廚神

Olivia♥南瓜千層麵─家樂福廚神大賽

秋季的南瓜，為微涼的日子帶來橙橘色的溫暖感受☼ 將簡單的食材組合，蛋奶素也可以輕鬆享用的濃郁香氣♡ 千層麵皮和滑順南瓜醬的交疊，豐...

食材：南瓜、洋蔥、肉豆蔻、鹽巴、鮮奶、雞蛋、莫札瑞拉乳酪、家樂福精選義大利千層麵

杏鮑菇佐鮮蔬『家樂福廚神大賽』

杏鮑菇豐富的口感帶一點點嚼勁,和鮮蔬一起拌炒,只要少許的調味,就非常的鮮美可口唷! 來粉絲團逛逛https://www.faceb...

食材：杏鮑菇、蒜末、洋葱、紅.黃椒、高麗菜、黑胡椒、塩

蛋焗 桂圓五穀枸杞蓮『家樂福廚神大賽』

蛋焗 桂圓五穀枸杞蓮~ 養生的五穀米 加上 桂圓 枸杞 蓮子 配上起司蛋 讓養生之道 走了不一樣的風格 超簡單超好吃 一起做~!

食材：黑米、糙米、薏仁、燕麥、蕎麥、桂圓、枸杞、蓮子、蛋黃、起司(方型片)

蜜桃鴨胸佐香煎干貝 家樂福廚神大賽

大火封鎖鴨胸鮮甜肉汁，搭配香甜蜜桃，相輔相成作法，在以清香不搶味的青醬炒飯做輔佐，乾煎干貝更是有如海水般的衝擊力~~美味十足

食材：鴨胸、罐裝蜜桃、黃紅甜椒、蒜頭、洋蔥、生菜、花椰菜、白飯、雞蛋、干貝、奶油、青醬

清蒸紅糟肉苦瓜圈（家樂福廚神大賽）

苦瓜的營養大家都知道，苦瓜的苦味許多人逃之夭夭，紅糟酒香味的絞肉沖淡了苦瓜味，試試看，有可能從此愛上它 部落格： http://l...

食材：豬絞肉、苦瓜、米酒、紅糟、塩、糖

小丑微微笑鹹味厚鬆餅《家樂福廚神大賽》

早晨的微笑!

食材：鮮奶、韓式煎餅粉、起司片、烤雞或培根、葡萄、奇異果

烤豬排佐黑胡椒蘑菇醬『家樂福廚神大賽』

第一次使用進口豬肉 真的腥味滿重的 小廚用跑活水的方式來去腥 果真效果不錯! 烤好的豬排搭配自製的黑胡椒蘑菇醬 真是美味極了!!

食材：豬肉、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、蘿蔔.青豆仁.青花菜.玉米粒、蘑菇、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、粗粒黑胡椒、番茄醬、醬油膏、麵粉

涼拌青木瓜絲

食材：青木瓜、花生粒、魚露、小番茄、白砂糖、飛利浦廚神料理機、辣椒、檸檬汁、兩面刀盤、洋蔥、蒜末、S型切碎刀片、香菜、食物保鮮袋、空瓶子

Mimi♥避風塘金沙螃蟹-家樂福廚神大賽

喜歡金沙口味也愛避風塘口味？那就加在一起吧！調味天然簡單，作法也一樣輕鬆，好吃的螃蟹料理上桌囉！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB...

食材：沙公、酒、牛油 butter、鹹鴨蛋黃、油蔥酥、油蒜酥、蔥、紅辣椒

小烤箱做英式麵包布丁《家樂福廚神大賽》

家裡常常會有吃不完然後乾掉的麵包，打成麵包粉用不完又發霉，煎成法式吐司也膩了，不如來做個麵包布丁吧！沒有大烤箱沒 關係，小烤箱一樣...

食材：雞蛋、鮮奶(全脂最好)、奶酒、砂糖(可依個人口味調整)、吃不完的麵包

原味燒烤牛小排「家樂福廚神大賽」

不添加過份的佐料以鹽巴來凸顯牛肉的原味，品嘗牛肉的香甜！將品質好的牛肉烤到恰到好處！香氣和肉汁相輔相成！簡單又食尚的饗宴！

食材：無骨牛小排、鹽巴、蒜頭

德式香腸南瓜燉飯【家樂福廚神大賽】

南瓜丁蒸熟加入雞高湯,用調理棒打成雞湯南瓜醬汁備用. 花椰菜加塩燙熟撈起備用. 將奶油及洋蔥碎以中火炒香,加入義大利米拌炒,再分次...

食材：義大利米、洋蔥碎、無塩奶油、南瓜、雞高湯、花椰菜、德式香腸、白胡椒粉、塩、帕瑪森起司、現磨黑胡椒粉

香煎鴨胸佐李子醬~家樂福廚神大賽

鴨肉在西式料理中常與清新的水果做搭配一起品嚐，這次利用李子和肉桂煮出的醬汁，略帶酸甜的味道再加上帶有木質香氣的八角和肉桂，會讓鴨肉...

食材：鴨肉、捲葉生菜、柳橙、綜合香料粉、李子、柳橙皮絲、白砂糖、水、肉桂棒、八角、鹽

茄汁銀芽豬肉捲（家樂福廚神大賽）

食用油風爆爆不完，害得煮婦們不知該用那種油品才安全，儘量以食材借油的煮食方式，減少對食用油的依賴 部落格： http://lcn0...

食材：培根豬肉薄片、豆芽菜、番茄、黃椒、青椒、紫色洋蔥、番茄醬、塩

雙味鱻魚躍龍門『家樂福廚神大賽』

這是一道以家樂福的鯛魚做出兩吃的料理 1.首先是左手邊的魚香鮮魚球，是用蒸的再淋上自製炒辣豆瓣醬擁有獨特風味。 2.再來是右邊的...

食材：鯛魚片、香菇、蔥、薑、蒜、辣椒、洋蔥、花椰菜、杏胞菇、鹹蛋黃、肉末、黃節瓜、綠節瓜、辣豆瓣醬、太白粉、鹽、胡椒、沙拉油、奶油

培根蛋法式可麗餅『家樂福廚神大賽』

簡單美味的法式蛋餅,是早餐或午茶點心輕食的新選擇 {珈常日々雜話曆} 部落格 http://parisroka.pixnet.n...

食材：切達起司、培根、鹽和黑胡椒、巴西里末、起司粉、奶油、鮮奶、低筋麵粉、糖、蛋

蘑菇馬芝拉起司皮薩【家樂福廚神大賽】

食材使用大量菇類並搭配馬芝拉起司、生蘑菇經烤過水份收乾，更能吃出蘑菇香氣。 ＊麵糰份量為厚餅皮一份，想做成薄皮的話將麵糰分為1/...

食材：蘑菇、日本舞菇、鴻喜菇、家樂福馬芝拉乾酪、奶油、鹽、胡椒粉、★高筋麵粉、★低筋麵粉、★水、★速發酵母、★糖、橄欖油