家常菜素食

涼拌豆芽菜

炎熱的夏季，配上微微辣的涼拌菜，消暑又開胃。 菜價飆漲時，豆芽菜是省錢的家常備菜喔！

食材：豆芽菜、薄鹽醬油、味霖、香油或麻油、七味粉和辣椒粉、烏醋和白醋、蒜末或蒜泥

鹹蛋芝麻醬涼拌豆腐 清粥小菜 減肥料理

涼拌豆腐可以當作一道菜，也可當作一頓飯。 豆腐有豐富的植物性蛋白質，芝麻醬是堅果醬，對身體也很好，炎炎夏日不想吃太多時就來份清爽...

食材：家常豆腐畫刀切小塊、芝麻醬、鹹蛋、高湯或開水、辣椒末、烏醋可省略

梁香空心菜

熱炒空心菜加上高梁酒，滋味不是蓋的

食材：空心菜、蒜頭、海鹽、高梁酒

涼拌小黃瓜-蕭媽媽古早味

美味又簡易的小黃瓜，輕鬆做配菜。

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、話梅（酵素梅）

麻辣杏仁豆乾丁

簡單的豆乾料理 不只做法方便 味道十足吃了會唰嘴哦

食材：板豆腐、蔥末、蒜末辣椒末、杏仁條、醬油、細沙糖、粗黑胡椒粒、花椒粒

韓式養生飯

秋天的栗香，紅棗的鮮甜，松子的堅果香氣，結合了大同鄉好山好水的長糯米⋯⋯一鍋養生飯不需要任何配菜也很滿足～

食材：長糯米、紅棗、新鮮栗子（去皮）、松子、水

黃金菠菜蛋捲

山城裡的冬夜籠罩著這個季節獨有的寂寞和蒼涼，少了蟲鳴鳥叫眾聲喧嘩，大地寂靜無聲，唯獨清冷的山風發出咻咻地聲響，將木窗吹得咔啦咔啦響...

食材：菠菜、海苔片、雞蛋、鹽巴、玉米粉水

涼拌鴻喜菇

清涼爽口又低脂的涼拌菜最適合夏日食用。

食材：鴻喜菇、白芝麻、蒜泥、青蔥、糖、鹽巴、烹大師、黑胡椒、義大利香料、橄欖油

❤蔥煎餅❤10分鐘快速愛的早餐 🍕

吃完一輪早餐後，孩子還是說好餓哦 😢快速找出食材，餵飽孩子們 😍

食材：高筋麵粉、蛋、植物油、蔥(自己種的有機蔥)、麥片，可不加女兒愛才加的 😊、鹽

夏涼涼💦醋泡藕片

才剛開始春天天氣已經開始逐漸轉熱了😓😓 悶熱的天氣常讓人沒胃口 準備一罐冰涼的醋泡藕片絕對是您的最佳選擇👍👍👍

食材：蓮藕、醋、糖、清水、辣椒、蒜頭、鹽巴、乾淨的玻璃罐子

南瓜枸杞小米粥(影片)(電鍋版)

「南瓜枸杞小米粥」富含營養價值，老少皆宜，加一點鹽調味即可食用，美味健康^^ ~~用電鍋便能輕鬆完成哦~~ ‧影音食譜 http...

食材：小米、南瓜、鹽、枸杞、水

涼拌南瓜百香果

很喜歡百香果涼拌青木瓜，但瓜類偏涼，改用性溫的南瓜，比較沒有顧慮，作法一樣，口感略有不同，酸Ｖ酸Ｖ的口感一樣讓人暑氣全消，用餐來一...

食材：南瓜、百香果、糖、鹽、檸檬汁

醃漬小黃瓜🥒

自家製醃漬青瓜，無添加天然健康。製作方便，夏天用來配飯、涼麵配菜都很合適～

食材：小黃瓜（青瓜）🥒、蒜頭、醬油、辣椒、白醋、水、砂糖

簡單上手三色蛋

雞蛋、鹹蛋、皮蛋三種組合的簡單料理

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、米酒

韓式涼拌白蘿蔔

食材：白蘿蔔、蒜蓉、薑泥、白砂糖、魚露、蔥花、韓式辣椒粉、鹽

常備菜#2 - 韓式麻油菠菜

最喜歡韓式小菜了，胡麻油拌上菠菜，補鐵也補氣，也是便當中配菜的綠葉好選擇。 https://www.facebook.com/o...

食材：菠菜、蒜頭、鹽巴、白芝麻、胡麻油

古早味炒米粉(無肉版）

這個是素食版的炒米粉 這是我第一次炒米粉，沒想到意外的好吃

食材：烏醋、醬油膏、酪梨油、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、大白菜、白胡椒粉、素絞肉、日本和風高糖粉、虎牌新竹米粉、老薑、乾香菇