🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣漸冷,利用當季食蔬燉鍋簡易雞湯,方便又暖胃。
食材:雞翅、薑片、金華火腿、干貝、包心白菜、鹽、米酒、水
無水滷肉,用米酒取代水 燉出來的湯水大減,味道也更濃縮
食材:好市多牛腱心、醬油、八角(有滷包可略)、米酒、月桂葉、辣豆瓣醬、花椒粒 / 花椒粉、蔥、薑、紅蘿蔔(可略)、蒜頭、水、洋蔥(可略)、滷包袋(裝辛香料)、冰糖 / 羅漢果糖(生酮)、辣椒(可略)、市售滷包(可略)
開胃前菜…
食材:干貝、九孔鮑魚、海鹽、綠蘆筍、羅勒葉、蘑菇、蜂蜜芥末醬、莎莎醬、橄欖油
可愛的草莓造型刈包 隨意夾上自己喜歡的配料,保證大人小孩都喜歡❤️
食材:中筋麵粉、牛奶、砂糖、油、酵母粉、食用色素
媽媽說今年的蘿蔔糕給我做 皇額娘給我表現的機會自然是要把握 哈哈 哈哈哈 哈哈哈 哈哈哈哈 #年菜 我做的
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、豬絞肉、紅蔥頭、蝦米、乾香菇、白胡椒粉、素蠔油
我使用了冷凍干貝,但經過處理,口感Q彈沒腥味! 我太餓了!所以步驟都沒拍照片,Sorry lah. 😅
食材:芥菜、干貝、蔴油、薑片、蠔油、花雕酒/米酒、胡椒粉、葱薑水、太白粉、塩、冷水
好懷念阿嬤的古早味蘿蔔糕湯~
食材:櫻花蝦、香菇、辣椒、韭菜或leek、高湯、鹽、蘿蔔糕
螃蟹柴魚豆腐海帶鮮味粥,撒入高鮮味,高價位的食材,只有親自下廚,才吃的到,快來一起做
食材:螃蟹、海帶、柴魚、豆腐、蛋、干貝粉、食鹽、米、魚餃
很喜歡牛肉麵這道料理,無奈外頭好吃的牛肉麵並不多,不是便宜的味道不怎麼樣就是肉不佳,再著好吃的遠又價格不菲,重點是不能想吃就吃得到...
食材:牛腱/牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、辣椒、蔥、蒜頭、薑、醬油、鹽巴、冰糖、米酒、水、滷包
料理影片請見↓↓↓ https://www.instagram.com/p/CZLioOCvPGp/?utm_source=ig_...
食材:白蘿蔔、乾香菇、臘腸、油蔥酥、鹽巴、糖、白胡椒、在來米粉、太白粉、清水
過年免不了大魚大肉,記得要適時補充一下膳食纖維。這道瑤柱娃娃菜做法簡單,娃娃菜吸滿濃郁的雞高湯以及干貝的鮮甜味,再搭配枸杞點綴,相...
食材:高山娃娃菜、乾干貝、鹽、雞湯、白胡椒粉、太白粉、香油、水
原於莊師傅台式海鮮粥 (YouTube)
食材:魚片、蝦、高麗菜、薑絲、芹菜、蔥、蛤蜊、蟹棒、雞湯罐頭、鮑魚罐頭 (optional)
這個食譜的刈包食材看起來很多,但其實超~級方便省時唷ʕ•ᴥ•ʔ 這個食譜的刈包大概才370大卡而已喲!完全減脂友好💛但自己做的刈包...
食材:刈包皮、低脂起司片、無糖花生粉、牛里肌肉片(較低脂部位)、羅漢果糖/赤藻醣醇、洋蔥、赤藻醣醇、醬油、胡椒、香菜
過年拜拜總是會有很多蘿蔔糕 煎蘿蔔糕吃膩了,那就換個口味! XO醬的醬香加上Q軟的蘿蔔糕 是ㄧ道簡單又可以清冰箱的料理哦!
食材:蘿蔔糕、蚵白菜、XO醬、胡椒粉
過年必備,粉嫩討喜,帶酒香和米糕的口感
食材:鬆餅粉、在來米粉、二砂、水、紅麴
懷念外公總鋪師的味道,雖然外公不在了,把它變成了,自己想念家人的一道辦桌美味的拿手料理🍲
食材:白鯧魚、芋頭塊、昆布、乾香菇(需先泡)、蛤蜊、蝦米、肉絲(需先醃一下)、紅蔥頭(或油蔥酥)、蛋酥、芹菜、蒜苗、蒜頭、蓬萊炊粉、米酒、海鮮干貝XO醬
零廚藝也可料理出餐廳宴客菜! 加了花枝蝦滑漿的新鮮絞肉,彈牙又多汁,超有面子的宴客菜單之一~
食材:新鮮香菇、青花菜、「烹大師」干貝風味、絞肉、蠔油、花枝蝦滑漿、太白粉水、荸薺碎、水、紅蘿蔔細丁、白胡椒粉、香油、太白粉
參加得意的一天油品體驗活動,得到兩罐油品來煮年菜! 這篇介紹的是避風塘豆酥蒜炒蝦蟹 使用義大利純橄欖油,微微的果香適合搭配海鮮!
食材:蝦(愈大愈好)、蟹(可省略)、蔥、薑、蒜、豆酥、四季豆、白胡椒、得意的一天 義大利純橄欖油