小蔥

親子料理DIY｜簡易蘿蔔糕做法食譜

今年的農曆年因為武漢疫情的爆發有些不平靜，實在不太敢帶著熊寶和雷寶四處亂跑，但長長七天假小孩實在很容易覺得無聊（就會開始搗蛋…），...

食材：白蘿蔔、在來米粉、小磨坊蔥風味油、鹽、白胡椒粉、水

糖醋魚片

料理新手的清冰箱料理

食材：多利魚、小番茄、醬油、雞蛋、米酒、番茄醬、雞蛋豆腐、黑胡椒粉、糖、蔥、醋、蒜頭、水、洋蔥、地瓜粉

超鮮美!絲瓜小卷米粉湯(昆布湯底)

婆婆在家吃飯,端上一鍋美味的絲瓜小卷米粉湯,無難度超簡單,食材新鮮加上昆布高湯超提味! 滋味海鮮澎湃,絲瓜香甜軟嫩,米粉把湯汁吸的...

食材：絲瓜、蛤仔、牛頭牌原味高湯 -昆布海鮮風味、小卷、薑片、米粉、蔥、芹菜末、米酒、鹽巴/糖

~糖醋小排~

食材：小排骨、薑、蔥、蒜、醬油、烏醋、紹興酒、冰糖、油

【一鍋到底】蔥油雞腿捲便當

蔥油雞腿捲一點也不難 用家裡萬用的大同電鍋就可簡單完成 快來試試吧 -R.L.

食材：去骨雞腿排、蔥油醬、小熱狗、鹽、杏鮑菇、白胡椒粉、青花菜、黑胡椒粉、玉米筍、七味粉

蔥燒雞腿飯☆懶人料理

濃濃的蔥香味和雞油香的飯，快速又方便

食材：雞腿排、小蔥、生米、薑末

韓式辣炒小章魚

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：小章魚、洋蔥、韓式辣椒醬、蔥、韓式辣椒粉、醬油、糖、糖漿、胡椒粉、白芝麻、蒜頭、香油

蒜香排骨

香噴噴又下飯的一道料理，大人小孩都很愛喔！尤其是汁可以拌飯超下飯的

食材：豬小排、蔥、米酒、蒜頭、砂糖、九層塔、醬油、水

蔥香油大阪燒

富含維生素的蔬菜，與五彩繽紛膳食纖維的香脆鰹魚，再加上層次分明的蒜風味油一同拌入，讓大阪燒充滿著蒜味的香氣以及鮮蝦甜味口感，酸甜的...

食材：高麗菜、培根、蟹管肉、蝦仁、低筋麵粉、雞蛋、水、柴魚片、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊吃飯珍青鬆、大阪燒醬、美乃滋

台式炸雞

用醃肉粉醃漬後的雞腿，肉質更軟嫩，利用脆皮鱗片炸雞粉粉漿將肉汁所在裡面，外層裹上地瓜粉做出台式炸雞的顆粒口感，再搭配台式炸物的精髓...

食材：雞骨腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊香辣椒鹽粉、水、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、九層塔、醬油、細砂糖、地瓜粉、蒜仁、蔥段、米酒

泰式涼拌檸檬鮮蚵佐粉絲

甜酸微辣中帶著檸檬的清香，吃起來很爽快又不油膩。 做法超簡單，使用泰式酸甜醬混入切碎的香菜、蒜末、蔥、辣椒等香料，把蚵、粉絲、番...

食材：蚵仔、泰式酸辣醬、蒜頭、檸檬、蔥、泡水後的冬粉、辣椒、小番茄、香菜梗、砂糖

玉米雞蓉干貝粥

把好吃的材料全部放在一起 玉米、雞肉、干貝、蛋花真的很MATCH 這次用電鍋來料理，真心覺得電鍋煮粥最方便了！ 又安全不怕火太大會...

食材：白米、雞清胸肉、自然鮮嫩雞風味調味料、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、蔥、雞蛋、乾小干貝、水

回鍋肉［簡易快速版］

回鍋肉是川菜菜系中的經典菜餚，所謂「回鍋」，是指將五花肉先焯再切片回鍋炒的烹飪方式。雖然二次烹飪可讓肉質油而不膩，可是煮的過程比較...

食材：五花肉片、高麗菜、辣豆瓣醬、豆乾、醬油、蔥、鹽、蒜頭、糖、薑、米酒、小辣椒🌶️

氣炸鍋 蟹肉棒起司洋蔥烘蛋(簡易食譜)

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食材：蟹肉棒、洋蔥、葱、小蕃茄、蛋、乳酪絲、鹽、醬油、黑胡椒粉、義大利香料

小捲麵線

食材：麵線、薑片、蔥、小捲、紅蘿蔔、米酒、鹽巴、肉燥

清蒸小卷

食材：小卷、蔥、嫩薑、醬油、香菇素蠔油、砂糖、黑胡椒、米酒

清蒸麻辣黑木耳臭豆腐．柯媽媽の植物燕窩

現在在亞洲各地，有各種形式的臭豆腐，但最受歡迎的臭豆腐料理，首推台灣莫屬，而在各種料理手法中，近年則以清蒸臭豆腐或麻辣臭豆腐為首推...

食材：臭豆腐、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、珠蔥、小番茄、日式昆布醬油