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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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梅干菜擁有獨特的濃郁香氣,除了和五花肉一起滷,做成梅干扣肉非常好吃之外,還能有什麼變化嗎? 利用梅干菜和肉絲燒至豆腐入味,簡直就...
食材:梅乾菜、板豆腐、醬油、豬五花肉絲、醬油膏、蒜頭、米酒、辣椒、糖、水
大家好久不見了~~ 喜歡吃蚵仔的捧友們有口福囉! 不只高蛋白又高營養的料理呢🍛 ☑配菜 ☑燴飯 ✨最重要的是,簡單好上手✨ 快...
食材:中華嫩豆腐、蚵仔、蒜末、蔥末、醬油膏、黑豆豉(乾)、辣椒末(大)(非必要)、木薯粉、冰糖、太白粉
每次媽媽拿來的豆乾總是來不及消滅,然後壞去, 為了不再重蹈覆測,決定來做滷豆干,一次解決它, 即使無法當餐吃完,分裝後冷凍再加熱也...
食材:黃豆干、豬五花、米酒、醬油、白胡椒粉、二號黃砂糖、花椒粒、蒜頭、八角、五香粉、水
冬天吃這鍋超棒!把你想吃的料全部加進去跟泡菜、豆腐煮一煮就完成了!零廚藝也行喔! 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔!...
食材:豬五花肉片(薄片)、中華嫩豆腐、蒜末、泡菜、鹽、洋蔥絲、白醋、雞蛋、青菜類(金針菇、黃豆芽)、韓式辣椒粉(細)
我一直都很愛吃豆類製品,黃豆營養豐富香味濃郁,市面賣的豆製品及素料雖美味,缺點就是調味重或是含有人工添加物,於是才生起自己做的念頭...
食材:有機黃豆、水、濃豆漿、砂糖、豆渣、鹽巴、香菇粉、胡椒粉、香油、玉米粉、太白粉、中筋麵粉
這盤糖醋豆腐肉丸子 綜合了生活的許多美妙滋味 酸中有甜又帶絲鹹與辣勁 色彩繽紛誘人,最是家常、可口
食材:絞肉、非基改板豆腐、白醋、九層塔(切碎)、番茄醬、米酒、鹽、糖、紅辣椒(切圈)、黑胡椒、醬油、紅甜椒(切大丁)、蒜頭(磨泥)、黃甜椒(切大丁)、青椒(切大丁)、鮮鳳梨(切大丁)、九層塔葉
剛炸好的雞蛋豆腐,外酥內嫩,搭配酸甜醬最對味,四面都沾最好吃 如果不喜歡酸甜醬可以沾番茄醬 以前酸甜醬都是買現成的(泰式酸甜醬...
食材:溫水、魚露、雞蛋豆腐、砂糖、太白粉、檸檬汁、地瓜粉、蒜頭、炸油、辣椒
不管大魚大肉,餐桌上少不了涼拌小菜來為餐點加分,善用豆干的美味,簡單處理拿來涼拌就完成的芫荽豆乾,是你的餐桌小幫手。 拌入麻油和芫...
食材:豆干、芫荽、薑、蒜頭、醬油膏、麻油、辣豆瓣醬
和風柴魚醬汁冰鎮菜豆嫩薑,端午前後是菜豆產季,嚐試新做法,菜豆也能爽口吃。
食材:菜豆、嫩薑、醬油、2砂糖、萬家香和風醬、涼開水、柴魚片
日式炊飯是很百變的家常主食,通常會依照季節搭配時令食材,例如秋冬就要吃栗子或南瓜炊飯,春夏就要吃竹筍或皎白筍炊飯,小小的秘訣是掌握...
食材:雞胸肉、鹽麴、香菇、玉米粒、冷凍毛豆、白米
這是一道大人、孩子都非常喜愛的蜜汁豆乾。可以配飯,也可以當零食或下酒菜吃。不管熱食或冷藏後食用,都非常好吃唷! 想要看更多食譜與...
食材:大豆乾、油、醬油、冰糖、水、蒜頭、花椒、八角、甘草、蔥
減醣飲食又想來點重口味,這道提升免疫力的大蒜🧄及綿密的中華鹽滷豆腐,值得你試一試😉 #蒸
食材:中華鹽滷豆腐、大蒜、舊庄李錦記特級蠔油、細蔥花、醬油、水
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44390518 冷冷的天氣吃ㄧ碗熱騰騰的餛飩...
食材:低脂豬絞肉、嫩豆腐、鹽、醬油、胡椒粉、餛飩皮
貓兒素來喜食豆製品,這次將五香豆干與韓國辣椒醬作搭配,不必大火快炒,亦無須小火慢滷,涼拌也可以將豆干料理得有滋有味。這道料理剛拌好...
食材:五香豆干、蒜蓉、韓國辣椒醬、蔥珠、韓國辣椒粉、白芝麻、香油、醬油、熱開水
外酥內軟,做好直接品嚐,或另外拿來燴白菜或煨醬汁,可應用變化成更多不同的肉丸料理~
食材:板豆腐、豬絞肉、香菇素蠔油、蒜末、米酒、蛋、香油、太白粉、白胡椒粉、麵包粉
老菜脯配上皇帝豆做的燉湯,養出身體好元氣
食材:高家老菜脯、豬軟排、皇帝豆、香菜、米酒、水
下飯菜! 也超級適合帶便當的一道料理!!
食材:皇帝豆、粗絞肉、醬油、蒜頭、米酒、青蔥、糖、水
將小孩不太愛吃的九層塔切碎混入豆腐裡,煎得香酥,就大口大口吃進肚裡啦~
食材:板豆腐、九層塔葉、醬油、蛋液、砂糖、地瓜粉、義大利香料、麵包粉、白胡椒粉、香油