年菜魚

奶油鮭魚干貝義大利麵【百味來私房美味】

美味的奶油鮭魚義大利麵，除使用相當營養的美味鮭魚做為本道菜色的主角外同時並搭配著Q彈的百味來義大利麵，二者的結合無論是在味道上或是...

食材：百味來義大利麵、橄欖油、塩、奶油、白胡椒粉、鮭魚、黑椒粒、干貝、百里香葉、洋蔥碎、蒜頭碎、鮮奶油、起士絲、蘆筍、義大利香芹碎 (點綴用)、起士粉 (點綴用)

鮮味炊飯-干貝雞肉香菇

北海道生食級干貝為主角 還加上近來很夯的透明醬油 主要食材皆是購自海味團的新鮮美味

食材：北海道生食級干貝、無骨雞腿、日式鰹魚醬油、香菇、黑胡椒粒、透明醬油（或日式鰹魚醬油）、胡蘿蔔、泡干貝的水、柴魚片、米、白胡椒、蔥、高湯或水

蠔油清蒸魚🐟

簡易方便的蒸魚料理，加入李錦記干貝蠔油調味，鮮味更加豐富，味道層次提升不少，簡單料理依然美味喔！

食材：鯛魚片、蔥、李錦記干貝蠔油、紅蘿蔔片、薑

龍蝦味噌湯

嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc 日本主婦在煮味噌湯時常會準備兩種以上的味噌，超市裡也能見到「調合味噌...

食材：水：、柴魚：、龍蝦：、洋蔥：、赤味噌：、白味噌：、糖：、青蔥絲：、豆腐：、香油：

年菜 松鼠魚

年年有餘松鼠魚 一擺上桌 好看大方飽眼福 一吃進口 酸酸甜甜飽口福

食材：黃魚、青蔥、蕃茄醬、香菜、糖、太白粉、白醋、黑醋、油

紅燒虱目魚

吃膩總是乾煎或湯式料理？試試甜甜鹹鹹又下飯的紅燒吧

食材：虱目魚、米酒、醬油、蔥、紅糖、薑、辣椒、蒜頭

獅子頭火鍋（全聯食材）

食材：全聯買的獅子頭、白菜、美白菇、鴻喜菇、鮮香菇、紅蘿蔔、南瓜、茼篙菜、丸子類、魚餃

鮭魚雙菇粥

食材：鮭魚、鴻喜菇、鹽、美白菇、米酒、海帶芽、黑胡椒、干貝粉、紅蘿蔔、胡椒粉、絞肉、蛋、蒜頭、紅蔥頭、蔥、白飯、小白菜

日式拌芥末龍蝦蘋果

龍蝦配香辛料多提味.蘋果與龍蝦好搭.鮮甜味濃郁日式芥末嗆鼻感覺與香味讓人過應啊~. *龍蝦一定需活跳跳的. 昆布柴魚高湯 htt...

食材：活龍蝦、白蘭地、蘋果果肉、鹽、蒜碎、酒、味霖、白米醋1、昆布柴魚高湯、芥末粉、水、白米醋2

樹子蒸鯧魚

樹子蒸魚的魚肉散發著淡淡的樹子香氣，鯧魚蒸後的湯汁沒有魚腥味，微微的鹹甜很開胃下飯。 網誌:http://monacama.pix...

食材：鯧魚

蘿蔔絲肉丸湯

食材：白蘿蔔、絞肉、魚露、荸薺、米酒、干貝粉、蔥、水、鹽、太白粉

紅燒黃魚

這道紅燒魚的作法是我的媽媽教我做的，我們這麼多年來都是吃這個口味，算是被這味道養大的孩子！

食材：黃魚、蔥、薑、辣椒、鹽、醬油、糖、醋、水

義式奶茶頓飯

將蒙古奶茶當作高湯來煮義式燉飯.沒有茶味,但茶與奶粉有去腥加鮮味.好滋味不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook...

食材：磚茶(可用普洱茶)、昆布柴魚高湯、泰國香米、烏魚子、蒜碎、酒粨(可用酒釀)、味霖、脫脂奶粉、胡椒粉、鹽

【銅板海鮮】紅燒肉鯧魚

古早味的一道家常菜 簡單料理就能吃到好滋味！

食材：肉鯧魚 175g、薑絲、蔥、紅辣椒、水、糖、烏醋、醬油、醬油膏、薑片、米酒、鹽

紅燒鮭魚［蕃茄醬懶人料理］

一般人總認為紅燒魚很麻煩，今天就來個簡易版的"紅燒鮭魚"，先把紅燒醬汁調好，再將鮭魚兩面煎，然後倒入醬汁，悶煮兩分鐘，再放入蔥、薑...

食材：鮭魚、蔥段、醬油、薑絲、黑醋、蒜頭、水、糖、香油、米酒、蕃茄醬

簡單快速～XO干貝醬香腸炒飯

簡易好上手的香腸炒飯，本篇因為干貝醬中含有小魚，加上本人偏愛吻魚，故取自前天剩下的白飯、炒飛魚卵香腸、蒜炒吻魚做個快速好吃的炒飯便當！

食材：冷白飯、飛魚卵香腸（一般香腸）、干貝醬、炒吻魚、鹽、雞蛋、白胡椒粉、蔥

奶香鮭魚

鮭魚大多都是以煎的方式處理，這道料理可以讓味蕾帶來比較不一樣的感受，很簡單的食材和不繁複的烹調步驟，可以嘗試看看喔

食材：鮭魚、蘆筍、奶油、鮮奶油、洋蔥、鹽（醃魚）、白胡椒粉（醃魚）、粗黑胡椒粉、白酒、糖、干貝粉