左宗棠雞

超下飯の左宗棠雞🐔

看了料理之王做這道菜，所以想來挑戰看看！雞肉口感超嫩超滑順～味道偏微甜，很下飯的料理

食材：切塊雞肉、蔥段、蔥花、蛋液、乾辣椒、芝麻

左宗棠雞

彭園創辦人彭長貴先生研發的創新菜色，因美國國務卿季辛吉的喜愛而揚名國際的中菜館經典料理。

食材：去骨雞腿、辣椒、蛋液、蒜頭、醬油、薑、米酒、白醋、香油、太白粉或玉米粉、砂糖、沙拉油、蕃茄醬、蔥花（可省略）

左宗棠雞 (使用美國雞骨腿)

這道湖南名菜是清末湘軍左宗棠最愛的一道料理。 雞肉表皮酥脆，佐以酸辣口味，非常下飯！ by ranku210

食材：美國雞骨腿、沙拉油、酒、乾辣椒、糖、大蒜、水、醬油、蔥、香油、胡椒粉、烏醋、太白粉

【左宗棠雞】3步驟完成新手大廚菜

第一次到川菜館點「左宗棠雞」之後就對這個味道念念不忘，不只雞肉軟嫩入味，整道菜酸、甜、辣超級下飯！ 重點是材料只需要去骨雞腿跟辣...

食材：去骨雞腿排、辣椒、醬油、蒜頭、糖、胡椒粉、白醋、番茄醬、米酒

左宗棠雞（影片示範）

外皮香辣酥脆，內裡鮮嫩多汁！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/OSBY...

食材：去骨雞腿、辣椒、鹽、蒜頭、糖、蕃茄醬、米酒、香油、醬油、胡椒粉、白醋、太白粉、卡士達粉

左宗棠雞

超輕鬆，備好料就可以快速上桌 適合忙碌的職業婦女😁

食材：雞肉、大蒜、醬油、長辣椒、太白粉或玉米粉、白醋、砂糖、番茄醬、水

左宗棠雞🐔

食材：去骨雞腿、雞蛋、醬油、糖、蒜頭、辣椒去籽、白醋、米酒、番茄醬、玉米粉（最後使用）、蔥

左宗棠雞

由知名老餐廳獨創的左宗棠雞，一直是許多人到餐廳吃飯必點的下飯菜。其實這道名菜在家裡也可以自己做出接近的味道，將雞肉先醃過、過油炸熟...

食材：去骨雞腿、辣椒、蛋液、蒜頭、醬油、薑、米酒、白醋、香油、太白粉、糖、蕃茄醬

左宗棠雞

香辣鹹甜的醬汁，裹在香嫩的雞腿肉上，不僅賣相一極棒，也是家常下飯好料理！

食材：去骨雞腿肉、醬油、雞蛋、太白粉、蒜頭、辣椒、米酒、番茄醬、白醋、清水、蔥

左宗棠雞

帶皮雞腿肉先醃漬入味，然後炸至金黃，再加入 黃金比例醬汁,就完成外皮香酥內裡鮮嫩的左宗棠雞。

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、鹽、辣椒、雞蛋、番茄醬、太白粉、糖、水、黑醋白醋各

左宗棠雞

自古以來，中國菜肴必有名。以名人入菜，東坡肉、曹操雞、太白鴨、子龍脫袍、貴妃醉雞，雖稗官野史說的口沫橫飛，總是穿鑿附會，與當事人不...

食材：去骨雞腿、蛋黃、太白粉、醬油、薑末、蒜末、蔥花、辣椒、黑醋、糖、水、炸油

超下飯左宗棠雞，yummy ^^

女兒說超級無敵好吃😘 女人的廚藝果然是被褒出來的，哈～ Carol's Home/卡蘿愛料理: http://carolhuan...

食材：去骨雞腿排、乾辣椒、雞蛋、醬油/米酒、地瓜粉(或木薯粉）、胡椒粉、醬油/米酒/蒜末、蕃茄醬/白醋/細砂糖

左宗棠雞

鮮嫩的雞腿肉加上香辣下飯的醬汁, 與白飯是絕配, 也很適合帶便當喔! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://no...

食材：去骨去皮雞大腿、青蔥、醬油、薑片、米酒、紅辣椒、水、蕃茄醬、鹽、楓糖/糖、烏醋

左宗棠雞(雞胸肉版)

天氣熱沒有胃口嗎? 那妳肯定要試試這道左宗棠雞! 去骨雞腿肉改用去皮雞胸肉, 以醬油醃漬入味, 過油後瀝掉多餘油脂, 混合辛香調料...

食材：大成鹿野土雞(去皮清肉)、紅辣椒 (大 微辣)、醬油、太白粉、雞蛋 (液)、米酒、砂糖、白醋、番茄醬、清水、蒜末

左宗棠雞

我一直覺得左宗棠雞算是大人版的糖醋料理，味形真的很像，都是有番茄醬，醋，糖，只是比例上的差異，還有所用的雞肉部位不同，所以會做糖醋...

食材：無骨雞腿排、紅彩椒、番茄醬、黃彩椒、醬油膏、醬油、蒜頭（切片）、醋、米酒、乾辣椒、糖、蔥、玉米粉、香菜

左宗棠雞 - 免油炸版

鹹香微酸辣的左宗棠雞，用中小火煸香雞肉，再用雞油煸香配料，絕對是配白飯的最佳主菜。

食材：帶皮雞腿、紅辣椒、蔥、（生）薑片、醬油、米酒、甜辣醬、薑母糖、花椒粉、太白粉、水

左宗棠雞

將鮮嫩雞腿肉去骨切塊, 以先炸後炒的方式料理, 並佐以特製比例醬料, 酸中帶甜, 辣中有蒜香, 實在好美味。 . 喜歡我的料理,...

食材：去骨雞腿肉、醬油、米酒、薄鹽醬油、太白粉、番茄醬、沙拉油、白醋、砂糖、蒜末、紅辣椒末