小番茄

吻魚XO醬炒海味【向記食品】

除了有新鮮的食材，當然要搭配最對味的醬料來調味。 一連試了3款向記的辣醬，真是好好味!我個人喜愛透抽更勝於蝦，這次用透抽當主食材，...

食材：向記辣醬-吻魚XO醬、透抽、玉米筍、西洋芹、小黃瓜、紅蘿蔔、小蕃茄、蔥

龍息辣肉醬～千變萬化茄汁肉醬

濃郁蕃茄紅醬是我的最愛～在紅醬裡面加上辣椒，濃郁嗆辣滋味，真的好美味啊～～

食材：牛蕃茄、洋蔥（小）、黑胡椒、蒜頭、鹽、豬絞肉、蕃茄罐頭、紅酒或白酒皆可、辣椒粉和朝天椒、月桂葉、義大利香料、橄欖油

台式風味尼斯沙拉

正值季節變幻交替之際，這2天總覺得反胃犯頭疼，這才發現自己竟中暑了，只因連日大雨，且泰半窩在室內，因此輕忽了暑氣的威力。想吃些爽口...

食材：皮蛋（切塊）、鹹蛋（切塊）、橄欖油、綜合生菜、梅子醋（或喜歡的果醋）、四季豆（切段燙熟）、鹽、甜椒（切片）、現磨胡椒、小蕃茄（對切）、蒜末、小黃瓜（切條切片皆可）、紅蔥頭末、香菜（切段）、黑橄欖（切片）、酸豆、熟花生米

勃艮第紅酒燉牛肉

法國料理的經典菜式之一，利用勃艮第紅酒、高湯、各式香草為基底燉煮 醃肉時利用了蜂蜜，蜂蜜富含能夠分解蛋白質的"蛋白酶"，如果塗在肉...

食材：牛三叉肉、蒜頭、鹽、洋蔥、蜂蜜、羅勒、洋菇、勃艮第紅酒、龍蒿、紅蘿蔔、薄荷、牛蕃茄、小地榆、白花椰菜、胡椒木、水、迷迭香、牛高湯粉、鼠尾草、百里香、巴西里、糖、月桂葉、麵粉、奶油、黑胡椒、蕃茄沙司

【小磨坊】烤地瓜堅果沙拉

食材：地瓜、小番茄、蒜風味油、堅果碎粒、芥末子醬、起司、水果醋、鹽與胡椒

西式芋泥鴨(烤箱版）

不油炸改用烤的，芋泥和鴨肉真是絕配，少了油膩感但仍是香！再搭配紅酒莓果醬，口味很平衡～加上略微處理過的愛心小蕃茄和蔬菜就可以把情人...

食材：帶皮去骨鴨胸2塊、芋頭半顆、鹽、火腿、黑胡椒粉、藍莓或桑椹或櫻桃果醬、乾蝦米、白胡椒粉、小蕃茄、五香粉、紅酒、綠花椰菜、糖、小洋蔥、玉米粉或太白粉

泰式酸辣海鮮拌麵【五木麵大師】

酸辣開胃的“泰式海鮮涼拌”，內有大量的蔬菜，又能攝取海鮮的蛋白質及礦物質。使用雲絲細麵，能均勻沾附醬汁，滑Ｑ口感，讓人欲罷不能～～

食材：麵大師-雲絲細麵、蝦仁、蒜泥、透抽（小）、魚露、小番茄、泰式甜雞醬、洋蔥、檸檬汁、小黃瓜、白糖、芹菜、芫荽

馬鈴薯燉肉【零失敗減肥餐】

超簡單的減肥餐，提供均衡的優質澱粉與蛋白質，超有飽足感。煮一次可以吃2-3次，配白飯也可以喔！

食材：馬鈴薯、小里肌豬肉、高湯塊、胡蘿蔔、蕃茄糊、洋蔥

蕃茄炒蛋口味升級小撇步

怎麼讓小孩把蕃茄炒蛋吃光光 之小心機撇步 那就是"蕃茄醬"啦！！

食材：蕃茄、蛋、蔥、蕃茄醬、鹽、糖、味素

涼拌結頭菜

酸甜好滋味的涼拌菜，在愈來愈熱的天氣，是最消暑下飯的了，這裡不用青木瓜，改用結頭菜，不僅取得更簡單，價錢也便宜喔！

食材：結頭菜、小番茄、鹽、魚露、檸檬汁、糖、蒜末、辣椒末、香菜末

地瓜千層麵Lasagne

和朋友聚會最適合做這樣一大盤千層麵一起分享 用家樂福自有品牌千層麵皮與家樂福嚴選生鮮紅蘿蔔做出美味的千層麵。 餐廳的肉醬千層麵總是...

食材：千層麵皮、高麗菜、白酒、蒸熟地瓜、水、雞肉絲、整粒蕃茄罐頭、乳酪絲、蕃茄醬、帕瑪森起司絲、新鮮香菇、杏苞姑(小)、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、義大利綜合香料、黑胡椒、糖、鹽

史努比便當＆日式漢堡排

在日本當家庭主婦後，起床做早餐和便當已經是一個頭兩個大，每天早上一起床我就是在戰場，一天中有幾場仗要打，其中最大最激烈的是在早上！...

食材：漢堡排(附有做法)、起司片、豬絞肉、白飯、牛絞肉、海苔、洋蔥末、小蕃茄、牛奶、花椰菜、麵包粉、各種配菜、蛋、鹽、胡椒粉、蕃茄醬、ウスターソース(伍斯特醬)

花開富貴【華師父水餃】

過年的時候都要吃水餃料理，水餃代表的意思是元寶，讓你吃了新的一年可以招財進寶，那就用這樣的構想來道更豐盛的料理吧！準備不同色彩的蔬...

食材：打拋豬水餃、紅彩椒、黃彩椒、杏包菇、美生菜、小黃瓜、小番茄、鮮蝦、紅石柳、藍莓、調味醬料（泰式雞醬）、番茄醬、清水、糖、蒜末

【小磨坊】蔥油蛤蠣培根義大利麵

充滿著濃香郁醇的蔥風味油味，竟與香Q有勁的義大利麵融入在一起，竟然可以讓人吃得如此口感清爽而不油膩的料理，跳脫以往不同的風味油的方...

食材：義大利麵、蛤蠣、小磨坊-蔥風味油、小番茄、小磨坊-白胡椒粉、培根片、白葡萄酒、蒜苗、鹽、洋蔥絲、洋菇片

【信豐農場】XO醬松露干貝炒 台灣紅藜麵

周末的夜晚想要犒賞自己，但是外面的餐廳好貴又訂不到...來一盤XO醬松露干貝炒麵，在家15分鐘輕鬆解決，還可以邊吃邊窩在沙發上配紅...

食材：台灣紅藜麵、干貝、蒜頭、洋蔥碎、九層塔、米酒、小蕃茄、XO醬、松露醬

宜特利鐵鍋西式烘蛋

ニトスキレシピ 宜特利小鐵鍋料理筆記

食材：蛋、小蕃茄、蘆筍、馬鈴薯、節瓜、（調味）鮮奶、（調味）鹽巴、（調味）美乃滋、奶油

蕃茄炒蛋

非常滑嫰的蕃茄炒蛋！選用甜蜜小蕃茄就可以不用加糖，最後加點起司是關鍵，多了一個香氣又取代勾芡喔！

食材：甜蜜小蕃茄、蒜末、鹽、雞蛋、牛奶、焗烤用的起司條、蔥綠