巧克力料理

布朗尼蛋糕（免烤）

只要利用隔水加熱法， 所有食材攪一攪再拌一拌 用蒸的布朗尼，快速方便又好吃

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、碎核桃

無油脂 巧克力戚風蛋糕【烘焙展食譜募集】

巧克力戚風蛋糕搭配鮮奶油及莓果醬 這份食譜特別的地方是沒有加任何油 給愛吃又怕胖的女孩一個輕鬆無負擔的選擇

食材：蛋黃、糖、牛奶、低筋麵粉、可可粉、蛋白、檸檬汁

❤毛毛❤ 療癒系貓貓爪狗狗爪雷神巧克力

買不到日本雷神 ? 那就自己做，超簡單，也比日本的好吃!!! 今天毛毛就來一步步教你怎麼做雷神 更多食譜及好吃好玩的: ❤毛毛'...

食材：白巧克力、苦甜黑巧克力、OREO餅乾粉、貓貓爪模、XX小饅頭

濃情巧克力甘納許餅乾【烘焙食譜募集】

特別的節日裡，在可可餅乾上加幾朵巧克力甘納許小花，撒點酥脆的杏仁角，獻給身邊最親愛的人，濃情蜜意，吃進嘴裡，甜在心裡^^ 部落格相...

食材：無鹽奶油、蛋黃、鮮奶、杏仁角、苦甜巧克力、鮮奶油、蘭姆酒、低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、鹽、可可粉

情人節甜蜜趣味巧克力餅乾

情人間的圈圈叉叉遊戲一定要甜蜜又有趣啊！用愛心巧克力餅乾當符號，是不是更可愛了呢！ 但是玩遊戲之前要先洗手，這樣PK完N局後才敢吃...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、香草精、黑巧克力磚、白巧克力磚

巧克力冰淇淋

雖然現在是冬天 但還是要來點冰淇淋 :D 歡迎參觀我的FB: 夏綠蒂蛋糕 Charlotte Cakes http://tiny...

食材：牛奶、動物性鮮奶油、砂糖、蛋黃、60%苦甜巧克力

湯種法~~~金莎巧克力麵包

裡面包裹金沙巧克力,甜甜的幸福感受!

食材：高筋麵粉、奶粉、低筋麵粉、二砂糖、鹽、快速酵母、市售的金沙巧克力、水(牛奶也可)、全蛋、湯種、水、橄欖油

抹茶白巧克力重乳酪蛋糕

重乳酪蛋糕的扎實感中， 沒有紐約經典來的濃厚韻味， 每一口都有淡淡的抹茶與白巧克力香氣。 今天不配美式，改配綠茶， 總有種日式風...

食材：八吋活動模、奶油乳酪、白巧克力、細砂糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉、動物性鮮奶油、消化餅、無鹽奶油

巧克力慕斯蛋糕（健康版）

一直都想試試做慕斯蛋糕，不過呢忌廉版本的慕斯一定會胖死，女孩子們尤其是減肥中的一定想吃又不敢吃。這次用了嫩豆腐來做，比較健康而且吃...

食材：嫩豆腐、黑巧克力、無糖可可粉、黑糖、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、粟粉、牛油(融化)

焦化奶油巧克力豆餅

利用焦化奶油做的經典美式巧克力豆餅, 有一種焦香的奶油香氣, 濃而不膩口. 加上核桃粒與黑巧克力豆, 讓口感更豐富更有層次

食材：中筋麵粉、鹽巴、小蘇打粉、室溫奶油、黑糖、黑糖蜜、砂糖、雞蛋、巧克力豆、核桃粒

⚡️閃電泡芙⚡️

母親節即將到來，不會做蛋糕怎麼辦？沒關係！這道超簡單但超好吃的閃電泡芙讓你跟媽媽都留下幸福的眼淚喲😄😘💋❤️❤️❤️

食材：酥皮、巧克力醬、牛奶、糖、玉米粉、蛋黃

甜在心濃情巧克力『鷹牌煉奶』

情人節的腳步近了~ 新鮮的草莓加上奶香味十足的煉乳 拌成香甜的莓果香內餡 再添加小餅乾~讓口感層次更豐富 用可愛的模型妝點出這一份...

食材：黑巧克力塊、新鮮草莓、小饅頭餅乾、鷹牌煉乳、任何模型皆可

料理甜甜圈<健康點心週> 米果巧克力

充滿驚喜的Sammi主廚這次要教大家做健康的點心唷！ 更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一...

食材：白巧克力、棉花糖、無鹽奶油、米果、乾果

Matcha lava cake

食材：雞蛋、無鹽奶油、糖、白巧克力、抹茶粉、中筋麵粉、糖分

【翹鬍子巧克力】

話說前陣子真的好流行鬍子造型的相關產品呢!不過看到的都是不能吃的，於是~Mei就來玩可以吃的~翹鬍子巧克力!

食材：隔水融化黑巧克力

維也納巧克力奶酥－奧地利 聖誕節傳統美食

聞名世界的維也納巧克力奶酥Wiener Ringe，是奧地利極具代表性的茶點餅乾，也是聖誕節餅乾中的重角色。－它正是俗稱的“奶酥餅...

食材：擠花袋＋花嘴OpenStar、奶油＿室溫、糖粉、香草糖、鹽、肉桂粉、低筋麵粉、原味可可粉、鮮奶

Chocolate Buttercream

漂亮簡單美味的Chocolate Frosting. 蛋糕體為【超美味香蕉蛋糕】http://icook.tw/recipes/...

食材：chocolate、UnsaltedButter、HeavyWhippingCream