巧克力料理

巧克力冰淇淋夏威夷豆冰火波蘿麵包

冰　淇淋　火　波蘿包熱融巧克力與卡茲夏威夷豆

食材：脆皮波蘿麵包、夏威夷豆、巧克力、香草冰淇淋

八丁味噌燉牛肉

味噌入菜在東方料理是味上加味，理所當然。但濃厚的赤味噌加入西式的紅酒燉牛肉，會迸出怎樣的火花？ 野犬的春夢： http://pwi...

食材：牛肉、麵粉、鹽、胡椒、洋蔥、大蒜、奶油、白蘭地、紅酒、水、伍斯特醬、番茄糊、黑巧克力、八丁味噌或赤味噌、黑糖

巧克力大理石紋磅蛋糕［明治巧克力］

大理石紋交錯的將巧克力和原味磅蛋糕的香氣在口中散發，入口餘韻濃醇，是道花點巧思用巧克力片就能將入門的磅蛋糕變身成可愛又有深度的口味...

食材：無鹽奶油、雞蛋、白細砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鮮奶、鹽、明治黑巧克力、咖啡酒

橙條巧克力

橙皮經過蜜漬，再批覆上苦甜巧克力，橙橘果酸與苦甜巧克力完美的結合，讓人愛不釋手！

食材：香吉士柳橙皮、細砂糖、黑巧克力磚

超簡單巧克力塔

幾年前常幫青春期的孩子準備這樣的點心，讓她帶去學校，下午墊墊肚子，免得她大腸告小腸，無法專心上課。 吃剩的巧克力鍋，放在冰箱很久的...

食材：低筋麵粉、橄欖油、白砂糖、全蛋、鹽、香草精、泡打粉、小蘇打粉

可可莓果巧酥

酥鬆濃郁的可可酥餅，可任意混搭自己喜歡的果乾或巧克力豆，創造出專屬自己的特色風味！ ♪食材中的Petra®5半全麥粉可使用一般低...

食材：Petra®5半全麥粉、無糖純可可粉、泡打粉、無鹽奶油、糖粉、蜂蜜、全蛋、耐高溫水滴可可豆、葡萄與蔓越莓乾（或任何果乾）

蛋糕13---巧克力濕蛋糕

大概很多人都喜歡吃巧克力布朗尼蛋糕，我也不例外。前兩天帶小孩去以前的鄰居家游泳烤肉，鄰居Sibel剛好就做了一道土式的巧克力布朗尼...

食材：沙拉油、牛奶、細白糖、雞蛋、可可粉、麵粉、泡打粉10克、香草糖粉10克

生巧克力~入口即化，口感超濃郁

食材：巧克力塊(豆)、奶油、鮮奶油、可可粉、長形容器、烘培紙

迷你酪梨生起司蛋糕(免烤，免做餅乾底）

別誤會，這不是抹茶起司蛋糕。是酪梨起司蛋糕。 酪梨的口感滑順，有點像似酸奶油，用酪梨替代酸奶油加入起司蛋糕中，降低熱量，好吃又健康...

食材：酪梨、奶油起司、Oreo餅乾(或圓形餅乾)、檸檬汁、糖、蜂蜜、鮮奶油、水滴巧克力(可省)、吉利丁片

甜橙巧克力

非常耗時確不難

食材：甜橙或香吉士、白砂糖、苦甜巧克力

香濃的巧克力蛋糕

颱風天出不了門，幸運的是家裡水電正常，於是烤了個巧克力蛋糕，巧克力香濃的味道還是讓人覺得溫馨。

食材：雞蛋、細砂糖、橄欖油、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、動物性鮮奶油、巧克力碎

Oreo卡士达馅配双色蛋糕

巧克力蛋糕和原味蛋糕配搭卡士达奥利奥馅，真是一级棒。

食材：9吋巧克力蛋糕、9吋原味蛋糕、A)奶油奶酪、糖、苦甜巧克力、牛奶、B)牛奶、动物鲜奶油、Oreo饼干(压碎)、鸡蛋、低筋面粉、Oreo饼干(除馅)

巧克力布雪Bouchee

鬆軟的蛋糕體夾著微甜帶點酒味的巧克力奶油醬，吃起來不過甜膩又順口。而且做法真的不難，根本是手指蛋糕圓型版和牛粒的放大版哈哈哈～

食材：含糖鮮奶油、無糖可可粉、蘭姆酒、苦甜巧克力、冰蛋白、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、糖粉

巧克力香蕉鬆餅【小七野餐趣】

好天氣的悠閒假日，準備午茶聚會，只要到方便的好鄰居7-ELEVEN購買，再加點巧思，美味好吃的下午茶輕鬆備齊，接下來就能和親朋好友...

食材：光合蔬果-四季果物、台灣產上等蕉、晨光嚴選土司、nutella能多益榛果可可醬

台式馬卡龍 牛粒

快來吃咬一口外酥 但內部卻非常柔軟的台式馬卡龍 也有人叫它牛粒 下午茶☕️快速完成的點心

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、過篩低粉、牛奶巧克力、玉米粉、奶油、糖粉（篩在麵糊表面用）、糖粉、檸檬汁、鹽

Oreo卡士达酱蛋糕

蛋糕里有卡士达酱和鲜奶油Oreo饼干馅，双并合一😊再做些装饰看起来更美味。

食材：蛋白、糖、蛋黄、蛋、动物鲜奶油、油、Oreo饼干碎、底筋面粉、整粒Oreo饼干、可可粉、巧克力

香蕉可可鐵鍋鬆餅(Dutch Baby)

近來很夯的鐵鍋鬆餅，上網估狗才發現，原來這鬆餅有個很可愛的名字，叫做「Dutch Baby」，但據說是來自德國媽媽的廚房點心，所以...

食材：低筋麵粉、鮮奶、雞蛋、鹽、香蕉、新鮮藍莓、Nutella榛果可可醬、糖粉、6.5吋小鐵鍋(可用烤盤代替)