巧克力料理

醜醜的蘋果巧克力蒸蛋糕（電鍋版）

失敗了好多次的蒸蛋糕，成功就要分享一下

食材：蛋、低筋麵粉、蘋果、泡打粉、可可粉、奶油、紅糖

黑糖香蕉肉桂瑪芬蛋糕（0失敗配方）

一轉眼店家又開始擺出聖誕節商品了，前陣子在東京吃到一款黑糖香蕉瑪芬；長的黑不啦機，想不到不甜不膩、又濕潤的口感，顛覆我以往對瑪芬的...

食材：黑糖粉、細砂糖、肉桂粉、香蕉、水滴狀巧克力豆、手動打蛋器、菜籽油（沙拉油）、耐熱刮刀、中顆雞蛋、剩餘的香蕉切段、瑪芬模、低筋麵粉、白巧克力（表面裝飾用）、烤箱、泡打粉、細篩網、鮮奶、鍋子、瑪芬杯紙模

杏仁巧克力圓餅

食材：低筋麵粉、砂糖、奶油、雞蛋、蛋黃、杏仁巧克力

2分鐘巧克力蛋糕

絕對零失敗，食材拌一拌，微波2～3分鐘就有好吃的巧克力蛋糕了！這是我一試就成功的馬克杯蛋糕，簡單又美味，推~最適合下午有點餓的時候...

食材：蛋、牛奶、植物油、低筋麵粉、糖、無糖可可粉、碎巧克力、鹽、腰果

糖鑽可可餅乾〞

這款餅乾外圍妝點一圈糖鑽， 低調的閃耀著光華 彷若不小心散落的細碎珠寶， 感覺蠻可愛的呢 ：) (30片，1片約55大卡）

食材：無鹽奶油、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、玉米粉、可可粉、貳砂糖

🍫巧克力橙片

雖然這份點心耗時但過程不難，成品也讓人小有成就

食材：柳橙、糖、苦甜巧克力

方便~麵包機巧克力吐司

用現在的巧克力沖調包做吐司，不傷腦筋味道不錯哦～

食材：高筋麵粉、三合一巧克力粉、奶油、糖、塩、酵母粉、水

可愛芝麻湯圓

元宵節將至，人在國外的我們，應景的自製湯圓過節囉 ～～～～～～～～～～ 異國生活，樣樣都是挑戰，除了廚藝大精進可分享之外，還有...

食材：芝麻粉、糖粉、糯米粉、油、水、巧克力粉

《玫瑰花型》巧克力餅乾 !

看到玫瑰花希望得到～ 得到玫瑰花感覺心動～～ 心動玫瑰花不如做出一份好吃的玫瑰花餅乾 巧克力口味口感升級 更有一種幸福的feeli...

食材：低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、可可粉、巧克力豆

英式『巧克力杏仁片太妃糖』

好香好吃~ 參考以下： 不萊嗯的烘培廚房 http://www.briancuisine.com/%E5%8D%97%E5%B8%...

食材：方形烤模(19cmX19cm)、無鹽奶油、白砂糖、鹽巴2.2g、苦甜水滴巧克力豆、杏仁片

酥皮巧克力蛋糕&覆盆子淋醬

濃郁的巧克力蛋糕，配上覆盆子熬的醬，酸酸甜甜又有莓果的香氣。Fillo薄酥皮做成容器，卡滋卡滋，又多一重口感。

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、覆盆子、糖、全蛋、萊姆汁、萊姆絲、杏仁粉、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、牛奶、酥皮(可免)

巧克力餅乾

食材：奶油、砂糖、低筋麵粉、巧克力粉、巧克力豆、蛋

巧克力戚風蛋糕

你今天巧克力了嗎??巧克力是個大人小孩都愛的東西.今天拿它來做戚風,包你吃下一大塊.

食材：A.蛋黃、A.細砂糖、B.沙拉油、B.白蘭地或咖啡酒、B.牛奶、C.苦甜巧克力、D.低筋麵粉、D.無糖可可粉、E.鹽、E.蛋白、E.細砂糖

難找核桃-巧克力鬆餅

可可口味鬆餅 當然不只是這樣 『難找核桃』分享看完就想流口水的 ●巧克力鬆餅● http://tw-walnut.weebly....

食材：麵粉、可可粉、70%黑巧克力、柳橙、室溫軟化奶油、雞蛋、細砂糖

会吐出彩虹的吐司

现在泰国很火的吐司 是一个会吐出彩虹的吐司 可以拉很长喔 做法很简单 不用一定去泰国才吃的到 自己在家也可以做喔 (建议 别吃太多...

食材：吐司、芝士条、色素、牛油、彩色巧克力米

濕度大挑戰_法式造型馬卡龍（天然色素）

今天挑戰濕度！乾燥、結皮只需10分鐘！！作法使用最簡單的法式製作。 天然的蝶豆花粉讓造型小熊馬卡龍更加可愛喔！

食材：馬卡龍專用杏仁粉、蝶豆花粉、蛋白、純糖粉、苦甜巧克力、動物性鮮奶油、黑巧克力、白巧克力

巧克力香蕉卷

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食材：全蛋、蛋黃、動物性鮮奶油、蛋白、砂糖、牛奶、香蕉(選直的)、低筋麵粉、可可粉、植物油、檸檬汁