小塔

牛小排咖哩蛋包飯

金黃誘人的蛋包飯，淋上多種辛香料製成的泰式黃咖哩醬，喔天！實在是太美味了~

食材：西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、deSIAM 泰式黃咖哩膏、雞蛋、椰漿、鹽、白金級自然牛無骨牛小排、椰子水、無鹽奶油、洋蔥 (切片)、白飯、紅蘿蔔 (切塊)、佳輝黑胡椒粗粒、馬鈴薯 (切塊)、綠蘆筍、九層塔葉、魚露

小小兵的檸檬塔

最近有批檸檬好便宜，一起來做酸溜溜的檸檬塔度過剩餘的夏天吧!

食材：6吋塔皮、蛋黃、檸檬、砂糖、無鹽奶油

泰式馬鈴薯打拋豬

酸辣又香的打拋豬超極下飯

食材：絞肉、小番茄、魚露、馬鈴薯、醬油、九層塔、米酒、辣椒、檸檬、蒜頭

泰式香辣打拋豬

炎炎夏日的開胃好菜👍👍👍

食材：豬肉、小番茄、九層塔、蒜頭、辣椒、米酒、魚露、檸檬、糖、醬油

素食料理-三杯菇菇🍄

偶爾的蔬食，讓常常油膩的身體輕鬆一下。

食材：好菇道-鴻喜菇、杏包菇、九層塔、薑片、小麻油（香油）、香菇素蠔油

小烤箱香甜地瓜塔「烘焙展西式食譜」

阿爸種的地瓜實在是太多了，所以得想辦法吃掉它，換個口味是最快的，除了滿足吃甜點的慾望還可幫助消化，真是開心😀 此配方大約作了5個7...

食材：冰的奶油、鹽、蒸好的地瓜泥、糖粉或砂糖、二砂或細砂、蛋黃、肉桂粉（可不加）、低筋麵粉、動物性鮮奶油、純芝麻粉、糖粉

🍅蕃茄莫札瑞拉沙拉（Caprese)

份量不多的輕食早餐，搭配上薏仁蛋白質飲🥛，有著恰到好處的飽足感。

食材：小顆牛蕃茄、meiji莫札瑞拉、橄欖油、巴薩米克醋、九層塔（或羅勒）、黑胡椒、鹽巴

超下飯～台式打拋豬

短時間煮出超好吃打拋豬🐷 讓家人可以連續三碗白飯 一口接一口🤤

食材：豬絞肉（瘦）、小番茄🍅、醬油、洋蔥（可加可不加）、魚露、九層塔（提味重點‼️）、檸檬汁、蒜頭、糖、辣椒🌶️（可加可不加）、水、米酒

泰式打拋豬

超下飯大人小孩都很愛的一道菜

食材：豬絞肉、蒜頭切末、小番茄切半、辣椒（辣度自行斟酌）、檸檬汁（酸度自行斟酌）、魚露、鹽、李錦記蠔油、醬油、米酒、冰糖、九層塔

簡單易煮。打拋豬

前些天買蛤仔送的九層塔還有剩，剛好拿來做打拋豬，鹹、香、辣重口味的打拋豬，擄獲老公的胃，多吃好幾碗飯。

食材：豬絞肉、小番茄、醬油、九層塔、魚露、蒜頭、砂糖、辣椒、雞粉

泰式風味香酥雞

泰式甜辣風味、日式沙拉醬滑順口感、台式炸物做法混合而成的泰式風味香酥雞~ 無論是搭配奶茶或啤酒, 都很合拍喔~^^ . 大成安心...

食材：大成鹿野雞胸肉、地瓜粉、蠔油、九層塔 蒜末 紅辣椒、醬油、小磨坊泰式甜辣醬、咖哩粉、美奶滋

輕鬆仿真打拋豬肉

打拋肉最重要的口味在於九層塔、蒜香、魚露。此食譜讓你輕鬆備料卻不失道地風味的打拋豬肉！

食材：豬絞肉、蒜頭切碎、柴魚醬油、小番茄（對半切）、醬油、九層塔、魚露、小辣椒、烹大師柴魚粉、冰糖、小磨坊百里香（可有可無）、小磨坊迷迭香（可有可無）

\\飽足早餐-泰式打拋豬蛋餅//

週末跟朋友閒聊時，聽說某家蛋餅店的打拋蛋餅很好吃，剛好家裡有材料，激起我的好奇心來試做看看，也分享第一次使用小磨坊打拋醬，不得不佩...

食材：豬絞肉、九層塔、甜椒、小磨坊泰式打拋醬、蛋餅皮、雞蛋

不失敗打拋豬

苦於找不到好吃打拋豬的汐止人

食材：豬絞肉(粗)、九層塔、小番茄、橄欖油、醬油、檸檬汁、辣椒、蛋、白米

打拋豬（不辣）

食材：豬絞肉一份、小番茄、醬油：蠔油、九層塔、水、蒜末、糖、檸檬汁

蒜香蛤蠣義大利麵

蒜香與蛤蠣的鮮味融合，再挑選幾樣喜愛的蔬菜搭配，不需過多調味，食材的簡單原味就很好吃喔！

食材：蒜頭、蛤蠣、玉米筍、小番茄、九層塔、高湯、米酒、鹽、義式香料、義大利麵

醋香三杯小捲

今天買了有蛋蛋的澎湖小卷， 家人們還是喜歡三杯口味， 但是天氣熱，臨機一動加了黑醋， 又是另種新味道， 多了一點兒酸香， 十分開胃...

食材：小卷、蒜頭、醬油膏、辣椒（可省略）、醬油、香油、九層塔、糖、太白粉水、薑、米酒、胡椒、蔥、黑醋