干貝

奶油干貝拼盤

簡單零廚藝會開伙擺盤即可上菜 這是小家庭2~3人的量， 人多自行增加食材

食材：干貝、有鹽奶油、四季豆、可生食蟹肉棒、沙拉醬(可換其他調味醬)

海鮮青蔬拌炒干貝醬

食材：綠花椰、甜椒(紅黃)、透抽、干貝醬、蒜苗

干貝海鮮粥

沒秘訣，就是把想吃的都切ㄧ切(絲狀小塊狀)放入鍋煮即可。

食材：干貝(泡軟剝絲)、肉排骨(燙過)、高麗菜(切丁塊狀)、紅蘿蔔(切絲)、黑木耳(切絲)、玉米筍(切丁塊狀)、吻仔魚、蝦仁、虱目魚丸(切塊)、煮熟的白米飯(用糙米更好)

起司海鮮馬鈴薯泥

馬鈴薯的綿密與起司的濃郁交織，胡椒的香氣隱含其中，沙沙的，綿綿的，啊～真令人垂涎三尺、食指大動、欲罷不能啊！ 可把海鮮換成其它，如...

食材：馬鈴薯、奶油、蝦、切達起司、鮪魚罐頭、青豆、玉米罐頭、紅蘿蔔丁、粗黑胡椒粒、干貝、花枝、花椰菜

明太子海鮮義大利麵_電烤盤料理

鮮嫩香甜的干貝、白蝦和透抽，豐盛了義大利麵的海味鮮甜。最後拌入的鹹香明太子，更是畫龍點睛，讓這道義大利麵更富層次好滋味呢♪ FB...

食材：義大利麵、大干貝、蒜末、白蝦、無鹽奶油、鹽巴、透抽、粗黑胡椒粒、明太子、綠蘆筍、巴西里、白酒、高湯、鮮奶

乾煎生食級干貝

干貝表面焦香，中間鮮嫩多汁，忍不住一口接一口

食材：生食級干貝、黑胡椒蒜味鹽

【Lin's Bistro】蒜香干貝

煎道外酥內軟的干貝 搭配上滿滿的蒜香與奶油香 一口咬下 7-8分熟的口感真的是奢侈的享受 簡單的5分鐘就一道上得了檯面的宴客菜 ...

食材：生食級干貝、蒜片、鹽、奶油、黑胡椒粉

冬瓜火腿蛤蜊湯

簡單指數爆表 廚房新手的最愛

食材：切塊冬瓜、吐沙蛤蜊、薑絲米酒、金華火腿、干貝絲

筍絲雞湯粥（電鍋料理）

防疫在家大人小孩都很閒.這幾天下著雨.來碗粥品暖心又暖胃.現在筍正當時.加雞塊煮粥.清甜又美味.簡單好料理.食材放入電鍋.就等跳起...

食材：雞小腿、麻竹筍、香菇、小干貝、胡椒粉、鹽巴、水、白米

清炒蛤仔義大利麵

食材：義大利麵、菇類、蛤仔、蝦子、九層塔、干貝、蒜頭

焗薯

食材：焗薯用的薯、帶子，蟹柳，波菜，蘑菇、芝士

蛤蜊海鮮粥（吃起來超像ㄨ馬吃到的🤤）

意外亂煮結果很好吃😅 家裡拿的到的食材煮一煮就超好吃😋 蛤蜊開殼後馬上撈起，才不會越煮越小顆喔💕

食材：香菇（泡熱水後切一切備用、白飯、洋蔥🧅切丁、蔥花、鰹魚粉（可自行調整）、胡椒鹽、干貝切丁（可自行調整、蛤蠣（多一點會比較鮮甜唷！、雞蛋🥚（打散備用、豬絞肉、金針菇、蝦仁等自行添加

隨意丸

冰箱有的絞肉、高麗菜、白菜或娃娃菜甚至白蘿蔔也可以。 不必爆香油鍋，所以流理台不會噴到油。

食材：高麗菜、豬絞肉、蒸好的干貝、洋蔥、麵包粉、太白粉、水

紅白蘿蔔干貝蛤蜊甘甜寶寶清湯-大同電鍋版

白蘿蔔的甜味加上紅蘿蔔的營養⋯再放入一些海鮮，讓不喜歡吃蘿蔔的小朋友在味道上不會這麼拒絕⋯ 蘿蔔海鮮的湯頭很甘甜⋯小朋友都很愛

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蛤蜊、干貝

月滿團圓

昨天是農曆八月十五。中秋佳節應該是一家團圓吃飯，然後邊吃月餅邊賞月過節。 是次跟大家介紹一道追月應節的料理 ——《月滿團圓》，其...

食材：干貝、鹽、胡椒粉、鹹蛋黃、奶油

辣椒小魚乾醬

食材：朝天椒、干貝、小魚乾、薑、蒜、鹽、冰糖、米酒

剝皮辣椒干貝香菇雞湯

豐富的雞湯補充滿滿的營養

食材：剝皮辣椒、香菇、蒜頭、干貝、薑、雞腿肉、脆瓜