年菜食譜

簡單蘿蔔糕

這份量可制兩個6吋的蘿蔔糕，或一個8吋大的～ 我老公喜歡吃剛蒸好的蘿蔔糕，所以要求蘿蔔多一點，粉少一點～ 煎的一樣好吃，要冷卻後放...

食材：白蘿蔔（一條半）、臘肉、臘腸、蝦米、冰糖、鹽、胡椒粉、雞粉、麻油、水

白鯧米粉

✿億吉食譜｜白鯧米粉✿ 大家好哇!!今天要來跟大家推推用億吉販售的超好吃白鯧做的的白鯧米粉(๑´ㅂ`๑)! 雖然步驟繁瑣，但真的超...

食材：白鯧魚、肉絲、雞蛋、香菇、香菜、蒜、芋頭、米粉、高湯、鹽、香菇粉

懒人“红豆年糕”-好吃易做

這款懶人紅豆年糕,一直榮居我們家最受歡迎的懶人食TOP譜1。 這款紅豆年糕做法簡單,味道卻極好,甜而不膩,奶香濃郁,不同於蒸出來...

食材：糯米粉、玉米油、鸡蛋、牛奶

適合宴客之紅燒獅子頭

家裡買了許多豬絞肉 正在想要做什麽絞肉料理 加上下午包包子剩了一些餡料 於是參考一些網路食譜 就想試試看獅子頭 因為很多步驟複雜 ...

食材：豬絞肉、洋蔥、花椰菜（綠比較漂亮）、雞蛋、紅蘿蔔、紹興酒、香菇、麵包粉、醬油、雞粉、白胡椒粉、鹽、八角、乾辣椒、勾芡水

紅燒土魠魚

食材：土魠魚、薑、蒜頭、蠔油、辣椒、醬油、豆瓣醬、酒、糖

超簡單蕈菇滴雞精燉飯

寧靜地待在窗畔享用晚餐 簡簡單單家常菜 配料簡單不複雜 以新東陽滴基金提鮮出菇菇食材之味 清新清爽的療癒燉飯，吃來格外舒坦! *...

食材：滴雞精、⽩⽶、鹽巴、杏鮑菇、義大利香草、蘑菇、洋蔥、⼲⾙、鮭⿂卵、奶油、水

筍絲控肉—筍乾控肉、滷三層、年菜、宴客菜

筍絲控肉家庭聚會或宴客都很吸睛，Q彈軟嫩的油亮肉塊格外誘人，是全家人喜愛的下飯料理。 * 圈媽烹飪筆記FB粉專 https://...

食材：三層肉、筍乾、開水、醬油、苦茶油、紹興酒、香蒜粉、五香粉、竹薑片、青蔥、辣椒、滷包

烏魚子三明治

太乾太鹹的烏魚子另外吃法

食材：太乾太鹹的烏魚子、蘋果水梨吐司、美乃滋

涼拌苦瓜

夏天必備涼拌菜

食材：白玉苦瓜、小魚干貝醬、辣椒醬、麻油、烹大師、鹽、胡椒粉、醬油、烏醋

乾煎白鯧魚

食材：白鯧魚、鹽巴

醬爆白斬雞

過年牲禮吃膩了嗎？簡單料理一下，增添新口感

食材：白斬雞、蒜頭、辣椒、蔥、醬油、米酒

【台鹽料理教室】無骨紹興醉雞

食材：去骨雞腿、青花椰菜、紹興酒、台鹽塩麴、米酒、白胡椒粉、鹽

甜豌豆炒干貝

清脆爽口的甜豆遇上鮮味十足的干貝， 意外的搭配，這真是一道清爽不膩又低卡的美味料理。 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛...

食材：甜豆、鮮干貝、鹽巴、蒜末、胡椒、米酒

海鮮三重奏

簡單快速又下飯的海鮮，熱量也不高，同樣材料可隨時變化，相當於快速出好菜。

食材：干貝、透抽、太白粉、蝦仁、鹽、紅椒、高湯、黃椒、扁豆

干貝玉米排骨湯（電鍋完成）

簡易電鍋料理，家庭必備，鮮甜好滋味❤️

食材：大根的白蘿蔔、玉米、玉米筍、香菜、乾干貝、排骨、鰹魚粉

嫩煎干貝佐檸檬奶油芥末醬

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46890540 來自北海道3S生食級的鮮...

食材：北海道3S生食級干貝、無鹽奶油/黃芥末醬、檸檬、鹽/黑胡椒粒

蕃茄牛肉燕麥粥

食材：牛肉丁、蝦仁、烹大師干貝風味、洋蔥丁、水、蕃茄丁、白胡椒粉、鴻禧菇、味噌、熟青花菜、雞蛋、燕麥片