家常菜

咖哩飯便當

食材：雞胸肉、香腸、蒜末、三色蔬菜、醬油、醬油膏、米酒、孜然粉、太白粉、水、咖哩塊、白飯、芝麻(裝飾用)

簡易《鯽魚蘿蔔絲湯》

鯽魚的味道鮮美，又富有營養，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒等功能哦！ 加上白蘿蔔絲清爽口感，熱騰騰奶白顏色，讓人一碗接一碗，太好喝啦～～

食材：鯽魚、白蘿蔔、薑絲、芹菜或蔥、———————————、米酒、鹽巴、高纖味精或雞粉、胡椒粉

鹹蛋炒佛手瓜

佛手瓜不要炒太久，保持脆脆的口感，與鹹蛋切塊一起炒，鹹香脆甜真是美味！便宜又好吃的熱炒菜就是這麼簡單。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：佛手瓜、熟鹹蛋、鹽、蒜、黑胡椒粉、辣椒、蔥

蔥花香菜絞肉乾拌麵

食材：絞肉、蔥、麵條、香菜、菠菜、醬油、水、糖、蒜末、薑末

馬鈴薯絲餅

不需麵粉與雞蛋， 只要一顆馬鈴薯、少許橄欖油 ， 挺健康的，試試看吧~

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽巴、胡椒粉

台式三杯雞

最近天氣又變冷了，吃一道三杯雞暖身吧☺️作法並不困難，不想吃太油的朋友麻油量可以減半喔 影片：https://youtu.be/4...

食材：雞扒/雞排、麻油、醬油、米酒、糖、蒜頭、薑、九層塔

羽衣甘藍蒸餃

在國外要買到亞洲人習慣吃的蔬菜種類並不易，且價格不斐。留學生省錢的方法就是什麼特價就吃什麼，重新調整自己的飲食習慣。雖然羽衣甘藍是...

食材：中筋麵粉、油、羽衣甘藍 (切小塊)、熱水(約80度C)、鹽、麻油、雞蛋、蝦皮、素肉片(切小丁)、白胡椒粉

糯米椒炒肉絲

簡單不加鹽巴味素，單純靠蠔油及爆香料即可完成上桌

食材：蒜頭、辣椒、糯米椒、香菇素蠔油、豬里肌、米酒、蔥、醬油、糖

菠菜雞肝粥

換季日夜溫差大，抵抗力下降 來碗營養豐富的菠菜雞肝粥，輕鬆對抗溫度變化 詳細影片資訊:https://reurl.cc/4R...

食材：雞肝、鹽、白胡椒粉、米酒、太白粉、白麻油、米、菠菜、薑絲、紅蘿蔔丁、雞蛋

家常菜 京醬肉絲

食材：豬肉絲、蔥、醬油、米酒、甜麵醬、太白粉、水、糖

[快速] 滑蛋蝦仁燴飯

食材：蝦仁、蔥、蠔油、水/高湯、鹽、太白粉、蛋、白胡椒粉、水

改良版大盤雞

自從吃過板橋有名的新疆大盤雞之後，就愛上了那種麻辣香的滋味。但因為我個人不愛青椒味，於是改良把大盤雞食材中的青椒拿掉，改成自己愛吃...

食材：雞腿肉、馬鈴薯、米血、家常麵、重慶麻辣包、糖、米酒(或啤酒)

北部手切滷肉飯

台灣國民小吃肉燥飯是許多人正餐、消夜的好夥伴， 最常見的形式就是以醬油滷過的碎豬肉或是切成丁狀的肥豬肉， 淋在白飯上。 不過同樣一...

食材：切丁肥豬肉、豬皮丁、蒜頭、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、水

四川風麻婆豆腐

麻婆豆腐，具有麻、辣、燙、香、酥、鮮、嫩等風味，也是一道飄香國際的四川名菜。起源來自於一間四川萬福橋頭開的陳家小店，其老闆娘取便宜...

食材：嫩豆腐、豬 or 牛絞肉（粗）、豆瓣醬、蔥白（約十公分）、甜麵醬、太白粉 或 片栗粉、蒜苗、辣椒粉、水、大蒜、豆豉（切碎）、原味雞湯+水(1:1)、辣油、鹽、花椒粉（可忽略）、胡椒粉、醬油、紹興酒

廣島燒

食材：麵粉、鹽巴、拉麵、水、洋蔥、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、味醂、豬肉片、烏醋、雞蛋、醬油膏、牛排醬

【低蛋白】高麗菜飯

熱量 630kcal 蛋白質 7g 鈉 187mg 鉀 305mg 磷 157mg 本食譜含1份蛋白質

食材：真粒米、水、高麗菜、瘦絞肉、紅蘿蔔、鮮香菇、香菜、勝食天然純釀醬油、白胡椒粉、植物油

寶寶吃「香菇肉燥飯」簡單好吃😋

媽媽暫停給寶寶吃粥🤣 吃點軟飯如何 簡單的材料 做出來的食物很可口喔 （我不是廚師，只是一位還在練習煮菜的新手媽媽，歡迎各位指教）

食材：乾香菇、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、薄鹽醬油（可省略）、冷藏白飯