小火鍋

南洋咖哩風味蛤蠣鍋

#吃火鍋就要醬 小磨坊南洋叻沙醬，讓你免出門在家也能自己煮出道地南洋味❤️ ❤️食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分...

食材：小磨坊南洋叻沙醬、水、小磨坊純咖哩粉、火鍋餃、蔬菜

簡易百元羊肉炒

還在煩惱買了羊肉不知道該怎麼料理嗎？來看看李爸今天可以變出什麼簡單羊肉炒料理吧

食材：羊肉（火鍋片）一盒、紅蘿蔔一小條、洋蔥、蒜頭、蔥末、醬油、鹽

(全素蔬食)白玉蘿蔔豆苗粥

忙碌的您電鍋中總有吃不完放在冰箱或隔日的米飯，這時候煮粥是相當合乎邏輯的一件事。 豆苗經水煮不易軟爛的，讓熱粥煮熟後仍保有紮實的...

食材：白飯、糙米飯、蓮藕、玉米、小支白玉蘿蔔、全素火鍋料、豆苗

蒜泥白肉

食材：火鍋豬肉片(長型豬肉片）、小黃瓜、蒜末、辣椒圈、醬油膏、香油、燙熟豬肉的水

辣味增小火鍋

沒力氣做飯的晚上，我常常煮一人份小火鍋，以乾香菇和昆布為底15分鐘就可熬出美味高湯，辣麻油加味增是來自辣味增拉麵的靈感。

食材：乾香菇、昆布、番茄、大白菜、南瓜、味增、肉片、鹽、糖、醬油、辣麻油

麻辣鍋湯底&麻辣燙

家常料理麻辣湯底&麻辣燙，超香超好吃麻辣湯底自己煮很簡單 更多免費食譜教學請見YT頻道： https://www.you...

食材：油、花椒粒、花椒油、薑切片、蔥切段、八角、蒜頭切片、小辣椒切段、辣豆瓣醬、醬油、鹽、糖、乾辣椒、大骨高湯、火鍋料、青菜

牛肉豆皮壽司+紫地瓜壽司+味噌湯

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：米飯、市售三角豆皮、火鍋牛肉片、小黃瓜、蘆筍、紫地瓜、海苔、美乃滋、味增、小魚乾、洋蔥、豆腐、蔥、葡萄乾

味噌小火鍋

在寒冷的冬天裡,最會想到的就是吃個小火鍋,熱熱的吃慢慢的享受,溫暖了全身,真的是一大幸福

食材：大白菜、青花菜、味噌、鮮香菇、昆布或海帶芽、南瓜、鹽、青彩椒、糖、杏鮑菇、金針菇、芋頭、素刺參、素蝦仁、荷蘭豆、芝麻

小廚娘❤韓式部隊鍋＃電鍋

在ＩＧ瀏覽美食照片時發現，韓國人真的超愛SPAM午餐肉，前陣子去日本旅行在超市看到，就買回家烤烤夾土司，像是比較有還沒變火腿的肉，...

食材：昆布小魚高湯、大蒜、韓式辣醬、高麗菜、砂糖、鴻禧菇、醬油、豆腐、韓式魚板、韓式年糕、韓式泡菜、泡麵、起司片

微辣版烤魚

冷冷的天氣來一鍋微辣版烤魚，驅寒保暖，愛辣的你一定要試❗️

食材：鱸魚、鹽、蔬菜油、薑、蒜頭、蔥、蔥花、栗子地瓜、紹興酒、海霸王豆瓣醬、花椒粒、香菜、火鍋料、乾辣椒、水、馬鈴薯、鴻禧菇、芹珠、小黃瓜、洋蔥、紅甜辣椒

麻辣火鍋湯底②

十二種香料秘製麻辣火鍋，外面賣幾百塊的湯底在家也能做！麻辣鹹淡也能自己掌握。 🌶️相關食譜：「川味麻辣火鍋」、「香辣粉&...

食材：豬高湯/素食高湯、鹽、調味粉、芥花油/牛油、牛火鍋肉片、青江菜、香菜、青、紅花椒、鴨血、菇類、寬粉條、薑、高粱酒、八角、草果、蔥、朝天椒乾、丁香、白荳蔻、洋蔥、桂皮、月桂葉、辣椒粉、(良薑、山柰、白芷)、紅椒粉、陳皮、辣豆瓣醬、香茅、小茴香、冷水、冰糖

川味麻辣火鍋

今兒熬的麻辣湯底，除了煮鴛鴦火鍋，也可以做水煮牛肉、重慶冷串串、麻婆豆腐，甚至變化成辣子雞、豌豆涼粉，可說是川菜的基底。 🔥香料...

食材：食油/牛油、辣豆瓣醬、雞豬骨高湯、辣椒粉/紅椒粉、蕃茄、蔥、鹽、薑、朝天椒乾、韓式拉麵、蒜頭、青紅花椒、砂糖、火鍋料,火鍋肉片、洋蔥、八角,白荳蔻、菇類,豆類,蔬菜、香菜梗、草果、月桂葉,山柰、桂皮,陳皮,良薑、香茅、小茴香、丁香,砂仁,肉蔻,白芷、高粱酒/米酒

起司鮮乳小火鍋『711就近帶回家』

天氣冷了，吃火鍋是最方便快速還能同時品嚐各種食物的一種方式，以鮮乳來當湯底，加上蒜片和起司及少許香料，湯頭輕爽而不油膩

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白姑、大田農場有機金針菇、鮮採水果玉米筍、鮮採地瓜葉、關東煮白玉蘿蔔、關東煮中華油豆腐、盒裝豆腐、火鍋肉片、統一瑞穗鮮乳、奶油、蒜片、義大利香料、鹽、起司片

剝皮辣椒牛肉捲

夏天不想開火動鍋鏟，經常用烤箱輔助出菜。這道剝皮辣椒牛肉捲既方便又開胃，做為主菜或下酒菜都很適合。

食材：無骨牛小排火鍋肉片、剝皮辣椒、小黃瓜

麻油松坂菇菇鍋【大同複合料理無水鍋】

彈牙的松坂肉和桂冠火鍋料、各種養生菇菇一起放進香氣十足的麻油鍋，食材超豐富，在寒冬的季節最能暖心暖胃~ 使用大同最新產品-《大同複...

食材：黑麻油、老薑片、松坂肉、米酒、紅棗、枸杞、高麗菜、桂冠小火鍋、金針菇、雪白菇、鴻喜菇、舞菇、木耳、凍豆腐、米血糕

No2洋蔥薑燒肉壓饅堡

#cheese邪惡花生醬口味 #密集恐懼藜麥水果碗沙拉 #雜糧饅頭 #窯烤全麥葡萄麵包 #百香小黃瓜 ig: https://w...

食材：洋蔥、火鍋肉片醃薑汁、雜糧饅頭、窯烤全麥葡萄麵包、起司片、蒸三色藜麥、水煮蛋、蘋果、鳳梨、小番茄、百香醃小黃瓜、蘋果醋

菇菇牛肉捲

簡單、方便、好看也好吃😋

食材：無骨牛小排火鍋肉片、鴻禧菇、蔥、烤肉醬、太白粉