無辣打拋豬 / 家常菜 Amy's Kitchen 打拋豬下飯好吃,用最近很親切的牛蕃茄做無辣版打拋豬,口味老少咸宜。 食材:豬絞肉/前腿梅花肉、牛蕃茄、蒜瓣、米酒、素蠔油、天時野櫻莓果醋、白胡椒粉、黑胡椒粒、檸檬汁 40 讚 20 分
8分鐘嫩煎豬排 / 家常菜 Amy's Kitchen 煎豬排好吃又家常,不同的豬肉部位有不一樣口感,分享腰內肉掌握3個秘訣,簡單就有鮮嫩多汁豬排,煎個蛋就有肉蛋吐司啦。 食材:腰內肉、油、白胡椒粉、五香粉、素蠔油、米酒、玉米粉 158 讚 10 分
10分鐘滷蛋 / 家常菜 Amy's Kitchen 用滷豬腳的滷汁滷蛋,滷汁有用黑糖炒香滷蛋易入味,滷蛋皮入味蛋白軟嫩蛋黃保濕,喜歡這樣口感的人可以試試。 食材:有機蛋、滷豬腳滷汁 33 讚 10 分
客家小炒 東京鳥窩廚房 全聯就能買到所有食材來做客家小炒,豆干嫩、魷魚Q、豬肉香~ 喜歡這道食譜嗎?追蹤粉專有更多美味料理喔: https://www.... 食材:乾魷魚、豬五花肉條、醬油、豆乾、米酒、辣椒、糖、蔥、胡椒粉、芹菜、蒜仁 36 讚
我的家常菜~蔥花薑絲蚵仔粥 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~蔥花薑絲蚵仔粥。 食材:蔥花、老薑絲、台鹽精製鹽、蚵仔、康寶鮮味炒手、白米飯、小磨坊白胡椒粉、泰山玄米油、台酒紅標料理米酒、水、福壽純芝麻油 16 讚 10 分
薑絲蛤蜊湯 灶頭鑊尾 我小時候最愛喝薑絲鱸魚湯、薑絲蛤蜊湯,但以前的臺灣物資匱乏,很難得能吃到這種高級食材。現在終於能實現一回蛤蜊湯自由啦😍 清爽鮮甜的... 食材:蛤蜊、洋蔥、薑絲、青蔥、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水 1 一起做 24 讚 15 分
我的家常菜~香香滷豆干。 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~香香滷豆干。 食材:芫荽菜、大辣椒、岡山哈哈辣豆瓣醬、蔥段、岡山甜麵醬、老薑片、黑龍老滷醬、蒜頭、黑龍黑豆蔭油膏、大豆干、台糖晶冰糖、泰山玄米油、台酒紅標料理米酒、水、小磨坊香辣椒塩粉 8 讚 30 分
糖醋馬鈴薯 / 家常菜 Amy's Kitchen 糖醋酸酸甜甜的醬汁很開胃,馬鈴薯煎香再燉煮入味很好吃,喜歡糖醋滋味卻不想吃肉,可以來個蔬菜糖醋,換換口味也很讚呦。 食材:美國褐皮馬鈴薯、甜椒、素蠔油、紅椒、水、蒜瓣(中型)、果醋(野櫻莓果醋)、油、番茄醬 1 一起做 64 讚 20 分
我的家常菜~蜜汁高麗菜花椰菜 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~蜜汁高麗菜花椰菜。 食材:高麗菜、花椰菜、岡山哈哈辣豆瓣醬、酸菜、岡山甜麵醬、日正紅蔥酥、黑龍老滷醬、劉師傅蒜頭酥、黑龍黑豆蔭油膏、泰山玄米油、台糖晶冰糖、台酒紅標料理米酒、小磨坊香辣椒塩粉 1 讚 15 分
醬醋燒雞 / 家常菜 Amy's Kitchen 戒糖烹調用果醋的甜替代砂糖,有果香甜醇滋味燒雞腿絕妙好吃。 食材:無骨雞腿排、蒜瓣、白胡椒粉、甜橙(盤飾可省略)、黑胡椒粒、天時野櫻莓果醋、五香粉、素蠔油、淨水(冷開水) 25 讚 15 分
泰式涼拌薄荷肉 灶頭鑊尾 夏天必須吃上這一口,加了薄荷的泰式涼拌😋 🥗相關食譜:「寮國雞肉沙拉」、「寮國涼拌辣肉(簡易版)」、「依善香辣牛肉沙拉」、「泰北... 食材:豬絞肉、生菜、檸檬汁、薄荷葉、粗辣椒粉、紫洋蔥/紅蔥頭、魚露、青蔥、砂糖、香菜、味精 25 讚 15 分
涼拌豆干 我的廚房新花樣 不用滷不用炒,簡單快手菜~涼拌豆干也可以很美味。 . 《我的廚房~其他豆製品食譜》 https://icook.tw/share/... 食材:扁方型大豆干、香菜、醬油、蒜苗(白色部分一小段)、烹大師香菇風味、辣椒、香醋、蒜末、鹽、細白砂糖、油潑辣子、香油 1 一起做 53 讚 10 分