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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看起來賣相不佳, 但是味道上乘, 佐以北海道鹽昆布, 令人回味無窮
食材:鮑魚、蔥、蒜、北海道鹽昆布
食材新鮮烹煮簡單 吃原味就是好吃
食材:水姑娘龍蝦、薑片、米酒
透過簡單的前清蒸後煨煮動作,讓九孔鮑入味就能上菜的年菜,是許多新手媳婦可
食材:九孔鮑、青江菜、牛番茄、醬油膏、麻油、水、蒜頭、樹薯粉
清蒸鲈鱼是粤菜,这个清蒸鲳鱼就是清蒸鲈鱼的做法只是换了鱼,味道还是一样美味,每个地方的做法都不一样,真可谓是千家白宴。
食材:鲳鱼、植物油、麻油、味极鲜、蒸鱼豉油、广东米酒、水、葱、红辣椒、白胡椒、盐、冰糖、姜
#宴客菜 #年菜 #辦桌菜 【清蒸烏魚膘】 年節快到了⋯⋯讓我來一分鐘教你做宴客菜 農曆過年前,會有一系列的宴客料理,大家持續追...
食材:烏魚膘、薑絲、蔥絲、辣椒絲、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、香油
主婦媽媽們在煩惱年菜菜單嗎?年菜餐桌怎麼能少了魚?這道清蒸黃金鯧魚,簡單但是超級美味,用清蒸最能凸顯魚肉原汁原味,卻又能讓肉質肥美...
食材:黃金鯧魚、蔥絲、薑絲、辣椒絲、調味料、豆鼓、醬油、米酒、糖、胡椒粉、香油
像徵富貴~鮮美膠質豐富~ “做法簡單滋味不簡單” 蒸炊、澆醬汁、淋熱油 餐廳級料理其實就這麼簡單‼️‼️
食材:魚(新鮮即可)、蔥、沙拉油、辣椒、香油、蠔油、薑片、開水、黑胡椒粒、糖、米酒
#早餐 #糖尿病飲食紀錄 今天早上驗血糖還是有點高 看來飲食還是要強迫改到早餐跟中午一定要吃飯,不要累積到晚餐才吃 爸爸說他...
食材:蘿蔔糕、香腸、飯鍋、芹菜、賀眾牌淨水器、補體素與奶粉、湯鍋、花椰菜、雞蛋
鮑魚Q彈軟嫩
食材:鮑魚
只要幾個簡單步驟就有好吃的虱目魚喔! 虱目魚含有維生素B2、維生素A、維生素E、菸鹼酸、DHA、EPA、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅...
食材:虱目魚、薑、干貝醬、九層塔、醬油、蒜、米酒、鹽巴
魚肉和豆腐都是蛋白質很高,對不易咀嚼的老人和小孩是一道很棒的料理
食材:新鮮吳郭魚、豆腐、蔥花、樹子罐頭、米酒、鹽、醬油、薑絲
樹子蒸魚的魚肉散發著淡淡的樹子香氣,鯧魚蒸後的湯汁沒有魚腥味,微微的鹹甜很開胃下飯。 網誌:http://monacama.pix...
食材:鯧魚
先煎魚再煎薑,醬汁帶麻油香,煎過的嫩薑又香又好吃,搭配魚肉也是超搭,很適合開始變冷的季節。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ht...
食材:烏魚(約500g)、嫩薑、麻油、辣椒、蒸魚醬油、蔥、米酒、水
去年做的年菜忘了拍照,結果自己煮了什麼完全忘得乾乾淨淨,所以就算手忙腳亂今年都要來個年菜全記錄。第一道挑了肥肥的鮮魚來道清蒸鱸魚。
食材:鱸魚、蒸魚豉油、蔥、薑、辣椒、鹽、米酒、油
黑鯧魚肉質較扎實,刺不多,口感不輸給白鯧,是非常實惠的一個選擇。怕煎魚失敗的可以選擇清蒸料理。
食材:黑鯧(300g)、蔥、破布子/樹子醬汁、薑、鹽巴、破布子/樹子、醬油、米酒、胡椒、香油
這有賣 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21503286352456 鯧魚的肉質柔軟,口味...
食材:(A料)豆鼓、(A料)米酒、(B料)鹽、鯧魚、蔥、大蒜
這一份食譜的份量,若當作配菜之一,可以大約3-4人一起吃,若要當作正餐,也很適合2人共享! -https://autoclean....
食材:蝦米或蝦皮、豬絞肉(細)、雞蛋、蒜末、醬油、米酒、白胡椒粉、木耳、大白菜、紅蘿蔔、青蔥、鹽巴、薑片、水
古色古香一鍋三菜:荷葉富貴雞、上海菜飯、茶香蒸魚片。聽起來都是中餐廳的手工菜式,沒想到可以在家裡用牛頭牌厲害電鍋就能一鍋三菜搞定了...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、鯰魚片、茶葉(烏龍茶或香片)、白米、紅甜椒、青江菜、去骨雞腿肉、黃甜椒、厚切培根肉、豬肉、蔥、雞高湯、荷葉、鹽、蒜末、香菇、香油、油、薑絲/蔥絲/蒜末、醬油、醬油(醃雞肉)、糖(醃雞肉)、薑末/米酒(醃雞肉)、糖/醬油/太白粉(調味料)、米酒/水(調味料)、香油(調味料)