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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近用果醋做了好多料理,真的好適合這炎熱的天氣,沒胃口要不要來試看看用果醋代表壽司醋做醋飯,煮婦覺得比市面上的壽司醋好吃很多,那個...
食材:白米、永禎鳳梨香檬醋、蛋、味霖或少糖、雞粉、鹽、胡椒粉、生食等級鮭魚、果醋、生食等級鮭魚卵、味醂、蝦子、小黃瓜、芥末醬
充滿奶香又硬梆梆的牛奶棒,最適合給正在長牙的小姪子磨牙了,所以趁著空檔,做了好多牛奶棒,然後陪著侄子一邊看電視一邊啃,非常放鬆XD...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、糖粉(減糖可少20g)、雞蛋、無鹽奶油(常溫狀態)、牛奶、泡打粉
吃過海南雞飯、港式燒臘,決心要做出好吃的蔥油醬拌飯吃到飽,所有改良了蔥油醬,下飯神物 參考作法 https://www.food...
食材:薑末(建議手切越細越好)、蔥花(與薑的量少1/3)、橄欖油(其他也可)、鹽、胡椒
蔬食樂, 樂蔬食! 今天和大家分享復活節魔鬼蛋! 我模擬真蛋的營養成分做成的復活節維根魔鬼蛋! 希望大家會喜歡這個有趣又營養的食譜!
食材:無糖杏仁奶、板豆腐或硬豆腐(含水量少)、無鹽生腰果、寒天(見下方說明)、矽膠蛋模、黑鹽(見下方說明)、營養酵母、高速食物調、純植物碗豆蛋白粉、黃芥末醬、檸檬汁、薑黃粉、蒜粉、煙燻紅椒粉、黑鹽、滾水
這超級適合小朋友自己做 全部都是喇喇欸 就好了~ 自己超愛吃啊 以前常常買外面的 現在才知道原來這麼簡單! 自己做可以調成低油...
食材:杏仁片、無鹽奶油、糖(少糖版)、蛋白、低筋麵粉
最近一直煩惱著煎魚廚房會很臭 用蒸的油脂又跑一堆而且又怕過老 突然想到快速方法! 而且不用烤箱!
食材:鮭魚、檸檬片、義大利香料、迷迭香料、黑胡椒粒/粉、鋁箔紙
不需要太多的油跟鹽巴 也能吃到酥脆的薯條!
食材:馬鈴薯、橄欖油、鹽、黑胡椒
兒子最近看了某實境節目,一直說想吃“紅酒燉牛肉”! 當爸爸跟他說以前媽媽常煮這道菜後,他又驚訝又崇拜又期待的,媽媽只好去翻查自己以...
食材:麵粉(中筋、高筋皆可)、油、牛肉(建議脂肪少並且帶筋部位)、洋蔥(約250克)、紅蘿蔔(約200克)、大蒜、蕃茄(約250克)、蘑菇(約200克)、紅酒、高湯(市售或自製皆可)、月桂葉(新鮮或乾燥皆可)、百里香(新鮮或乾燥皆可)、迷迭香(可省略)、鹽、黑胡椒
還在外食嗎?新手也可以駕馭的簡單家常菜,最容易的製作方法、最常見的一種料理方式,以最容易取得的食材來製作健康少油鹽料理吧!!
食材:蒜頭丁、菠菜切段、鹽、油、米酒
留學生想吃海苔雞。忙碌的週間低脂營養快速便當料理─ 醬油香氣搭上海苔味,捲在雞胸肉上的口感札實又不會柴~
食材:雞胸肉、海苔片(少鹽)、米酒、醬油、橄欖油
剛買的花生一點也不酥,心血來潮來個超簡單好吃的零食!
食材:白色少添加物的棉花糖、無鹽奶油、花生或果仁
在某個街道停紅綠燈時看到旁邊一位辦桌的作人員正在炸蝦捲…於是一個突然來的念頭迅速在我腦袋裡閃過… 回到家後把蝦子跟上次做的金錢蝦餅...
食材:蝦仁、花枝漿、新鮮蝦子、荸薺、麵粉、絞肉(肥多瘦少)、蛋液、芹菜、麵包粉、地瓜粉、低脂沙拉醬、蛋半顆、高麗菜絲、胡椒粉、香油、鹽,味精
用電鍋做鹽水雞不用汗流浹背,選用去骨雞腿肉,搭配喜歡的配菜、適當的鹽,享受美食無負擔。
食材:去骨雞腿肉、鹽、酒、小黃瓜、西洋芹、杏鮑菇、青辣椒、紅蘿蔔、芥藍菜、白胡椒粉、蒜末、蔥花
以前涼拌小黃瓜都是用鹽巴抓醃,但有了小孩一起吃飯後,擔心口味太重,因此換用砂糖抓醃,更有不同風味,一樣清脆爽口喔!!
食材:小黃瓜、砂糖、蒜末、白醋、鹽
做瓠瓜料理時,將切除的瓠瓜皮拿來做涼拌菜。瓠瓜料理完成後,涼拌瓠瓜皮也完成了,一瓜兩吃,一次做兩道菜,省時又方便,好吃又好玩。 ...
食材:百香果、瓠瓜皮、蜂蜜、檸檬、鹽
算一算距離農曆過年的時間很多人都已經開始預擬年菜了,其實也差不多可以準備準備了,我是說如果是自己煮的話~ 金錢蝦餅跟元寶蝦餅在年節...
食材:蝦仁、花枝漿(魚漿或全蝦漿皆可)、櫛瓜或紫茄皆可、荸薺、酥炸粉、蛋、絞肉(肥多瘦少)、麵粉、芹菜、麵包粉、地瓜粉、胡椒粉、香油、鹽
酥酥脆脆香香滴
食材:馬鈴薯、鹽少、油
用家中現有食材,就可做出媽媽的醬燒魚。薑和蒜爆香後,放入鮮魚,淋入米酒和醬油,起鍋前點些烏醋。噢,小時候,媽媽煮的魚,就是這個味道...
食材:鮮魚、薑、蒜頭、鹽、白胡椒、米酒、醬油、烏醋