巧克力料理

巧克力碎粒瑪芬

馬芬混合法做的馬芬，簡單、快速又好吃，小朋友可以在大人的陪伴下，獨立完成！ 參考 http://yomuing.blog126.f...

食材：馬芬杯、水滴巧克力、低筋麵粉、中筋麵粉、雞蛋、白砂糖、牛奶、二砂、香草精、泡打粉、奶油（溶化)、鹽巴

義式堅果脆餅(無麩質)

好吃的堅果加上代糖不用添加任何麵粉 也能做出健康低卡義式堅果脆餅 適合全家人的點心/維持體態也能享受美食 也適合糖尿病患者或有...

食材：烘焙用杏仁粉、泡打粉、赤藻糖醇、全蛋、融化無鹽奶油30克、杏仁果核桃、巧克力豆

榛果巧克力醬，Nutella

只要三種材料就可以自製榛果巧克力醬，摸在麵包、沾蘋果吃都很適合唷！

食材：榛果（已烘烤）、巧克力、海鹽

【影片】芒果流心布丁撻【老娘的草根飯堂】

加上流心布丁，一咬下去超驚喜的！！ 最重要是整個也可以吃，吃完不用洗！ 現在正值芒果的季節！ 快點試試吧！ 影片：https:/...

食材：切粒凍牛油、中筋麵粉、芒果、糖粉、水、芒果啫喱粉、杏仁粉 （沒有可略）、糖、鮮奶、蛋液、淡奶、鹽、熱水、白朱古力、芒果（隨意）

栗子巧克力可可瑪德蓮✿

Chi 以前在法國念書時，最常吃的小點心就是瑪德蓮了！ 家樂福就可以找到各個品牌的瑪德蓮 最喜歡的品牌是 Bonne Mama...

食材：細砂糖、蜂蜜、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、杏仁粉、泡打粉、牛奶、無鹽奶油、栗子仁

巧克力蛋糕

約5吋的大小，少少份量剛剛好，簡單拌一拌，不到20分鐘，小朋友的放學點心就備好囉！

食材：全蛋、蜂蜜、砂糖、杏仁粉、鮮奶油、可可豆、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、奶油

濃情布朗尼Brownie

說到布朗尼Brownie，有誰可以抗拒得了?鬆軟甜膩的巧克力濃郁口感質地，介於蛋糕和餅干之間，剛剛出爐之際，表面脆皮酥香裂痕，光是...

食材：麵粉、巧克力、奶油、雞蛋、鹽巴、小蘇打粉、白糖、調味酒Run

巧克力蛋糕

用2種材料即可做出大人小孩都喜歡的巧克力蛋糕

食材：巧克力片（甜味、蛋

古典巧克力蛋糕

口感濕潤 滋味濃郁

食材：無鹽奶油70公克、全蛋4個、鮮奶油90cc、細砂糖 80公克、低筋麵粉 40公克、可可粉60公克、糖粉 適量

巧克力蛋糕（濃郁濕潤版）

由巴黎風布朗尼配方修訂而來，成品口感濃郁濕潤，製作方法簡單，相當美味，喜愛巧克力的朋友別錯過囉！

食材：苦甜巧克力、牛奶巧克力、無鹽發酵奶油、全蛋(室溫)、細砂糖、海藻糖、牛奶(室溫)、柑橘白蘭地(蘭姆酒)、低筋麵粉、無糖可可粉、核桃(大顆)

蛋撻&餅乾

食材：乳瑪琳、低筋麵粉、奶油、牛奶、蛋、糖、糖粉、巧克力（可有可無）、鮮奶油（可有可無）

電鍋布朗尼

沒烤箱也能做好吃的布朗尼

食材：巧克力、無言奶油、糖、雞蛋、牛奶、低粉、核桃

小熊戚風蛋糕

巧克力戚風，加上一點裝飾，就成了孩子驚喜的小點心～💕

食材：17公分加高中空戚風模、巧克力鈕扣（白、原味）、蛋黃、巧克力筆、草莓巧克力筆、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、芥花油（植物油）、蜂蜜

香蕉巧克力燕麥粥

早晨來喝杯暖呼呼高纖潤腸的燕麥粥吧!

食材：香蕉、燕麥、鮮奶 或 牛奶、巧克力醬

小熊檸檬蛋糕

古早味好吃的檸檬蛋糕也能搖身一變 變成可愛的小熊蛋糕~軟綿濕潤的糕體 散發出淡淡的檸檬香!童年美好的滋味~ 視覺加味覺雙重美好~當...

食材：低筋麵粉、雞蛋３個、無鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽、無鋁泡打粉、檸檬汁、檸檬巧克力、黑巧克力

熔岩巧克力蛋糕

冷冷的冬天，來一個熱熱的熔岩巧克力蛋糕，真的是人生一大享受^^

食材：苦甜巧克力、巧克力、奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、糖粉

迷你巧克力可頌

情人節前夕居然想起 好久沒為大塚先生親手製作禮物了 很久以前他曾暗示過想要手作的東西 那時還是女朋友的我做了一條圍巾給他 至今看他...

食材：巧克力、派皮、蛋黃液