巧克力鮮奶油

方塊巧克力蛋糕

濃郁可口的巧克力蛋糕,大人小孩都愛的啦~

食材：蛋、砂糖、黑巧克力、低筋麵粉、動物性鮮奶油、可可粉、堅果碎、牛奶、植物油

免烤箱「乳牛起士蛋糕」可愛又簡易甜點。

哞哞哞～～用可愛的「乳牛起士蛋糕」來迎接牛年吧！！ 不用烤箱就能完成、步驟簡單又好吃唷～ MissQ My Little Kit...

食材：起士奶油、砂糖、消化餅乾、無糖優格、融化無鹽奶油、巧克力、鮮奶油、吉利丁片

歌劇院蛋糕

歌劇院蛋糕Opera Cake，是法式甜點中的經典之一。層次分明的蛋糕，由杏仁海綿蛋糕、法式奶油霜、黑巧克力相間組成，外觀宛如巴黎...

食材：杏仁粉、低筋麵粉、即溶咖啡、全蛋、砂糖、無鹽奶油、糖粉、熱水、蛋黃、黑巧克力、蛋白、鮮奶油、水、酪梨油

草莓巧克力奶酪

食材：鮮奶、鮮奶油、乳酪、巧克力粉、75%苦甜巧克力、糖、草莓酒、吉利丁、草莓、歐力歐巧克力脆片、切丁草莓

法式巧克力修女泡芙(10pcs)

擁有百年歷史的法國甜點「修女泡芙」，而這次我做出了女王的皇冠，讓甜點更有皇家氣息。 歡迎訂閱頻道： https://bit.ly/...

食材：無鹽奶油、麵粉、牛奶、蔗糖(粗顆粒)、水、蛋黃、無糖可可粉、糖、70%黑巧克力、中筋麵粉、無糖巧克力粉、鹽、玉米粉、液狀鮮奶油、吉利丁、雞蛋、液體動物鮮奶油

堅果可可脆片【9巷5弄】

材料跟做法都超簡單的小餅乾，濃郁的巧克力和堅果香氣，搭配輕薄餅乾體，香香脆脆的口感，就怕唰嘴到停不下來~ YT傳送門：https...

食材：奶油、黑巧克力、蛋白、蜂蜜、雞蛋、堅果、鮮奶油、鹽、糖粉、低筋麵粉、可可粉

巧克力重乳酪蛋糕 電子鍋版❤️

用電子鍋「蒸」的90%巧克力重乳酪蛋糕，口感如慕斯般的綿密滑順，完全不輸烤箱！使用90%的巧克力實在有夠濃郁啊😍😍本配方為5吋的蛋...

食材：奶油乳酪、細砂糖、Ritz餅乾、全蛋、無鹽奶油、90%巧克力、鮮奶油、無糖優格、鮮奶、堅果、低筋麵粉

巧克力控的最愛👉濃郁巧克力塔

第一次嘗試做塔類的甜點！ 參考了Carol老師的食譜～ 內餡是類似膏的口感 會誤以為在吃生巧克力配餅乾😂 總之，覺得是巧克力控會很...

食材：無鹽奶油、糖粉、60.1%巧克力、全蛋液、低筋麵粉、動物性鮮奶油、無糖純可可粉、蛋黃、蘭姆酒、全蛋、杏仁粉、蛋白、三溫糖

檸檬優格起司蛋糕🧀️

酸酸甜甜的起司蛋糕，多吃一塊也不會覺得膩，快來動手做做看！

食材：Cream cheese、白砂糖、鮮奶油、檸檬汁、希臘優格(無糖)、白巧克力、全蛋、香草精、玉米粉

鮮奶油比司吉

用鮮奶油做比司吉就不用慢慢捏奶油跟麵粉了，超方便順便消耗鮮奶油，配方可以做4種口味，小份量不怕吃不完~ 話說比司吉其實跟司康不一樣...

食材：全麥麵粉、低筋麵粉、焙茶粉、泡打粉、蜜漬桔丁、可可粉、鹽、水滴巧克力豆、肉桂粉、糖粉、葡萄乾、鮮奶油

日式脆笛酥

這道菜的感想是曾經在某間餐館兼差過看到的，但我回到家後就試著改良成更像脆笛酥的童懷記憶小點～ 於是就將這道菜呈現出來，結合了日本風...

食材：花枝漿（切碎末、蝦漿(任何一種蝦都可）、市售的春捲皮、普羅旺斯香料、水、鮮奶油、高筋麵粉（或其他麵粉都行、巧克力醬、細砂糖、泰式酸辣醬、鹽巴、黃芥末醬、匈牙利紅椒粉

「複刻Royce」生巧克力|入口即化

不是為愛而生，卻為愛受著苦役。 生巧，並不是生的巧克力。 它被日本人稱作：nama chocolate，平假名的發音是：なま，意...

食材：黑巧克力、椰子油or無鹽奶油、速溶黑咖啡粉、鮮奶油、牛奶、香草精、黑朗姆酒（可略）、可可粉

天使白麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、玉米粉、酵母、煉乳、冰牛奶、動物性鮮奶油、鹽、牛奶、奶粉、白巧克力、無鹽奶油

蛋奶素之萬聖節🎃恐怖鬆餅～🧟‍♂️

食材：南瓜、鬆餅糊、香蕉、冰淇淋、打發鮮奶油、草莓醬、巧克力

巧克力蛋糕捲

22x30、cream爆炸多的配方 之前就有做過瑞士卷 只是在捲的時候每次都裂開 終於！在這第四次！我成功了～～～ 雖然還是有待改...

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、動物性鮮奶油、牛奶or水、低筋麵粉、巧克力粉

Oreo奧利奧巧克力蛋糕｜不用烤箱

不需要烤箱，蛋糕模型等工具， 輕鬆簡單可以完成的巧克力蛋糕 在蛋糕還是熱騰騰的時候， 配上融化的巧克力醬， 滿滿的巧克力味道在嘴巴...

食材：Oreo 餅乾、牛奶、巧克力、泡打粉、鮮奶油、無鹽奶油、鹽、牛奶巧克力裝飾用

免烤箱「卡通起士蛋糕」可愛到不行♪

可愛爆表「卡通起士蛋糕」讓人捨不得吃呀～ 出現在Tom & Jerry卡通裡的起士蛋糕也能自己做！！！ 而且不用烤箱就能輕...

食材：白巧克力、黃色色膏、奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、草莓果粒