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蛤蜊烏龍麵(家樂福廚神大賽2015)

食材：烏龍麵、蛤蜊、醬油、肉絲、水、九層塔、鰹魚醬油、蛋、鹽巴、胡椒、鰹魚粉

焦糖三層肉『家樂福廚神大賽2015』

只要3步驟，美味真easy！ 1煮焦糖　 2肉煎香　 3電鍋滷 瘦肉軟嫩，肥肉入口即化，配上Q彈的白米飯，咀嚼出澱粉的甜味與肉的...

食材：三層五花肉、蒜頭、植物油、蔥、二砂糖、醬油、水、米酒、冰糖

馬鈴薯蛋煎炒飯【家樂福廚神大賽2015】

將炒飯中的蛋液鋪在表面,讓這道料理看似烘蛋卻是炒飯,顛覆以往的概念讓它與眾不同,最重要是煎過的蛋皮更香酥更美味! 饕食廚房~開心料...

食材：家樂福嚴選里脊肉、家樂福嚴選馬鈴薯、醬油、家樂福嚴選胡蘿蔔、柴魚粉、鹽、隔夜飯、地瓜粉、雞蛋、太白粉水、青豆、洋蔥

麻油五花條家樂福廚神大賽2015

麻油料理在這樣的季節是最誘人的，使用新鮮五花肉條簡單快速料理，整個廚房香味四溢， 湯汁拌飯拌麵都好吃

食材：家樂福嚴選生鮮五花肉、老薑、米酒、鹽巴

平底鍋烤佛卡夏麵包【家樂福集點換寶迪鍋】

家裡沒有烤箱沒關係！平底鍋也能烤麵包唷～利用小火慢烘，所以要選擇導熱均勻，有些厚實的平底鍋，否則麵包一下子就會焦掉ㄛ！只要３０分鐘...

食材：高筋麵粉、水、酵母、乾燥迷迭香、鹽、橄欖油、海鹽、小蕃茄、義大利香料、焗烤起司

金針菇烘蛋【家樂福廚神大賽2015】

金針菇富含纖維素，能降低膽固醇促進腸胃蠕動，加入胡蘿蔔及葱花不僅使色澤更美也提昇營養價值，煎到金黃、香味撲鼻，是家中常出現的菜色!...

食材：金針菇、雞蛋、家樂福嚴選胡蘿蔔、青葱、塩、胡椒塩

古早味豬腳~家樂福廚神大賽2015

只要三步驟，冷冷的天氣裡，也可以在家吃到超好吃的餐廳辦桌菜，這香Q彈牙，甘鮮味美的醍醐豬腳，一次控多一點，可以好好吃個過癮，不用再...

食材：家樂福嚴選豬前腳、香菜、八角、茼蒿、草果一顆、蔥、甘草、蒜頭不剝皮、醬油膏、桂皮、薑一小塊、酒、鹽、冰糖、水

蕃茄濃湯骰子牛【家樂福廚神大賽2015】

將蕃茄濃湯用醬汁呈現,微酸滑順的口感配上乾煎牛肉,讓人有說不出的絕妙滋味,非常適合與蒜香麵包做搭配! 饕食廚房~開心料理:http...

食材：家樂福嚴選澳洲安格斯低脂牛排、家樂福嚴選番茄、鹽、洋蔥、鮮奶油、麵粉、奶油、黑胡椒

梅汁拌三絲-家樂福廚神大賽2015

水果入菜一直都是大家的最愛，利用能切成細絲的蔬果來組合，家樂福嚴選食材搭配Q梅酸甜的滋味，美味不用滿室烏煙瘴氣，動動手，美味簡單入口。

食材：家樂福嚴選小黃瓜、家樂福嚴選紅蘿蔔、家樂福嚴選蕃石榴、鹽巴、Q梅（含湯汁）、白芝麻

金針菇煎餅《家樂福廚神大賽2015》

吃火鍋常吃的金針菇，可以拿用用煎的，做成煎餅很適合孩子們放學後的小點心，或是開飯前的止餓小餐點，金針菇有鐵、鈣、鎂、鉀及多種微量元...

食材：金針菇、中筋麵粉、雞蛋、胡椒鹽、七味粉、水

蘿蔔玉米排骨湯【家樂福廚神大賽2015】

冬天是白蘿蔔的季節,煮一鍋排骨湯加入各種蔬菜,湯頭蘊含排骨的温潤及蔬菜釋放的自然甜味,天冷的時候來一碗備感溫暖呢! 《粉絲團》:h...

食材：排骨、玉米、家樂福嚴選胡蘿蔔、白蘿蔔、塩

韓式焗烤年糕【家樂福廚神大賽2015】

在首爾作研究時最大的獲益就是能跟韓國人學道地的韓國菜，當然囉；這遠比我到首爾監獄去研究殺人犯有趣。過去雖然我試圖把自己的工作，想像...

食材：家樂福嚴選梅花豬肉、韓國泡菜、洋蔥、甜不辣、韓國年糕(家樂福有售)、韓國辣椒醬、番茄醬、糖、麻油、大蒜、起司絲

紅白蘿蔔排骨湯家樂福廚神大賽2015

季節的變化，餐桌上就是需要一道讓人喝了暖暖的湯品， 利用家樂福嚴選豬肉和蔬菜來煲湯，新鮮簡單就能讓湯品的營養和美味一次到位，你還等...

食材：家樂福嚴選豬肉-豬骨頭、家樂福嚴選紅蘿蔔、白蘿蔔、薑、鹽巴、水

芋香滷肉菜飯【家樂福廚神大賽2015】

這是一道台灣傳統美味小吃滷肉飯再加入一點不一樣的巧思，將白飯換成菜飯，在淋上香濃的滷肉附上點小黃瓜片，吃起來有點像台南美桶仔米糕，...

食材：家樂福嚴選五花肉、家樂福嚴選大甲芋頭、醬油、香菇片、醬油膏、台灣芋香米、蝦米、冰糖、鹽、蒜頭酥、米酒、乾香菇絲、白胡椒粉、家樂福嚴選小黃瓜、紅蔥酥、粗黑胡椒粉、紅蘿蔔絲、黑芝麻油、香菜、地瓜絲、白砂糖、高麗菜絲、水、乾燥荷葉

泰式打拋菇菇菇-下飯【好菇道美味家廚】

種在陽臺九層塔漸漸開花…此時香氣正濃…最適合來做這道鹹香辣泰式打拋料理…將絞肉換成營養又脆口的鴻喜菇…還是很下飯啦！

食材：好菇道 鴻喜菇、蒜頭、醬油、蕃茄、魚露、九層塔、糖、辣椒、檸檬汁

香橙海老沙拉【家樂福廚神大賽2015】

聖誕節快到了、接著就是新年，家裏宴客時可以將沙拉準備好放冷藏，待客人來的時後就可以享用，也不會手忙腳亂。 毛媽卡洛琳。拾記 ht...

食材：蝦子、柳丁、橄欖油、蘋果丁、葡萄醋、家樂福嚴選生鮮--結球萵苣、柳丁汁、家樂福嚴選生鮮--紅蘿蔔、辣椒

白酒佐玫瑰牛肉-家樂福廚神大賽2015

白酒的香氣引出了牛肉最天然的原味,玫瑰鹽的芬雅,為這道料理有了不一樣的味蕾感受。玫瑰造型的牛肉,希望為品嘗者帶來不同的視覺感受。

食材：家樂福嚴選澳洲牛肉片、青花菜、蘆筍、甜椒