芙蓉魷魚米粉 Aegean Pua 馬來西亞芙蓉是我的故鄉...魷魚米粉的口味與臺灣的完全不一樣~在芙蓉吃魷魚米粉可以選豬肉的肥瘦喔~ 我個人最愛半肥瘦的^^ 出自:... 食材:五花肉(切薄片)、魷魚(斜切薄片)、豬骨高湯、菜心、比目魚粉、米粉、黑醬油、鹽、糖、蒜頭(拍爛)、薯粉(勾芡) 11 讚
豆乳雞 🔥夜市人氣小吃🔥 爸爸煮什麼 把冰箱剩下的豆腐乳拿來做豆乳雞,沒想到孩子超愛的,再來一杯冰冰涼涼的飲料,好適合夏天喔! 可以參考實作影片喔! https://... 食材:去骨雞腿肉、豆腐乳、醬油、白胡椒粉、糖、白芝麻、中筋麵粉 1 一起做 264 讚
特調芝麻醬肉片 辣媽小廚 天氣漸暖,我們家已經開始吃起了清爽的涼拌菜 我喜歡自己調香濃的芝麻醬汁,經濟實惠還可以依自己的口味做調整 食材:豬梅花肉片、美生菜、芝麻醬、芝麻、冷開水、醬油、白醋、麻油 30 讚
家常菜~西洋芹炒透抽 Vivian's Recipe 大多數的家常菜裡都會使用芹菜,但西洋芹就較少人烹飪,其實西洋芹口感很清爽青脆,味道上也比芹菜來的較淡,不管是熱炒或煮成湯品,都是個... 食材:西洋芹、紅蘿蔔、鹽、透抽、蒜瓣 2 一起做 342 讚 10 分
鯽魚湯&紅燒鯽魚(兩種超好吃的鯽魚做法) 妙味仙人 兩道超好吃的中國菜家庭料理——紅燒鯽魚和鯽魚湯。魚湯奶白,鮮美好喝,魚肉不腥,外焦裏嫩。湯裏還可以煮素菜,魚肉湯秒變蔬菜湯。肉食和... 食材:鯽魚、白蘿蔔、香菇、鹽、生抽 11 讚 60 分
娘惹甲必丹咖哩雞 Aegean Pua Nyonya Kari Kapitan 出自: https://www.douguo.com/cookbook/1659800.html 食材:雞腿、檸檬葉、香茅、紅糖/椰糖、蘭薑、濃椰漿、老薑、鹽、黃薑、紅蔥頭、洋蔥、蒜、石栗/夏威夷果/腰果、峇拉煎、辣椒干 15 讚
韓國泡菜煎餅、蔬菜煎餅 閒閒 在家就可以簡單的作出道地口味!又酥又香吃起來一點都不膩,連阿公阿ㄇㄚˋ都稱讚👍 食材:韭菜、泡菜、中筋麵粉、洋蔥、玉米粉、紅蘿蔔、洋蔥粉、香蒜粉、雞蛋 2 一起做 340 讚 30 分
麻油炒川七 貓兒食堂 趁著風輕日暖的週末假期,與愛人到山邊採收一些川七葉打打牙祭,煸香麻油薑快炒川七,口感軟嫩滑順,投入枸杞一塊兒拌炒,不只看起來更增色... 食材:川七、薑絲、麻油、枸杞、米酒、鹽巴 1 一起做 61 讚
紅酒燉牛肉~ 陳小妹の輕鬆廚房 煮好一大鍋的紅酒燉牛肉,可以隔天吃更入味,淋在白飯上或是配法國麵包吃都是非常棒的,沒辦法馬上吃完的人也可以分裝入冷凍。 全球在這疫... 食材:台灣牛腩、西芹、紅酒、紅蘿蔔、匈牙利紅椒粉、洋蔥、鹽、牛蕃茄、蒜頭、培根、蕃茄糊、月桂葉、百里香(乾或新鮮)、黑胡椒粉(粗)、蒜粉、西式高湯 2 一起做 76 讚
暹羅麵 Aegean Pua 酸酸辣辣很開胃的泰國料理 出自: kitchen sanctuary 作家: Nicky Corbishley 原文:英文 食材:米粉、油、洋蔥(切丁`)、紅辣椒(可去籽)、薑(切幼)、蒜頭(切幼)、蝦醬、大醬/黃豆醬/豆瓣醬、酸子醬、魚露、糖、雞蛋、醬油、大蝦(去頭去尾去殼)、蝦米(泡水,歷乾)、黃豆芽、青蔥、檸檬(切角) 10 讚 30 分
桂花燒肉 野犬 滿園三月桂花香,不見詩意,只有食指大動,採了一掬來入菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 食材:豬梅花肉、桂花釀、冰糖、醬油、蠔油、酒、八角、大蒜、薑片、水 40 讚 45 分
香辣小魚乾 我的廚房新花樣 防疫期間外出採買生鮮食材的次數大為減少,這時候家裡庫存的冷凍或是一些乾貨食材就可以好好的派上用場了,方便食用和料理的小魚乾就是其中... 食材:四破魚乾、青蔥、米酒、小辣椒、醬油、蒜米(大)、鹽、薑末、糖、熟白芝麻、白胡椒粉、香油 1 一起做 256 讚 15 分