干貝燉飯

焗烤鮮干貝燉飯

食材：鮮干貝、隔夜白米飯、鹽（可省）、蔥、醬油、香菇素蠔油、雞蛋、米酒、乾香菇、黑胡椒、蒜頭、白胡椒、雙色起司、義式香料

干貝燉飯+奶油檸檬蝦 +燙青菜

連幾天打掃時，都吃市售的冷凍炒飯@@(打掃很累懶的煮) 今天告一段落，煮個好料犒賞一下！ 全聯在快過年時賣了些冷藏的干貝， 買一盒...

食材：如下

干貝明太子燉飯

※ 本食譜與 小冰快樂吃 @happy.eat.fit 合作

食材：美國營養強化長粒米、明太子、蒜味橄欖油、洋蔥、意式乾香料、蘑菇、鹽巴、蘆筍、干貝、鮭魚卵

珍珠蛤干貝鮮海菜燉飯

珍珠蛤干貝就是養殖珍珠後廢棄部分之一. 在產地偶爾食用,滋味口感些真佳. 與奶香或油脂好搭,夠鮮稍微脆感蠻舒服,香米吸滿精華讓人過...

食材：香米、珍珠蛤干貝、鮮海菜、紅蔥頭末、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、胡椒粉、水、山羊乳乳酪(可用帕瑪森起司粉)、無鹽奶油

鮮蛤蜊干貝燉飯

食材：洋蔥丁、乾燥昆布、洋蔥碎、水、杏鮑菇、蛤蜊、北海道干貝、牛奶、起司片、白飯（熟）、鹽、昆布高湯、蔥花

野菇干貝滴雞精燉飯

到超市買了好吃的白米， 還有珍貴的干貝和菇菇們🍄， 來孝敬我家快要換牙的女兒😌， 因為沒時間熬高湯， 我用滴雞精來取代成分很複雜的...

食材：白米、蘑菇、杏鮑菇、無鹽奶油、小磨坊綜合義大利香草、洋蔥、鹽、滴雞精、水、干貝、鮭魚卵

段木干貝黑糙米燉飯｜全素

無奶和無起司，vegan 也可享受的美味義式燉飯。以黑米為基底，添些花青素、葉綠素等滿滿營養的食材，每吃一口都能為身體補充能量。

食材：段木香菇、杏鮑菇、有機黑糙米、西芹、羅勒、彩椒丁、橄欖油

嫩煎干貝南瓜燉飯佐烤蔬菜🎄

聖誕節晚餐菜單 主菜：嫩煎干貝南瓜燉飯 甜點：法式舒芙蕾佐現煮莓果醬👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 一樣是第一次做即可上手的簡易食譜 也是一吃...

食材：新鮮大干貝、燉飯米、南瓜、洋蔥、鮮奶/鮮奶油、嫩莖花椰菜、蒜頭、蒜末、黑胡椒、鹽巴、歐芹、橄欖油、奶油起司、百里香、蔬菜/雞高湯、豆蔻粉、檸檬汁、肉桂粉、無鹽奶油、丁香粉、蔬菜高湯/雞高湯

菠菜干貝燉飯

將菠菜打成泥狀與口感豐富的糙米粒一同熬煮.柔滑的奶油去除菠菜的苦澀味~扇貝的鮮甜.彼此融合恰到好處~家裡有不愛吃青菜得寶貝嗎~快試...

食材：菠菜、糙米、扇貝、大蒜、奶油

雙菇干貝燉飯~一鍋到底無油輕鬆煮

大賣場裡的鮮菇有新包裝，以往一包只有一種口味，想要兩種風味得要開兩盒菇。看到雙風味的綜合菇，馬上帶回家。 翻開冰箱還有冷凍干貝，...

食材：雙風味組合菇、珠貝/干貝、蔥花、高湯或湯塊、鹽(可加少許醬油)、帕瑪森起士粉(不要省略比較香)、高麗菜切片、米

干貝佐花椰菜五穀米燉飯

低卡高蛋白的干貝搭配上高纖的花椰菜、全穀類澱粉，想要維持身材就一定要吃飽又吃進健康！ 追蹤我的lG#fifisculinarylab

食材：生干貝、熟五穀飯、洋蔥末、蒜末、高湯、花椰菜、鹽、胡椒、橄欖油

干貝松露燉飯

干貝真的超級美味的😍😍 這罐松露醬的味道沒那麼濃郁有點可惜⋯不過有干貝撐場還是好吃

食材：日本北海道3S生食級干貝、松露醬、生米、鴻禧菇、高湯、洋蔥、蒜頭、鹽、奶油

紹興瑤柱鮮蝦燉飯

食材：米50g雞湯150g蝦醬25g、紹興酒浸泡乾瑤柱（前一日）、洋蔥蘑菇切丁，蔥絲(切好備用）、奶油,鮮奶油適量，帕瑪森起士、草蝦去頭殼以奶油香煎備用

青醬蛤蜊干貝燉飯

白飯加進自己做的青醬.1杯牛奶.通通倒進鍋子一起煮滾.再鋪上滿滿的蛤蜊 .干貝.只要15分就能完成~料多到快要滿出來~超過癮的

食材：自製青醬、蛤蜊、白飯、干貝、牛奶、起司粉

鮮蝦干貝燉飯【宅鮮配】

自從在外面吃過燉飯後，就很想回家自己試試。腦海裡早就演練過好幾遍，直到這次因為有好的材料，所以終於動手做。 用蝦殼熬的高湯做燉飯，...

食材：白米、中型鮮蝦、新鮮干貝、蘆筍、蒜頭、蝦高湯、鹽、米酒、白胡椒粉

干貝燉飯@美麗人妻Selina Wu

金色的光透著窗照在廚房爐火上，這是近傍晚的陽光，也是光線唯一會照射進來的時候。即將起鍋的燉飯被照得金光閃耀，不禁停下手邊的工作，盡...

食材：彩色米、鮮干貝、培根、蘑菇、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、鹽、黑胡椒粉、義式綜合香料、高湯或水

番紅花栗子干貝雞肉燉飯

準備食材: 乾貨:栗子(前天晚上浸泡好).香菇+薑片+雞肉+ 干貝用麻油+米酒少許爆香 +番紅花少許一同放入電鍋燉煮(外鍋+水防止...

食材：白米、香菇、雞肉、干貝、栗子、薑片、米酒、麻油、番紅花

**簡易低脂鮮茄帶子燉飯Risotto

此燉飯不需要用任何高卡的材料如白酒、全脂奶油、起司等，十分健康又簡單。週末弄給親友們一同分享show show自己的厨藝最適合不過...

食材：Arborio 飯、急凍迷你帶子粒、鮮茄香草醬、蜜糖腸仔、脫脂清雞湯+水、低脂碎芝士、意大利香草、洋葱、黑椒粉、蕃茄、鹽、鮮蘑菇