家常菜

簡易家常菜-芹菜炒素肉

我們家簡易素食料理

食材：芹菜管、素肉、辣椒、蒜頭、鹽巴味精、醬油、米酒、開水

家常菜《韭菜花炒豆干肉絲》家庭料理

家庭料理內，最常見的韭菜花料理是韭菜花炒甜不辣，但其實加入豆干，或是加點肉絲、香菇，一起拌炒，也很好吃呦！

食材：韭菜花、豆干、豬肉絲、大香菇、辣椒、蒜、鮮味炒手

【 家常菜 】蒜味炸排骨酥

喜歡古早味的朋友一定會喜歡的，麵衣酥脆，肉質鮮嫩多汁帶有濃濃蒜味。 ** 歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arc...

食材：豬排骨、蒜泥、太白粉、鹽、木薯粉、葡萄籽油、蛋、香菜、花椒粒 ( 依個人口味）

「浓郁酱香」健康少油版地三鲜|催饭家常菜

「地三鲜」是中国北方一道代表性家常菜，菜名的意思是「地上的三件宝物」，代表着菜里的马铃薯、茄子、豆角。 因为北方太寒冷了，而这几样...

食材：黄心粉质马铃薯、茄子、葱姜蒜、豆角、黑胡椒、青椒、料酒、鸡精、酱油、盐、糖、水或者蔬菜汤

黃金海鮮豆腐/家常菜簡單料理

不知道吃什麼，做這道適合全家大小的豆腐料理準沒錯，味道比蟹黃豆腐更為鮮美。 詳細圖文步驟： http://blog.udn.com...

食材：雞蛋豆腐、鯛魚、蠔油、鮮蝦、鹽、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、糖、薑

阿嬤的滷肉

食材：三層肉、蒜頭、蔥、砂糖、醬油

🔸美味炒飯的袐訣🥓蒜香香腸炒飯🌿

🌈今天Cindy就公開分享～ 屬於自家超簡單的私房炒飯🥗做法！ ✨香噴噴的香腸🥓和蛋香🥚的結合，加入簡單的配料就可以完成一碗💫神...

食材：香腸、雞蛋、隔夜飯、蒜頭、玉米粒、毛豆、鹽巴、醬油膏、白胡椒、黑胡椒、熟白芝麻、蔥

醬爆回鍋肉（家常菜/快速簡易）

利用冰箱現有的食材可做的簡易料理，煎到焦香的五花肉、油脂爆過脆口高麗菜、清爽的小黃瓜搭配鹹香夠味的甜麵醬汁超下飯的快速家常菜。

食材：五花肉、高麗菜、蒜苗（蔥也可以）、蒜片、辣椒片、豆皮（豆干更好）、醬汁、甜麵醬、豆瓣醬、糖、高湯粉、蒜末、薑末、水、芝麻油、醬油、酒

經典家常菜：馬鈴薯燉肉

做這道菜時我會改用豬肉，台灣的豬肉品質穩定也容易取得，辛香料的部分則以紅蔥和蔥白來代替偏甜的洋蔥，這道改良版的馬鈴薯燉肉真的非常好...

食材：豬脥心肉：、馬鈴薯：、紅蘿蔔：、蔥：、甜豆：、紅蔥頭：、水：、米酒：、醬油：、味醂：、二砂：、鹽：

薑汁蝦仁鮮蔬烘蛋【家常菜】

食材炒香後與蛋、薑泥混和放入平底鍋煎熟，即可上桌～像切 PIZZA 一樣切成一片一片也很容易分食。材料可以任更換成自己喜歡的食材，...

食材：蛋、蝦仁、紅蘿蔔、鴻喜菇、薑泥、米酒、鹽、胡椒粉

家常菜~馬鈴薯炒紅蘿蔔

一盤天然又健康美麗色彩的家常菜餚。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、蔥

滷肉（用可樂）

食材：五花肉、蛋、豆乾、蔥、八角、辣椒、鹽巴、甘醇醬油、米酒、可樂、水、白醋

【家常菜】雞精蒸蛋(15分鐘上菜)

最近疫情開始嚴重起來 除了勤洗手也要記得增加抵抗力阿 這次來分享一道健康又簡單的料理 -R.L. 影片做法->https...

食材：雞蛋、白X式雞精、醬油、蒜頭、水

家常菜～蛋炒飯

家家戶戶必備的家常美味佳餚~台式蛋炒飯。

食材：豬肉片、紅蘿蔔、醬油、青蔥、米飯、蛋

【家常菜】台灣熱炒店的靈魂 ｜醬燒三杯雞

【家常菜】 台灣熱炒店的靈魂 醬燒三杯雞 可以配三碗飯～ 三杯雞也是便當菜的一種好選擇,薑片煸炒到乾香超好吃！ 詳細作法可以參考影...

食材：雞腿肉、薑、醬油、蒜、九層塔、麻油、米酒

氣炸鍋食譜 泡菜起司蔬菜豬肉捲

居酒屋最愛的串燒豬肉捲，自己DIY加入蔬菜清爽又解膩！ 用氣炸鍋料理，無油無煙更健康！

食材：豬里肌或豬梅花、泡菜、甜椒、櫛瓜、蔥、乳酪絲、烤肉醬

【泰式炒空心菜】泰國人教我的家常菜

我好喜歡食泰國菜，又喜歡煮菜，所以去到Bangkok 都要去學"正宗"泰菜！原來好簡易，真係淡淡香，每一次食都好像到了泰國，好多回...

食材：空心菜、辣椒 （再少辣就半條）、蒜（切成粒/蓉）、泰式黃豆漿/豆辦醬、素蠔油、米酒、椰糖