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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天是白菜的盛產季, 用鮮甜的白菜來烹調年糕, 試著做出記憶中的上海味道, 少了肉絲, 我用家裡有的干貝醬來增添風味, 如果沒有干...
食材:大白菜、寧波年糕、香菇、蒜末、干貝醬、醬油、鹽、水、白胡椒鹽
奶油和干貝、清脆的蘆筍是絕配~ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:蘆筍、干貝、蒜頭、奶油、安食小品醬鹽
鮮甜的娃娃菜,清炒就很好吃,加入些許XO干貝醬,更是對味!
食材:娃娃菜、老薑、米酒、鹽、干貝醬
這次用更為簡單的方式準備 #蚵乾肉粽 https://icook.tw/recipes/317602,並將粽子縮小,全部食材共包出...
食材:蠔乾、XO醬、油蔥酥、客家菜脯、干貝絲、留大呆油飯米、冷開水(煮飯用)、XO醬的油或其它食用油、五花肉,切塊滷熟
預備過年🧨收心菜餚~ 把豆腐、鵪鶉蛋、雞胸肉片、毛豆仁這些優質蛋白質彙合在一起,以娃娃菜清甜、紅蘿蔔護眼及含有可溶性膳食纖維,進入...
食材:『「烹大師」干貝風味』、娃娃菜、蒜泥、火鍋豆腐、照燒醬汁、紅蘿蔔片、冷凍毛豆仁、雞胸肉、鵪鶉蛋、水
干貝醬讓料理多了一份海鮮的鮮甜, 搭配白豆腐跟蔬菜一起燒, 就成了一份美味的下飯菜, 如果沒有干貝醬, 也可用XO醬或蠔油做替代。...
食材:板豆腐、金針菇、韭菜、蒜末、柴魚醬油、干貝醬、麻油、開水、太白粉水(可省略)
無澱粉炒飯 減脂餐
食材:蛋、四季豆、詹醬椒麻堅果醬、花椰米、日本蒜醬、干貝肉燥、蝦仁
賣相很好 做法簡單的前菜 酸酸甜甜再配上大顆干貝 口感十足
食材:干貝、芒果、小番茄、荽茜、紫/白洋蔥、甜椒、辣椒、冰水、鹽、黑椒、檸檬、蜜糖
這道吃起來很滿足,料可以放很多、隨心所欲調整,所以除了海鮮我還加入蔬菜,搭配酸甜中帶著小辣的醬料,烤個麵包還可以沾著吃,搭配檸檬氣...
食材:義大利麵醬、番茄醬、櫛瓜、黑胡椒粉、小番茄、蝦子、蒜頭、菇類、干貝、橄欖油、荷蘭豆、透抽、九層塔、花椰菜、Tabasco、起士乳酪
高麗菜加點干貝粒醬,用水燜的方式,讓菜變得更加鮮甜脆口。
食材:高麗菜、蒜頭、干貝粒醬、鹽、沙拉油、水
把冰箱中剩下的食材、冰過剩飯、烏魚子、港式肝腸、雞蛋, 炒出噴香可口的大雜燴炒飯其實也蠻好吃的。
食材:冰過剩飯、土雞蛋:打散備用、洋蔥: 切細末、烏魚子: 切薄片、四季豆: 切丁、港式肝腸: 切丁、香菜: 清淨乾淨切碎、小魚干辣椒干貝醬、蒜頭: 拍扁切碎、榨菜: 切末、法國鹽之花、S&B 粗黑胡椒粒、葵花油、玉泉清酒: [可省略]
簡單下飯的一道菜,當餐桌變化不出新的菜色時 不仿試試它,保證一試成主顧的 食譜故事:https://goo.gl/tfb8oe
食材:絞肉、XO醬、青蔥、蒜苗、蕃茄、米酒、醬油、糖、開水
想到家常菜腦海浮現一層層的“阿婆炒菜”,以最懷念古早味,將拜拜的魷魚乾、五花肉、豆干,做成小炒,再搭配青菜點缀,以最重磅純正干貝製...
食材:魷魚乾、五香豆干、烹大師干貝風味、三層豬肉去皮、酒、芹菜末、開水、蒜末、蒜蓉醬、青蔥、乾辣椒(去籽)
最近可能是氣候比較溫暖的緣故, 菜市場上的青花菜超級便宜的、兩大顆才50塊實在是太划算了、而且又想要清理冰箱剩下來的一些調味料還有...
食材:青花菜、烏魚子(過年剩下的)、干貝小魚醬、榨菜絲切碎、蒜頭去皮切成細末
酸酸甜甜的醬汁佐多汁的杏鮑菇,超級美味又簡單
食材:杏鮑菇、無鹽奶油、黃芥末、檸檬、昆布胡椒粉、鹽、糖
豆腐軟嫩 甜甜辣辣 適合下飯
食材:辣椒、豆腐、干貝醬、糖、醬油膏、蔥花、蒜頭、沙拉油
吃多也不胖的高層次口感美食!
食材:魚有王生食級干貝、番茄、檸檬、和風醬油、青醬、噴槍+瓦斯罐
不管有啥青菜跟海鮮,全部摻再一起就對了! 超下飯『#XO醬炒雙脆』 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://...
食材:蔥段、白蝦、細砂、甜椒、雞粉、甜豆、高纖、洋蔥、蠔油、蒜片、胡椒粉、玉米筍、紹興酒、小黃瓜、烏金干貝XO醬、小干貝