干貝燉飯@美麗人妻Selina Wu Selina Wu 金色的光透著窗照在廚房爐火上,這是近傍晚的陽光,也是光線唯一會照射進來的時候。即將起鍋的燉飯被照得金光閃耀,不禁停下手邊的工作,盡... 食材:彩色米、鮮干貝、培根、蘑菇、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、鹽、黑胡椒粉、義式綜合香料、高湯或水 79 讚
番紅花栗子干貝雞肉燉飯 May 準備食材: 乾貨:栗子(前天晚上浸泡好).香菇+薑片+雞肉+ 干貝用麻油+米酒少許爆香 +番紅花少許一同放入電鍋燉煮(外鍋+水防止... 食材:白米、香菇、雞肉、干貝、栗子、薑片、米酒、麻油、番紅花 27 讚 30 分
**簡易低脂鮮茄帶子燉飯Risotto karenlala 此燉飯不需要用任何高卡的材料如白酒、全脂奶油、起司等,十分健康又簡單。週末弄給親友們一同分享show show自己的厨藝最適合不過... 食材:Arborio 飯、急凍迷你帶子粒、鮮茄香草醬、蜜糖腸仔、脫脂清雞湯+水、低脂碎芝士、意大利香草、洋葱、黑椒粉、蕃茄、鹽、鮮蘑菇 72 讚 45 分
干貝檸檬燉飯 Scallop Lemon Risotto Sway 干貝料理第二章,這次是燉飯,和之前的櫛瓜帕馬火腿燉飯一樣是參考自Jamie Oliver的燉飯食譜,但是我自己做了一些modifi... 食材:大干貝、鹽和黑胡椒、奶油、橄欖油、洋蔥、芹菜、乾燥牛肝菌菇、蒜頭、百里香、義大利米、白酒、雞湯塊、熱開水、檸檬、帕瑪森乳酪絲、松露油(可省略) 264 讚
意式帶子墨魚汁燉飯 Mrs P's Kitchen 意式燉飯看似很複雜,但只要有耐性一步一步做,在家也能煮到高級餐廳的意式燉飯。這次用墨魚汁,味道較濃,配以海鮮,簡單又美味! 請也... 食材:米、鮮蝦、帶子、雞/魚高湯、白酒、洋蔥、蒜蓉、墨魚汁 336 讚
干貝蘆筍燉飯~~鮮味緩緩化開來!! Popo小日子 優雅的吃一口~~這鮮味緩緩地在嘴裡化開來了!!! 沒有太複雜的食材~~輕鬆地完成這美味的燉飯喔^^ 更多美味料理請到~ Mi... 食材:白米、雞高湯、干貝、蘆筍、洋蔥、白酒、奶油、鹽及胡椒、起士絲/粉 276 讚 30 分
干貝乳酪菠菜燉飯 fifisculinarylab 肥美的干貝滋味鮮甜,配上翠綠的菠菜燉飯,視覺上已經令人食指大動,趁熱拌進香濃的奶油乳酪一起享用,更添滑順溫潤的口感~ *我的另一道... 食材:生食干貝、橄欖油、紅蔥頭、生米、菠菜、雞高湯、松子、奶油乳酪、鹽、胡椒 1 一起做 291 讚
干貝龍蝦濃湯燉飯 fifisculinarylab 今天一起床就收到泰山送來的頂級西班牙橄欖油,立刻嚐了一口,清澈的油品有著自然芬芳的橄欖果香,好油配好食材相得益彰,馬上決定用它來做... 食材:干貝、大蒜、小蕃茄、罐頭龍蝦湯400ml、鹽、胡椒、白米、白酒、九層塔、泰山橄欖油、水 8 一起做 1,905 讚
微炙干貝鮭魚青醬燉飯 fifisculinarylab 香氣迷人的青醬製作容易,隨手加一匙在菜餚裡,就能讓料裡充滿濃濃的義式風味! 這道以熟白飯變化出的可口燉飯,十分適合沒有太多時間下廚... 食材:九層塔、松子、帕馬森起司、大蒜、鹽、胡椒、橄欖油、洋蔥末、熟白飯、高湯或水、煙燻鮭魚、生食用干貝 450 讚
炙燒干貝南瓜起司燉飯 fifisculinarylab 農曆新年除了傳統的中式年菜,色澤金黃討喜的南瓜燉飯也很適合當成過節餐桌上的佳餚喔!鮮美的干貝配上濃郁香甜的南瓜,"吃美味,過好年"~ 食材:生食干貝、橄欖油、洋蔥、紅蔥頭、去皮南瓜、高湯、熟白飯、鹽、胡椒、巴西里、奶油、帕芙洛provolone起司 395 讚