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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一般認為麵糰要加奶油和牛奶,烤出來的吐司才會柔軟,但其實用低溫壓榨的芝麻清油取代奶油,用豆漿取代鮮奶,一樣可以烤出柔軟拉絲的麵包。...
食材:高筋麵粉、白砂糖、鹽、速發酵母、無糖黑豆漿、太白胡麻油 (或芝麻清油)、黑芝麻
用最少的材料完成的白吐司,鬆軟又Q彈的口感,是早餐點心的最佳食材(堪比白飯),萬用百搭。 今天的經典白吐司/山型白吐司/是採用「...
食材:高筋麵粉、額外的高筋麵粉/手粉、鹽(1小匙)、細砂糖(2大匙)、奶粉(可增加香氣,今天省略、速發酵母(1小匙)、水、奶油(今天用了橄欖油
疫情下不宜聚會,那就自己在家玩 喜歡的口味:無糖花生醬/酪梨醬/嫩蛋/里肌豬排... 做成拼盤,想吃什麼就拿什麼。 綜合莓果飲每...
食材:山型吐司厚片、北港無糖花生醬、冷凍藍莓、豬小里肌肉排、無糖優酪乳、白胡椒粉、酪梨、醬油、有機蛋、米酒、油、蒜頭
老少咸宜的抹茶風味山型吐司。 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwi...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細鹽、砂糖、速發酵母、抹茶粉、溫水、室溫牛油
樹幹捲幾乎就是聖誕節代表甜點,不會烤蛋糕或懶得開烤箱的,用吐司來改造吧,內餡用馬斯卡彭取代鮮奶油,口感清爽度提升,但濃郁香氣不減呦...
食材:山型吐司、榛果醬、花生醬(水果捲)、馬斯卡彭、馬斯卡彭(水果捲)、草莓或其他水果
《山崎家電官網 http://www.yamasakitw.com》
食材:高筋麵粉、酵母、奶油、糖、鹽、奶粉、水
7/22 ❤️酪梨鮪魚三明治 清爽營養又豐富的早餐🥰🥰
食材:自製山型白土司、鮪魚罐頭(油瀝乾)、酪梨切大丁、牛番茄切丁、白煮蛋切丁、蜂蜜、籽醬芥末、黑胡椒
每次去樂園玩,孩子都吵著要買炸熱狗,不過那熱狗可能連重組肉都不是,不明物質組成,令人擔憂,不過那味道著實吸引小朋友。回家想想辦法,...
食材:熱狗、山型吐司、雞蛋、鮮奶
金黃誘人的法國吐司最能象徵春日的第一道燦爛陽光!把吐司麵包切成厚片,浸泡在雞蛋和牛奶混合液中,平底鍋裡放入奶油,將麵包表面煎到焦香...
食材:蜂蜜牛奶山型吐司切片、新鮮雞蛋、牛奶、鹽、胡椒粉、自製優格、綜合莓果、綜合堅果、蜂蜜、奶油
參考「Chef手感烘焙」巧克力乳酪大理石吐司,內餡換成芋頭泥 芋頭泥做法: https://icook.tw/recipes/17...
食材:AO攪拌機、小吐司模、原味優格10%、高筋麵粉100%、牛奶10%、全蛋液過篩、鹽巴2%、水60%、薄杏仁片、砂糖6%、低糖乾酵母1%、無鹽奶油6%、芋泥餡40%
吃膩了方型&山型吐司,改個花型,塗上自製奶酥,香蔥蛋液,10分鐘一份優雅的花型吐司早餐就產生了
食材:山型吐司、無鹽奶油(塗抹)、奶粉、糖粉(出爐灑)、黑豆粉、全蛋、無鹽奶油、青蔥(切珠狀)、鹽、胡椒粉、食用油、火腿片
簡單的土司,簡單的滋味,卻是家人的最愛^_^
食材:高筋麵粉、砂糖、奶粉、酵母粉、雞蛋、水、無鹽奶油、鹽
標準材料比例,利用直接法,省去成型桿捲步驟,直接滾圓入模,約二小時即可完成,簡單的美味山型吐司喔。
食材:高筋麵粉、快速酵母粉、水、奶粉、奶油、糖、塩
家裡如果有不吃南瓜的寶貝, 將南瓜蒸成泥,加入麵糰中作成吐司, 就是一條心機麵包了! 黃澄澄的顏色好美, 可以抹上自己做的果醬或...
食材:鮮奶、酵母、南瓜泥、高筋麵粉、糖、鹽、奶油
用洽發彩虹高粉製做的純鮮奶吐司,口感綿密Q彈,真的非常好吃哦~
食材:洽發彩虹高粉(12兩*2)、鮮奶、細砂糖、奶粉、速發酵母粉、雞蛋(50g)、無鹽奶油、鹽
我的製麵包機是Panasonic SD-BM152,我喜歡它的原因是他可以做1.5公斤的吐司,也可以把他當成揉麵機,省事又輕鬆. ...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、橄欖油、水、牛奶、酵母、奶粉、抹茶粉、可可豆、全蛋液,芝麻(塗表面)
這白吐司放到隔天還是好吃,用直接法就可以,只加了50g鮮奶油,但吐司質地很柔軟,這是450g的份量。
食材:動物性鮮奶油、水、速發酵母粉、糖粉、水手牌高筋麵粉、塩、無塩奶油