干燒蝦

[彈性調整］乾燒蝦

依據乾燒蝦基本的食譜，配上家裡剛好有的材料，靈活調整，也會成為風味不錯的料理！

食材：草蝦、蒜末、薑末、烏醋、辣椒、糖、蔥白、番茄醬、酒釀、辣豆瓣醬

茄汁乾燒鮮蝦義大利麵【紅酒帕式達】

泡麵也可以很豪華。紅酒帕式達使用台酒獨家茄汁紅醬搭配帶有莓果香氣的紅酒，勾勒出蝦子的鮮甜滋味，香氣撲鼻，令人大塊朵頤。

食材：草蝦、蒜頭、薑、洋葱、番茄醬、調理包、帕式達料理酒包、湯包、葱花

茄汁乾燒蝦義大利麵

利用番茄醬濃郁的酸甜滋味，引出蝦子香甜的口感，嚐一口便覺齒頰留香。

食材：草蝦、蒜頭、薑、洋葱、蕃茄醬、白酒、帕馬森起司粉、義大利麵

嫩雞柳、炒透抽、乾燒胡椒蝦-美味低溫料理

雞胸肉好簡單，多汁又鮮嫩完全不怕柴， 還有炒透抽、乾燒胡椒蝦， 新鮮海陸大餐，多汁脆嫩香氣四溢，新鮮食材這樣煮才不浪費！ 影音食譜...

食材：竹筍、梅花豬肉、白米、鹽、水、小白菜、鮮香菇、透抽圈、胡蘿蔔、紅甜椒、冷凍蝦(約15隻)、雞胸肉、黃甜椒、黑胡椒、蒜頭、洋蔥、白胡椒、薑、橄欖油、米酒、青蔥

日式料理🍱滑蛋鰻魚飯

滑蛋鰻魚飯再加上鰹魚片一擺一擺 好肥美好可愛呀😆 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com...

食材：蒲燒鰻魚、雞蛋、洋蔥、油、鹽、醬油、味醂、水、葱花、鰹魚碎/ 蝦乾/ 魚乾

水波燒烤．酒釀乾燒無毒蝦 / 水波爐

醬料系列之「酒釀乾燒醬」，搭配宜蘭無毒大蝦，讓蝦子原本的鮮甜與酒釀結合，是一道非常適合下酒的料理唷! 養殖過程全無毒的大蝦htt...

食材：酒釀乾燒醬、無毒蝦

[酒釀乾燒蝦]家庭式做法

只要掌握做醬汁的重點，家庭式乾燒蝦做起來一點都不難。1、熱油煎蝦帶出蝦殼的鮮香。2、甜甜酸酸的醬汁，要將番茄醬與辣豆醬在熱鍋中炒出...

食材：蝦、薑、辣豆瓣醬、蒜、酒釀、青葱、番茄醬、烏醋、酒、鹽、糖、太白粉

乾燒茄汁蝦

食材：白蝦、蒜頭、蕃茄醬、青蔥、水、奶油、糖

乾燒蝦(鑄鐵鍋)_蕃茄醬懶人料理

食材：天使紅蝦、白蝦、老薑末、蒜末、蕃茄醬、蔥花、醬油、辣椒末、米酒、洋蔥末、太白粉水、麻油、烏醋

[排餐]舔手指茄汁乾燒蝦～蕃茄醬懶人料理

酸甜類的菜餚是我的最愛之一，像是糖醋排骨、糖醋魚，或是爸爸的炸蚵酥，只要沾上酸甜的番茄醬，就能讓我津津有味。說真的，我不太會做菜，...

食材：巨無霸蝦、洋蔥末、可果美番茄醬、甜椒、醬油、蔥末、薑末、蒜末、糖、米酒

花壽司

香Q的壽司米飯、夾配簡單爽口食材、在炎熱的夏天、這是一道非常適合全家人的菜！

食材：壽司飯、海苔、黑芝麻、海苔粉、蝦卵、壽司薑、A籚筍、星鰻魚、草蝦、肉鬆、葫蘆干、壽司蛋（玉子燒）、小黃瓜

乾燒茄汁鮮蝦

Q彈的鮮蝦與蘑菇的組合, 搭配酸甜的茄汁燒入味. 大人小孩都喜愛的料理, 開胃又下飯喔!!

食材：蝦子、蘑菇、番茄醬、素蠔油、紹興酒、糖、蒜泥、薑泥

♥我的手作料理♥ 乾燒鮮蝦

端午過後正式進入夏季,可以呼吸到熱空氣了,外出一趟回來必定滿頭大汗,夏天我真的很不喜歡你,唉!糖醋,乾燒是重口味的菜,夏天飯桌上偶...

食材：草蝦、手工麵線、蒜末、薑末、蔥、酒釀、糖、蕃茄醬、辣豆瓣醬、鹽、太白粉水太白粉半大匙加半碗水)

芒果乾燒蝦 [愛琳加鄉味]

又到了芒果季節, 因為愛琳是芒果控, 所以這次作乾燒蝦時加了點芒果進去, 整道菜餚增添了點果香味, 喜歡芒果可以試試看喔!!! :)

食材：糖、蕃茄醬、辣豆瓣醬、醬油、大蒜、蔥、薑、芒果、蝦子

櫻花蝦紅藜炊飯【福壽純芝麻油玩料理】

這次運用穀物中紅寶石:紅藜麥, 屬於完全蛋白質類糧食且營養價值高. 取代糯米, 不同口感、不同風味. 加入福壽芝麻油簡單調味, ...

食材：紅藜、米、福壽純芝麻油、毛豆、穀盛壽喜燒、玉米粒、胡椒、乾香菇、櫻花蝦

茄汁乾燒蝦

紅通通的茄汁乾燒蝦，張燈結綵喜洋洋。 乾燒蝦，把蝦燒得入味，下飯、下酒菜，吃了還會吮指回味呢。

食材：白蝦、蕃茄醬、米酒、味霖

沙茶乾燒蝦

你有吃過麻辣口味的沙茶醬嗎?! 麻辣口味沙茶醬非常適合拿來作熱炒料理，尤其是蝦子、蛤蜊等海鮮食材都相當對味唷!! 想要保持蝦子煮...

食材：草蝦、蔥、薑、辣椒、竹籤、牛頭牌麻辣沙茶醬、米酒、糖、水