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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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塩麴是日本人最推崇的養生醬料: 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/174302818
食材:鮭魚、芽菜、塩麴、米酒、蒜、醬油、芝麻
為喜歡香甜酒的人製作的微醺幕斯,酒味不會太濃,吃完後還會有淡淡酒味殘留於嘴中
食材:牛奶、細砂糖、蛋黃、吉利丁、植物鮮奶油、黑巧克力、巧克力蛋糕體8吋、貝禮斯奶酒、卡魯哇香甜酒
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,讓秋冬寒冷的身心都因為暖暖的麥角粥而溫暖起來!
食材:麥角、黑糖、桂圓、枸杞
台灣的水果香甜又好吃,把水果加上童趣的心,把愛放到餐盤上,讓小朋友愛上餐桌
食材:柳橙、蘋果、南瓜
由於近年「地球暖化」日益嚴重,所以身為料理人,就必須挺身而出來做「低碳料理」。組成: 選用在地蔬果、車輪餅內餡搭配輕煎干貝及香甜鮮...
食材:鮮蝦、干貝、火龍果、奇異果、頻果、車輪餅、洛神花蜜餞、家樂福綜合堅果、日式海藻
筊白筍脆嫩鮮美,一般都用燙炒料理,今天突發奇想將筊白筍炸成花瓣,中間放乾煎筍片,用花朵方式呈現兩種滋味,多了擺盤的樂趣,好吃好玩!
食材:筊白筍、地瓜粉、雞蛋、黑胡椒粉、鹽和柴魚粉
阿母辛苦趴在茶樹下,一顆顆的撿,一顆顆的剝,經過長時間的曝曬,守在榨油廠等待油品完成,用阿母辛苦的結晶,做一道記憶中甜甜的零食 部...
食材:紫色山藥、檸檬皮、糖、茶油、芝麻
燒肉對於不怎會掌握火侯的新手來說很容易炸成外焦內生,或是油膩膩的沒有口感,怎樣才能更輕鬆炸出好吃的燒肉,只要多一個步驟即可,保證外...
食材:五花肉、乾地瓜粉、胡椒鹽或甜辣醬,五味醬、生姜、蒜頭、醬油、米酒、柴魚粉、五香粉、花椒粉、胡椒粉
很清爽的另一種蒸肉丸,只不過多了幾樣蔬菜的搭配 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/...
食材:豬絞肉、紅蘿蔔、山藥、蔥、大黃瓜、胡椒粉、塩、香油
顏色鮮明的蔬菜有如南法的金色陽光,捲入金黃脆皮的雞腿捲,還能中和雞肉的油膩感,是一道健康又漂亮的料理唷! 歡迎來粉絲團逛逛http...
食材:去骨雞腿、燙熟的菠菜葉或地瓜葉..等)、紅.黃椒、培根、白胡椒、塩、白酒或米酒
某一個晚上,孩子想吃宵夜,又不想份量太多,媽媽利用少許的馬鈴薯,加上年輕人特愛的起司,以蛋為基底,小火慢煎( 部落格: http:...
食材:馬鈴薯(小顆)、蛋、蔥、起司片、塩、洋香菜、胡椒粉、油
生菜沙拉的色彩加上獨特的美味淋醬總是讓人用餐有一種美好的開始,既輕鬆又愉快,並讓人帶著對主食的一種期待的前奏曲,簡單美味在家也能做...
食材:煙燻鱈魚肝、黑橄欖、芹菜、小番茄、大陸妹、小豆苗、巴撒米可醋膏、檸檬汁、初榨橄欖油、黑胡椒粒、鹽、義大利香料草
好吃下飯的梅干菜與豆干一起燒煮 又是一道秒殺白飯的家常料理喔
食材:梅干菜、豆干、醬油,糖,味霖
做過紹興豬腿庫,家人非常喜歡,這次以整條里肌肉浸泡紹興酒入味,烹調後薄片食用,又可取代火腿,做三明冶或漢堡 部落格: http:/...
食材:里肌肉、枸杞、紹興酒、蒜、蔥
每次去吃苦瓜鑲肉或黃瓜鑲一份都好貴而且又不好買,自己動手做,輕鬆又簡單!
食材:大黃瓜、絞肉、家樂福牌豬肝抹醬(超重要!)、蒜頭(不喜歡可以少放)、白胡椒粉、米酒、杏鮑菇、玉米、太白粉、柴魚醬油、味霖、水
是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形...
食材:雲水茄、泰式綠咖哩、胡蘿蔔、豬肉、洋蔥、椰奶粉
美極鮮菇--這是一道非常容易製作的料理,食材簡單,步驟簡單,器材也很簡單,但是....非常好吃(前提是都沒凸槌^^),偷偷說一下,...
食材:蘑菇(洋菇)、紅洋蔥(紫洋蔥)、總統牌動物鮮奶油、康寶鮮雞精、橄欖油、開水
對於不喜歡吃茄子的人,將茄子切細細的藏在烘蛋中,或許就可以引誘他們慢慢嘗試,進而接受 部落格: http://lcn0819.pi...
食材:蛋、茄子、蔥、柴魚片、玉米粉、醬油、味醂、塩、油