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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
川燙四季豆
Hao wife ㄟ苦情廚房這是一道能夠快速完成的菜色，鹹甜開胃，冷熱皆宜，只需要四季豆和一些簡單的調味料，0廚藝的大家可以做做看，保證會讓你充滿成就感，而且...
食材：四季豆、萬用胡椒粉、糖、香油、鮮味炒手（可省略）
川燙
361 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「川燙」的零失敗食譜
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肉醬蕃茄湯
戚小媽交給電鍋
食材：川燙好的排骨、肉醬、蕃茄、香菇、蒜苗
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西杏蝦仁
戚小媽大小通吃，簡單易做
食材：糯米紙、炒好的蝦仁，川燙也可以、美乃滋、罐頭玉米粒跟鳳梨、杏仁片、蛋黃、麵糊
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少女心海鮮蛋糕
戚小媽豪華海鮮蛋糕 海鮮可以任意搭配形狀也可以依照自己的喜好
食材：海膽， 鮭魚卵， 黑鮪魚大腹、酪梨切片、壽司飯、川燙好的蝦子冰鎮
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【蒜香什錦海鮮】滿足期盼一年的心與胃！
🌿 跳Tone的廚房台灣四面環海，海產種類豐富，鮮美的海鮮呈現在年夜飯餐桌上，緊緊的抓住每一個人的視線，軟殼蟹🦀的酥脆，海蛤甘鮮美味，海蝦鮮甜，鴻喜菇...
食材：海蝦、中卷(去皮與軟骨的重量)、沙拉油(炸軟殼蟹用)、海蛤、低筋麵粉(炸軟殼蟹用)、香菇素蠔油、軟殼蟹、水(炸軟殼蟹用)、魚露、鴻喜菇、米酒(汆燙鴻喜菇和中卷之用)、洋蔥絲、橄欖油、檸檬葉、米酒、紅辣椒(斜切成小段)、檸檬汁、蒜片、砂糖、紅蔥末、辣椒醬、蒜酥
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白灼透抽佐蒜蓉醬
Pabo現在正是透抽季節, 應景來一道透抽料理
食材：中型透抽、蔥、蒜、醬油、糖、香油
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古早味韭菜花炒花枝
戚小媽超簡單
食材：已經川燙花枝或者魷魚，軟絲、韭菜花、薑絲米酒鹽巴
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竹笙山藥排骨湯
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：竹笙（泡水後備用）、山藥（切塊備用）、排骨（川燙後備用）、薑絲
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S&B辣油~~味噌涼拌黑豆芽
Justina 賈斯汀娜韓式的菜色都少不了辣椒及它們愛用的韓式辣醬, 其實韓式辣醬的主要成份就是辣椒以及發酵的糯米, 因為喜歡日式的口味, 家裡都會備有許...
食材：黑豆芽、S&B辣油、小磨香油或白芝麻油、白胡椒粉、S&B生蒜泥醬、白芝麻粉、鹽[川燙用]、混合味噌[白/紅味噌混合]
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簡單台式豬肝涼拌
Justina 賈斯汀娜現在這個天氣又悶又熱、每天常常有午後雷陣雨、但是不下雨的時候真的天氣又好熱, 每天都想要吃點冰涼爽口的東西, 但又不想要攝取太多的...
食材：豬肝一副、沸騰熱開水[川燙豬肝用]、醬油膏、薑片[豬肝去腥用]、白蔭油、冷開水[豬肝降溫用]、白芝麻油或香油、紅蘿蔔削成細絲、工研黑醋、青辣椒切斜刀、香菜葉切末、蒜頭切末、嫩薑切絲、蒜苗葉子切末
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花枝章魚燒
戚小媽親子同樂
食材：低筋麵粉、雞蛋、川燙的花枝或者章魚、蔥花、甜醬油膏 海苔粉、水
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鮮蔬蒟蒻米焗烤白花椰僞飯
🐾三不五時泡廚房孩兒狂飆罵沒肉沒飯怎麼吃？ 吃了一驚，惦惦吃光。 都肥了一圈，來個無澱粉的僞飯餐食。
食材：花椰菜、蒟蒻米、鹽、蒜末、黑胡椒粒、水煮蛋、洋蔥切絲、黑胡椒粉、起司絲、鴻禧菇、巴西里、番茄醬、川燙的甜豆、羅勒、沙拉醬、川燙的玉米筍、味霖
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白灼軟絲佐蒜蓉醬
廚房女漢子Rita's新鮮的海鮮，用最簡單的烹飪就能吃到食材本身的鮮甜；搭配好吃的蒜蓉醬，更添風味～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...
食材：軟絲、米酒、蒜頭、大蔥、古早味油膏、蕃茄醬、開水、香油
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麻辣鴨血臭豆腐
貓兒食堂天氣逐漸轉涼，歲時自茂盛迸放的夏轉入熟成的秋，連樹影裡也藏著西風。秋天的來到，一切好像都在不經意間，又彷彿又都在意料之中。榭落繁華...
食材：鴨血（切塊汆燙）、臭豆腐、花椒油、乾辣椒、辣豆瓣醬、乾香菇（泡軟切丁）、醬油、蒜末、米酒、薑末、糖、酸菜(切絲）、清水或高湯、蒜苗、金針菇、木耳（切絲）
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涼拌（炒）花枝
戚小媽涼拌或炒都可以
食材：花枝川燙、韓式辣醬、韓式辣椒粉、蒜頭拍碎、洋蔥絲薑泥、青蔥白芝麻、燒酒魚露
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涼拌黃豆芽（川燙）
熟食煮意避免生食蔬菜，先將黃豆芽川燙後冰鎮，即可吃到脆脆清爽的涼拌菜
食材：黃豆芽、醬油、香油、醋、白芝麻粒
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(米菈的食譜)氣炸 杏鮑菇(濕潤版)
mila多汁且非常入味
食材：杏鮑菇(不需汆燙)、鹽巴、五香粉(亦可不加)、胡椒鹽
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金沙四季豆【家常菜】
Yami's Handmade四季豆用川燙的方式取代油炸，減少油脂攝取，口味清爽，再用炒到起泡的鹹蛋黃包裹住，就是美味的金沙四季豆～ 利用鹹蛋本身的鹹度作為調味...
食材：四季豆、鹹蛋黃、鹹蛋白、辣椒 (不吃辣可省略)、黑胡椒粉、食用油、水 (川燙用)
