家常牛肉

南瓜咖哩牛肉

一斤牛肋條大約煮40分鐘就會熟爛入味，加上耐煮的洋蔥和入口即化的年瓜，天然菜甜味幾乎不太需要再調整鹹淡的，咖哩穩坐人氣最旺的開胃料...

食材：牛肋條、南瓜、洋蔥、麵粉、市售咖哩塊

人氣紅燒牛腩

光聽到「紅燒」就覺得要「舞」很久，今天本想利用10分鍾在瓦斯爐上將食材煮滾調味好，接下來就交給萬能電鍋燜煮入味，省下顧爐火的時間，...

食材：牛腩、白蘿蔔、豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、史雲生蔬菜湯、高梁酒、冰糖

五彩牛肉

這是一道快炒料理，稍微多了一個自製香料油的步驟，這道菜的香氣就會更棒，也更美味喔！ Viola料理師幸福餐桌 https://ww...

食材：牛肉（里肌肉）、醬油、孜然粒、米酒、花椒粒、青椒、五香粉、油、多色彩椒、鹽、蛋、蒜頭、糖、玉米粉、辣椒、胡椒粉、魚露、香油

椒鹽牛小排

牛小排富含豐富油脂適量食用對健康有益,加上辛香料簡單調味即是人間美味

食材：牛小排、蒜瓣、蔥花、辣椒、椒鹽

白蘿蔔牛腩湯

食材：牛腩、白蘿蔔、八角、紅蘿蔔、月桂葉、洋蔥、蔥、薑片、鹽

紅燒牛肉麵

無論用牛腩或牛腱，都能在家裡煮出湯好、味濃、肉大塊的好吃紅燒牛肉麵喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.f...

食材：自己喜歡的白麵條、清江菜、牛腱、蔥花、蒜頭、白蘿蔔2根、薑、紅蘿蔔1根、蔥、小洋蔥4顆、市售牛肉滷包、辣豆瓣醬、米酒、醬油、水、棕櫚糖或冰糖、白胡椒粉

德式奶油燉牛肉 Rahmgulasch

簡單好吃的德國家常料理 完整版筆記: http://tinyurl.com/y7x5uh6e

食材：牛肉、洋蔥、大蒜、牛高湯、鹽、黑胡椒、紅椒粉(Paprika)、法式酸奶油

疑難雜症-涼拌牛腱

這道是在某家餐廳吃到，好吃的等不到再次光顧，想自己做做看

食材：滷牛腱、香菜、香油、芹菜、糖、花生、辣油、蔥、蒜頭

三杯牛肉

食材：牛肉、薑片、蒜頭、九層塔、麻油、米酒、醬油膏、糖

油漬香蒜牛肉炒飯

蒜頭季節來到 做了一罐油漬蒜頭 利用油漬蒜來炒飯 香氣十足 簡單做 美味嚐

食材：白飯、胡椒粉、醬油、蒜頭、蔥花、鹽、米酒、油漬蒜、牛肉片、蛋

打拋牛

經典的泰式打拋豬做法，也可用牛絞肉取代豬肉，做成打拋牛，多了牛油天然的奶香氣，打拋醬汁味美，配白飯真是下飯! 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：牛絞肉、牛蕃茄(中/小)、魚露(或醬油)、香茅(莖)、檸檬汁、蒜頭、水、辣椒、黑胡椒、打拋葉(九層塔)、糖、鹽(視需要)

香辣滷牛腱 & 醬牛肉-電飯鍋滷煮超簡單

電飯鍋一個煮飯按鍵，一次搞定。作法非常簡單，可做醬牛肉，也可以吃冷盤牛腱，還可以做紅燒牛肉麵喔！

食材：蒜頭、青蔥、醬油、薑片、老抽、八角、醬油膏、紹興酒、五香粉、香辣醬、辣豆瓣醬、冰糖 或 白砂糖

紅酒燉牛肉

熱呼呼又紅通通的紅酒燉牛肉，完全就是讓人打開食慾，白飯一口接一口！

食材：牛肋條、油、紅酒、洋蔥、月桂葉、LC琺瑯鑄鐵鍋具、西洋芹菜、迷迭香、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、麵粉、高湯、蕃茄糊、鹽、黑胡椒

紅酒燉牛肉 - 燜燒鍋版

春節、春酒時節是不是有喝不完的紅酒呢？！拿來做紅酒燉牛肉正好。沒有鑄鐵鍋沒關係，用燜燒鍋也可以做喔！

食材：牛肋條、紅酒、月桂葉、迷迭香、百里香（乾燥）、綜合義式香草（乾燥）、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、紅椒、紅辣椒、蒜頭、麵粉、水、牛蕃茄

8M寶寶食譜>牛肉湯麵

簡單煮媽媽與寶寶的一餐 媽媽：紅酒燉牛肉 寶寶：牛肉湯麵

食材：牛肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、燉牛肉調理塊

茭白筍嫩炒牛肉🐂 家常快炒

最近家裡快成了快炒餐廳了～😆因為天氣實在是愈來愈熱，簡單快速可以上桌的快炒料理，既下飯又方便！茭白筍跟牛肉都好鮮嫩可口喔～👍🏻 ...

食材：牛肉絲、茭白筍、醬油、蒜頭、麻油、蔥、白胡椒、辣椒(配色可略)、米酒、鮮味炒手(或鹽)、鹽、太白粉

沙茶洋蔥炒牛肉

牛肉配牛頭牌沙拉醬，這是從小吃到大的快炒！搭配帶甜味的洋蔥真是好吃，突然的想讓孩子們也嚐嚐！所以就炒了一大盤，果然秒殺白飯！！ 也...

食材：牛里肌、洋蔥、沙茶醬、蒜頭、醬油、辣椒、黑胡椒粉、鹽、蔥、糖、香油、米酒、太白粉