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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一道食材豐富營養可當主食食用的湯品。
食材:牛肉(部位自選)、洋蔥、雪利酒、番茄、番茄醬(糊)、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、粗粒黑胡椒、薑、月桂葉
醃漬過的牛肉炒的恰到好處,搭上脆口的杏鮑菇,鹹香微辣,舀一大匙配著飯🍚吃超開胃! 🎈更多的分享在這裡⬇️⬇️ 👉🏻Faceboo...
食材:牛肉、杏鮑菇、鹽、蒜頭、黑胡椒、蠔油(或醬油膏)、蔥、香油、糖、辣椒、醬油、醬油(炒杏鮑菇)、米酒、薑泥(或蒜泥)、米酒(下鍋前)、太白粉(下鍋前)
吃過牛嫩肩肉(Oysters Blade)後實在很難忘它特殊的口感及不需久燉的特性~試著用洋蔥和蕃茄一起清燉出香甜的好滋味~清爽的...
食材:嫩牛肩肉、紅蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、薑、米酒、月桂葉、白胡椒粉、小白菜或綠色青菜
這道菜我在英國的時候很常煮 因為材料很容易買得到 每次都煮一大鍋可以吃兩天~ 所以煮到現在已經練就到可以不用看食譜就煮的境界了 回...
食材:洋蔥、紅蘿蔔 節瓜 或其他蔬菜菇類、牛腱肉切塊、蕃茄膏、紅酒、高湯(湯塊或湯凍)、義式香料、鹽巴 胡椒、麵粉
不知道想吃什麼時 一鍋有菜有肉的咖喱雞是好選擇 雞肉、牛肉隨自己喜歡 還可以加上菇類或其他自己愛的蔬菜 好吃的秘訣在混合咖喱粉及咖...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、洋蔥、蒜末、咖喱粉、咖喱塊、月桂葉、雞高湯
其實紅酒燉牛肉ㄧ點都不難,只要準備好食材,備妥調味料,料理完成後,在家也可以像在餐館ㄧ樣,享受美食
食材:牛肋條、紅蘿蔔、紅酒、洋蔥、匈牙利紅椒粉、蒜、月桂葉、蕃茄糊、黑胡椒粉、鹽、白胡椒粉
下飯又營養的番茄燉牛肉,利用電鍋就能完成,省時又方便。 小朋友也吃的津津有味呢!
食材:牛腩、牛番茄、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、番茄醬、味霖、醬油、米酒、月桂葉、義大利香料、水
沒想到超級好吃的韓式烤肉, 也可以在家自己做! 中秋節要到了, 大家可以試試看喔! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! htt...
食材:牛嫩肩、甜洋蔥、韓式烤肉醬 (美式量杯)、生菜葉、醬油、泡菜、米酒、白芝麻、水
一個人份的滷牛腱要怎麼準備呢?只有單人小電鍋和電磁爐也能簡單搞定,絕對第一次就上手!食材非常簡單,關鍵是要用好的醬油滷,牛肉才會入...
食材:牛腱肉、乾薑、薄鹽醬油、辣椒、米酒、青蔥、水、市售滷包、豆瓣醬
蘿蔔在小火慢燉中會完全釋放甜味,牛腱也會變得軟爛,加了花雕酒香氣更濃。花上一小時燉煮,簡單的一鍋好料理就可以上桌了!
食材:白蘿蔔、牛腱、芹菜末(可省略)、薑、八角、花雕酒(或紹興酒)、醬油、糖、水
在超市買了一塊牛排肉,如果直接煮全熟成牛丼口感不好,於是我靈機一動將牛排與丼飯的醬料分開料理,最後再結合成一碗香噴噴的牛排丼飯 h...
食材:牛排、青菜、醬油、洋蔥、味琳、杏包菇、米酒、蔥白、糖、蒜頭、水、鹽巴
牛肉大根煮是牛肉料理中比較清爽的方法,大概因為白蘿蔔去膩的關係,佐飯當主菜或直接煮牛肉麵都很好吃呢!
食材:牛腩條、白蘿蔔(切小塊)、薑、紅蘿蔔(切小塊)、醬油、酒、米霖、糖、水
鹹香微甜煎到恰恰的馬鈴薯與帶一點厚度的牛肉軟嫩而不材,好吃又超級下飯,是一道簡單不易失敗的私房料理。
食材:牛小排、馬鈴薯、食鹽、小黃瓜、蒜頭、蕃茄醬、醬油、橄欖油
加了蘋果打成泥的燒烤醬, 混合薄牛肉片醃入味, 放入冰箱冷藏, 想吃的時候取適量, 搭配鮮蔬煎熟拌炒, 冬粉吸附鹹甜醬汁, 快速又...
食材:牛肉火鍋片、砂糖、洋蔥、黑糖蜜、蘋果、韓國麻油、醬油、青蔥、清水、蒜頭、秀珍菇、韓國冬粉、紅蘿蔔、韓國辣椒粉
一道充滿香氣的美味下酒菜料理,偶爾夜深當個宵夜食用再搭配一罐冰的徹底的啤酒也是一大享受 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜b...
食材:沙拉油、蒜頭碎、牛肉切成骰子般大小、辣椒、蔥花、市售胡椒塩、薑碎
只要把牛腩搞定,其他的就簡單囉,花多一點時間把牛肉清燉至軟化,將牛肉加入黃咖哩燉煮入味即可!
食材:牛腩條、胡蘿蔔、黃咖哩、洋蔥、椰奶、青蔥、牛肉湯、老薑、月桂葉、檸檬葉、棕椰糖
這一道是很和風口味的燉牛肉。有別於常吃的紅燒牛肉跟中式的清燉牛肉,我用了柴魚高湯跟醬油、味醂、清酒燉煮。一鍋裡面融合了柴魚的鮮味、...
食材:牛肋條(或牛腱)、白蘿蔔、紅蘿蔔、嫩薑、柴魚高湯、醬油、清酒、味醂
在荷蘭忽然好想吃牛肉麵啊!上網找找作法,原來這麼簡單!馬上買材料回家煮。 異鄉遊子的思鄉菜啊~~
食材:牛腩、洋蔥、辣豆瓣醬、番茄、醬油、青蔥、米酒、薑片、香油、紅蘿蔔、水、辣椒、沙茶醬、麵條