紅燒獅子頭 小毓の饗樂廚房🍳 紅燒獅子頭因為肉丸形狀與獅子頭相似因而得此名。這道菜除了為過年必備料理,平時也是相當豐盛的宴客菜。 這道料理食材簡單,但卻能吃到肉... 食材:豬絞肉、荸薺、醬油、大白菜、蠔油、青蔥、紹興酒、水、紅蘿蔔、鹽、薑泥、乾香菇、糖、蔥花、香菜、白胡椒粉、蔥薑水、太白粉 3 一起做 704 讚 45 分
金沙杏鮑菇~五分鐘家常菜 潔西卡的家常美味 鹹鴨蛋是一種萬用食材。直接當菜吃了或拿來調味烹煮,都很便利。 今天炒了杏鮑菇,家人說……美味! 一鍋到底,省力省水。 食材:杏鮑菇,特大的、鹹蛋( 包括蛋白及蛋黃)、鹹蛋黃、大蒜末、辣椒末、蔥花、油、米酒 4 一起做 1,510 讚 10 分
日式牛肉壽喜燒 Feng Lin 以日式壽喜燒醬汁為湯底,選擇一主肉類,再搭配自己喜愛的蔬菜與粉絲,就能快速品嚐經典的日式鍋物。 歡迎您來逛逛喔~ https:/... 食材:牛梅花肉片、鹽滷豆腐、醬油、高麗菜、味醂、柴魚片、紅蘿蔔、料理酒或米酒、熱開水、洋蔥(小)、柴魚高湯、金針菇/香菇、糖(可略)、青蔥、蒟蒻/粉絲 471 讚 15 分
餐廳菜「麵線蝦」酥脆無比、好美味~ Popo小日子 餐廳菜「麵線蝦」其實作法很簡單又好吃, 炸好的色澤迷人、金黃又酥脆!! MissQ My Little Kitchen~ htt... 食材:麵線、蝦子、胡椒 1 一起做 96 讚 15 分
蔭冬瓜紅蘿蔔蒸肉/古早味家常菜便當菜 潔西卡的家常美味 今天利用電鍋來做這道料理,省時方便免顧火。 這道蒸肉的調味是利用蔭冬瓜自帶的甘甜味及醬油的香味,把絞肉和配料攪拌好裝入杯子裡,進... 食材:絞肉、紅蘿蔔、蔭冬瓜、醬油、米酒、白胡椒粉、蔭冬瓜汁、鹽 46 讚 10 分
【簡易家常菜】釀豆腐 Mrs P's Kitchen 簡單易做的家常菜 - 釀豆腐。金黃香脆的豆腐,釀入豬肉,加點醬汁就成美味又下飯的家常菜。超簡單,新手必學的下飯料理! 我的YouT... 食材:板豆腐、豬絞肉、醬油、糖、太白粉 1 一起做 324 讚 30 分
免外送「半半炸雞」經典洋釀與蜂蜜奶油口味 Popo小日子 突然想吃起家雞韓式炸雞的時候~ 其實自己動手做「半半炸雞」一點也不難、 還能一次吃到經典洋釀與蜂蜜奶油口味, 免油炸、免外送、大人... 食材:小雞腿、蒜泥、黑胡椒、醬油、韓式辣椒醬及番茄醬、雞蛋、砂糖、蜂蜜、蒜泥及水、蜂蜜及黃芥末醬、奶油 5 一起做 400 讚 30 分
零技巧 奶油南瓜菇菇燉飯,健康又好吃! 柳葉魚簡單煮 不小心買了一顆南瓜,開啟了一系列的南瓜料理!第一道分享的是零技巧奶油南瓜菇菇燉飯,只要你會洗菜、切菜和按電鍋、開關火,就一定會成功... 食材:生米(要洗乾淨)、奶油、大蒜(切碎)、洋蔥(切丁、絲都可以)、鴻禧菇(可以用蘑菇等替代)、彩椒(可用高麗菜替代)、南瓜、花椰菜、雞高湯(可用開水替代)、牛奶、白酒(不要米酒,可用伏特加) 10 一起做 598 讚 60 分
瓠瓜煎餅 小毓の饗樂廚房🍳 最近是瓠瓜的盛產期,自家種的幾乎都至少有3公斤重,所以這幾天家裏都有吃不完的瓠瓜。 我家最常吃的就是瓠瓜炒麵,當季的食材,簡單調味... 食材:瓠瓜、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、蝦米、白胡椒粉、中筋麵粉 10 一起做 571 讚 10 分
隔天變粉紅色!無添加的日式生薑漬物 日本妻の家庭日常 in 台湾 清爽的醃生薑(日式生薑漬物)夏天讓你開胃!吃生薑對你的健康很好,而且醃生薑和各種料理搭配嘍~!這也可以變成下酒菜和壽司的薑片👍不要... 食材:生薑、醋、鹽、蜂蜜(砂糖) 94 讚 15 分
啤酒滷雞翅 mandymama 因為很喜歡吃雞翅,不論燉雞湯、或是烤肉,首選的肉就是雞翅。這邊分享我實作的台版滷雞翅,here we go ~ 網頁:https... 食材:三節翅、薑片、醬油、青蔥、蒜頭、啤酒 88 讚 45 分