巧克力起士

零技巧｜無敵好看又美味【巧克力起司馬芬】

10 分鐘輕鬆完成！難度可以說是趨近於 0，因為真的是全部食材都ㄌㄚˇㄌㄚˇ勒，放進烤箱等待出爐就好看來以後可以多做馬芬！❤️ 詳...

食材：奶油乳酪、糖、中筋麵粉、雞蛋、蘇打粉、香草精、無糖可可粉、鹽、植物油、無糖希臘優格、鮮奶、70 % 巧克力磚

慕斯沙皮狗

可愛的狗兒慕斯...還真的有點不忍心吃掉！還想說應該從背面開始慢慢吃比較“下得了手“！ 沒想到NA星人直接往頭上插下去！（其實他前...

食材：黑巧克力、牛奶、糖、奶油乳酪、鮮奶油

巧克力蔓越莓乳酪麵包

手殘的我也能利用麵包機 享受手作的幸福 濃濃巧克力搭配酸甜的蔓越莓乳酪 挑戰舌尖上的美味

食材：高筋麵粉、糖、巧克力粉、鹽、牛奶（常溫）、無鹽奶油、酵母、奶油乳酪、蔓越莓、砂糖

巧克力惡魔蛋糕

厚重的黑糖布朗尼蛋糕，夾著特調巧克力乳酪，外部再淋上70%的巧克力脆皮。入口即化的口感，使人欲罷不能...

食材：直徑30cm以上鋼盆、打蛋鋼(深一點)、T45(低筋麵粉)、網狀隔熱架、可可粉、全蛋、八吋模、無鹽奶油、黑糖、吉利丁片(泡冰水)、64%以上巧克力鈕扣/磚、鹽、鮮奶油(加熱)、無糖優格、熱開水、奶油乳酪、特砂、萊姆酒

巧克力乳酪蛋糕捲

不會太甜的巧克力戚風抹上滑順的乳酪奶油霜,是很適合下午茶的點心喔^^

食材：蛋白、塔塔粉、細砂糖、蛋黃、鹽、食油、柳橙汁、無糖可可粉、熱水、小蘇打粉、低粉、泡打粉、奶油乳酪、酸奶油、無鹽奶油、果糖

生酮 輕乳酪蛋糕

生酮輕乳酪 六寸小蛋糕 約6-8人份

食材：乳酪cream cheese、甜菊糖 液體狀、蛋白、蛋黃、檸檬汁、辣木葉粉/抹茶/可可均可、椰奶/杏仁奶 均可、椰子細粉、赤藻糖/自己調整甜度

(兩人免焗新手版)枺茶白巧克力乳酪蛋糕

很簡單 小份量 適合2人世界的小蛋糕~ 20分鐘左右就做好羅!

食材：餅底:消化餅碎、餅底:無盬奶油、奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、白巧克力、枺茶粉、3寸左右慕絲圈

OREO巧克力生乳酪 🍰

十吋，免烤箱

食材：OREO夾心餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、巧克力、動物性鮮奶油、牛奶

低碳 松子布郎尼巧克力

清冰凍室黑巧克力

食材：松子（任何堅果）、85%黑巧克力、乳酪起司、馬斯邦卡、洋車前子粉、椰糖、雞蛋、鮮奶油

【白巧克力莓果起司派】免烤箱

手殘的雙手竟然做出了這個以前只能看著咖啡店冰箱流口水的藍莓派!!! 今天要教大家做的是一個高級變種藍莓派~ 切蛋糕時看到藍莓醬沿著...

食材：消化餅、無鹽奶油、白巧克力、馬斯卡彭起司、藍莓、覆盆莓 (可略)、檸檬汁

巧克力惡魔乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、蛋黃、苦甜巧克力、低筋麵粉、奶油、蛋白、牛奶、砂糖

蛋糕棒棒糖～派對點心

叮叮噹、叮叮噹，鈴聲多響亮⋯⋯ 我們也做個蛋糕棒棒糖來應景，過一下聖誕節吧。 記得上回是做成一束花送給一位朋友的生日，對方收到時非...

食材：海棉蛋糕（6吋）、Cream Cheese、無鹽奶油、煉乳、深黑苦甜巧克力（或白巧克力）、小鍛帶結、棒棒糖紙棒（15cm）、裝飾彩糖、平口袋（10x15cm）

草莓巧克力乳酪派

草莓+乳酪=好滋味

食材：中筋麵粉、奶油、蛋、冰牛奶、奶油乳酪、優格、糖、巧克力、草莓

巧克力乳酪蛋糕

天氣好冷.寶貝生日快到了.從沒烤過蛋糕的我決定試看看.看我特地去上社大.有沒有.吸收老師的眉角...耶成功了...

食材：軟式巧克力醬、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、沙拉油、鮮奶、低粉、可可粉、蛋白、砂糖、檸檬汁

免烤可可乳酪條

今天第一次試驗免烤的乳酪條,吃起來的口感是偏軟像奶凍的感覺,有很濃的起司味加上脆脆的餅乾底搭配起來很順口,油質也加的不多,比較不用...

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、牛奶、糖、吉利丁片、無糖可可粉

茄兔蔓越莓乳酪花圈堡芒果🥝🍅巧克力奶

很常見的我家早餐.簡單快手又營養~ 附上做法連結 https://www.youtube.com/watch?v=pQyUz5y...

食材：花圈堡、芒果、奇異果、小蕃茄、蔓越莓乳酪抹醬、鮮奶.調味乳

OREO白巧克力生乳酪 🍰

十吋，免烤箱

食材：OREO夾心餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、白巧克力、動物性鮮奶油、牛奶