家常食譜

沙茶炒玉米筍彩椒

影片食譜看這裡：https://youtu.be/A3NruUKmFJY

食材：玉米筍切條、甜椒切條、青椒切條、鹽巴、沙茶

【 檀島人妻】墨西哥風味烤雞翅

讓冷凍雞翅烤起來好吃的方式，小秘訣分享。 *** 歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm 看更多Blog...

食材：雞翅/雞小腿、檸檬、香菜、橄欖油、黑胡椒粉、月桂葉、墨西哥煙燻甜椒粉、米酒、孜然粉、鹽、檸檬汁

清蒸鱸魚

食材：鱸魚、薑、醬油、青蔥、米酒、醬油膏

香辣魚翅瓜

魚翅瓜蠻有意思.夠熟果肉變成絲絲.屬於南瓜,但澱粉極少常做涼拌菜. 配醋好搭.鮮香足夠清爽適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材：魚翅瓜、蒜碎、八角、花椒粒、辣椒粉、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、醬油、昆布柴魚高湯

蟹腿芹菜

食材：蟹腿、芹菜、蒜（片）、鹽

蒜蓉蒸蝦(影片)

「蒜蓉蒸蝦」，一尾尾紅通通的蝦，端上桌體面又好看！它的做法超級簡單，好幫手讓料理輕鬆簡單又快速~~^^ ‧影片~ https://...

食材：蝦、寬冬粉、甘甜醬油膏、蔥、白砂糖、醬油、薑、香油、蔥花、辣椒、米酒、水、蒜末、洋蔥末

草莓泡芙

少女系粉紅泡芙食譜來啦！⁣ 鬆餅編身為永遠18歲的資深少女⁣ 怎麼可以錯過這種少女心甜點呢❤⁣ https://www.yout...

食材：Tommy's泡芙粉、水、低筋麵粉、雞蛋、糖粉、卡士達/鮮奶油、沙拉油、奶油、草莓、草莓粉

快速家常麻辣水煮魚【 李錦記麻辣烤肉醬】

一直很想吃個四川麻辣水煮魚，但是一想到要炒製那鍋麻辣油湯，雖然也沒很難，因為麻煩就是懶得動手。 日前買了李錦記麻辣烤肉醬，又麻又...

食材：冷凍鯛魚片、李錦記麻辣烤肉醬、鹽、醬油、太白粉、蔥切蔥花、米酒、{鰹魚粉+水}或高湯300ml、糖(若太辣時可以加一點)

營養滿分!醬燒黃魚，闔家聚餐首選

醬燒黃魚(當然客官們喜歡其他魚都可以試試看~)一直都是中式料理的首選 尤其在各大宴會或是餐聚都代表吉祥的意思，任何時候都可以做一道...

食材：黃魚(可替換)、渼淳料理醬、洋蔥、九層塔

蓮藕紅棗雞湯 (大同電鍋)

加入紅蘿蔔與玉米可以湯底就會很鮮甜喔!!

食材：蓮藕、雞腿肉、鹽、紅蘿蔔、玉米、紅棗、枸杞、薑片

蜂蜜柚香雞肉

參考 https://www.youtube.com/watch?v=tHXnRKaJl8A&t=48s 但不加酒

食材：小雞翅/雞腿、蜂蜜柚子醬、蒜頭、鹽、醬油

鹹豬肉

古早味簡單的鹹豬肉料理

食材：五花肉、五香粉、黑胡椒、鹽巴、大蒜、米酒

舒肥烤春雞

烤全雞看似簡單，其實拿捏個不好不是烤的不熟，就是烤過頭烤乾了。如果先把雞隻舒肥再烤，不但保存了原味原汁，而且只需簡單的把雞皮烤出金...

食材：春雞、鹽、胡椒、義大利乾燥香料、甜味紅椒粉、大蒜、白蘭地、初榨橄欖油

阿母牌炒鳳螺

下酒好菜

食材：鳳螺、醬油膏，酒，糖、蒜頭，薑片，九層塔，辣椒、香油

營養滿滿烘蛋-第一次氣炸烘蛋就上手

簡單的食材、超美味的成果 料理新手第一次就可以上手 高蛋白、低碳的減肥餐點

食材：蛋、花椰菜、鹽巴、牛番茄、白胡椒粉、秘魯綠蘆筍、義式香草、培根、橄欖油、起士片、披薩起士

桃太郎闖鬼島品嚐人間美味2020R203

跳脫水蜜桃只用在甜食的想法，將水蜜桃融入於鹹食當中，酸酸甜甜的水蜜桃搭配油膩的炸雞，真的非常清爽、好吃。 解油膩的烏龍茶搭配酸甜的...

食材：雞胸肉、醬油、美乃滋、砂糖、檸檬汁、罐頭水蜜桃、蒜泥、水、蛋液、糖、麵粉、吉利丁、玉米粉、烏龍茶

蔥爆羊肉

食材：羊肉、蔥、胡椒粉、醬油、黑醋、米酒、香油