家常麵

家常炒泡麵_記憶中的味味麵

很台式的炒泡麵 家常口味喔 可試試

食材：紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蛋

家常炒泡麵_記憶中的味味麵

小時候，只要媽媽當餐煮泡麵就會開心的不得了，尤其是用炒的泡麵！當時覺得泡麵真是全世界最美味的美食(因為爸媽不會帶我們去吃肯X基、麥...

食材：味味麵-海鮮口味、豬肉絲、青椒、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、水波蛋、海苔粉

焗烤海鮮義大利麵

料理也可以很隨性，可以自由替換自己喜歡的海鮮或加入蔬菜，沒有起司絲就用起司片代替，一樣可以做出美味料理喔！

食材：煙斗通心粉、洋蔥、蝦仁、中卷、蟹肉棒、義大利麵醬、乳酪絲（or起司片）

蒜香海鮮義大利麵

蒜香海鮮義大利麵，就是可以用隨手可得的食材，細心地處理好每樣食材後，依序入鍋煎煮，簡單的調味，就可以將食物的鮮甜、美味呈現出來，讓...

食材：義大利麵、干貝、透抽、鮮蝦、四季豆、蒜片、白酒（米酒）、奶油、高湯、橄欖油

素炸醬麵

炸醬麵源自山東富有特色的小食，若大家跟我一樣愛嗑麵食類，不想吃太過油膩的肉肉可動手做美味的素炸醬→鹹甜微辣的醬香搭著杏鮑菇口感，還...

食材：杏鮑菇、小黃瓜、甜麵醬、青蔥、辣豆瓣醬、紅蔥頭、素蠔油、薑、米酒、辣椒、白糖、家常麵、水、香油

油蔥肉燥麵(麵攤版-陽春麵、滷肉飯)

每次經過麵攤販總是撲鼻而來的一陣滷肉香味，不管是滷肉飯、乾麵、湯麵、燙青菜等等總是少不了這一味。🍜 但是通常都一小份量根本不滿足（...

食材：絞肉(肉燥或五花肉)、紅蔥酥(油蔥酥)、醬油&蠔油&黑醋、蒜頭酥(可略)、鮮味炒手(鹽巴&味精)、陽春麵(油麵、意麵)、冰糖(黑糖或味霖)、花生醬(可略)、青江菜.豆芽菜.白菜、米酒、五香粉&胡椒粉、香菜.蔥珠.韭菜段.芹菜珠、水、八角、水煮蛋

犒賞自己～紅燒牛肉麵

我愛吃牛肉，一直很想自己煮出好吃的紅燒牛肉麵，這次訂了自己很喜歡的牛肉，新鮮的牛肉加上蔬菜，煮出來的味道每一口都吃的到食物的鮮甜，...

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、薑片、白蘿蔔、蒜頭(拍一下就好)、醬油、番茄、蔥、米酒、家常麵、洋蔥、花椒粒、醬豆瓣、小白菜、糖、番茄醬、滷包(小磨坊)

家常麵

其實家常麵很隨性的 家中有什麼就可以開伙 是一道完全沒拘束的料理

食材：關廟麵、乾香菇(中)、蝦米、蒜末、紅蘿蔔、雞小里肌、雞蛋、蔥、鹽、米酒、醬油、太白粉

波隆那肉醬義大利麵

說到『波隆那肉醬』，大家可能覺得很陌生，但其實波隆那肉醬就是我們常聽到，也吃過的蕃茄肉醬。 波隆那肉醬源自義大利的波隆...

食材：義大利寬麵、牛絞肉、橄欖油、豬絞肉、黑胡椒、培根、鹽巴、洋蔥、牛蕃茄泥（去皮去籽後）、蕃茄糊tomato paste、無鹽奶油、牛奶、起司粉

* 番茄味 * 義式肉醬義大利麵

又到了紅紅的番茄盛產季節，簡單頓煮一鍋義式番茄肉醬，搭配吸附了滿滿醬汁的細扁麵，輕鬆方便美味加分❤

食材：洋蔥、蒜瓣、紅酒醋、番茄糊（依照個人喜好）、義大利香料（2 片月桂葉）、番茄、巴西里、絞肉（牛豬皆可）、鹽、黑胡椒、高湯/水、番茄醬

簡易台式炒麵

只要把食材煸出香味，再加上自己喜歡的麵條，一道簡單卻又豐富的炒麵就完成了。不但同時解決冰箱食材和肚子餓兩種問題，也減少媽媽烹煮的時...

食材：三層肉、紅蘿蔔、素蠔油、香菇、胡椒粉、家常寬麵、乾蝦仁、豆瓣醬、蔥、米酒、芹菜、鹽、味精

五木拉麵之素食家常酸辣麵

這份藏在我心裡麵的味道，獻給每個跟我媽一樣的職業婦女。 小時候，媽媽是職業婦女，常常忙碌一天上班後，要趕回家煮晚飯，因為時間很短促...

食材：紅蘿蔔、板豆腐、黑木耳、太白粉、醬油、竹筍(小)、胡椒粉、乾辣椒、五木營養麵條

晚餐：煙燻鮭魚油醋義大利麵+紅酒1杯

晚餐時，意大利麵可以當作主食，可將番茄作為提升口感與美味的武器， 另外，一盤充滿蔬菜的生菜沙拉，是最好的開胃菜， 若酒量允許，來杯...

食材：煙燻鮭魚、各式菇類、綜合生菜紅黃椒等~~、義大利麵、乳酪丁、橄欖油、香菜、各式水果、紅酒醋、小番茄、檸檬汁、香菜 或九層塔、胡椒粉、鹽巴、細砂糖

『家常料理』泡菜海鮮麵

這次頗受好評的食譜來囉!!～ 滿滿的蝦子讓人直流口水!! 其實只是想替老胡的第一個父親節小小慶祝一下所以才煮的晚餐 沒想到一po文...

食材：蝦子、蛤蜊、泡菜、蒜頭、蔥、餛飩、蕃茄、黑木耳、高麗菜、寬麵條、韓國辣醬、韓國辣椒粉

乾拌麵線

食材：麵線、油蔥酥、鹽、味素

家常湯麵【五木@好市多】

家常湯麵，簡單易做！食材也簡單，煮多煮少隨性，湯、面分開保存，冷熱皆宜，媽媽們也不用擔心麵條沒有即時煮而不好吃~~~ 煮好的湯汁夏...

食材：五木營養麵條、好市多 豬絞肉、青菜、辣椒、醬油膏、穀盛壽喜燒、蔥、蒸熟地瓜

【味道福爾摩莎】家常酸辣麵

小時後有機會到夜市吃晚餐時，一定要到外省叔叔的麵攤吃一碗酸辣麵。叔叔的酸辣麵料好實在、麵條Q彈有勁外，酸辣的湯頭總叫人一口接一口停...

食材：豬肉絲、竹筍絲、醬油、家常麵條、鹽、紅蘿蔔絲、白醋、米酒、黑木耳、小麻油、雞蛋、金針菇、烏醋、太白粉、豆腐、白胡椒粉、香菜