家常料理

家常料理-花椰菜佐紅蔥醬

花椰菜纖維多、富含維生素C、A、鈣和葉酸等營養物質。也有研究顯示，十字花科食物可預防糖尿病患者血管損傷、降低血脂肪含量。 除了清炒...

食材：花椰菜、紅蔥醬、鮮味炒手、鹽、橄欖油

培根蒜炒高麗菜

利用培根特有的香氣搭配高麗菜的甜，用蒜片大火翻炒，非常下飯好吃

食材：培根、高麗菜、蒜、辣椒（可不加）、鹽巴

鹽焗排骨

老母親的私房下酒菜料理。 使用大量蒜頭、青蔥煸炒排骨，加入多量精鹽，煸炒出香噴噴的鹽焗排骨，色香味俱全，絕對下飯亦是下酒好料理。

食材：子排(豬)、青葱、大蒜(帶膜)、台鹽高級碘鹽、胡椒鹽

麻油烏魚湯

天氣冷就想吃暖身體的鍋物 不想太負擔 魚湯+麻油是最好的選擇

食材：《食材》、烏魚、火鍋料或是菇類都可以、枸杞、老薑、米酒、麻油、糖、鹽、水

家常紅燒豆腐 🌊

超下飯的紅燒豆腐！😋 幾乎愛下廚的台灣人都會的一道家常料理，但是每個人都作法不盡相同！ 這來看看N海編版的紅燒豆腐吧！🤤 #雞蛋...

食材：葡萄籽油、雞蛋豆腐、蒜頭、蒜、爆香過的Step2、米酒、醬油、木耳、砂糖、朝天椒

古早味家常炒米粉

古早味越吃越順口的，家常料理

食材：米粉、肉絲、蠔油、香菇絲、醬油、乾蝦米、胡椒粉、蒜末、味霖、蒜苗、雞粉、芹菜、香菜

家常甜不辣🍡🍥🍢🍥

台北市一碗甜不辣已經賣到60元😲，想大呼過癮又不傷荷包，動動手全家食飽飽😄

食材：天婦羅片、甜不辣條、白蘿蔔、豬血糕、高湯、塩、小貢丸、水、味素

家常滷肉

滷肉應該幾乎是每戶人家都會做的一道菜，除了週末會做飯給隊友吃之外，週一也會為公司每個人帶便當，這道菜是上週五離職同事一直想要吃的，...

食材：豬肉、鵪鶉蛋、醬油、醬油膏、青蔥、米酒、薑切片、滷包、大蒜、鹽、辣椒

蔭鼓豆腐鮮蚵(家常料理)

在家也能煮出美味菜餚蔭鼓鮮蚵 飽滿的鮮蚵與入味的豆腐融合的鮮鹹美味超級下飯 烹煮中注意幾個小步驟就能完成喔

食材：鮮蚵、嫩豆腐、蔭鼓、蠔油、醬油膏、細砂糖、太白粉水、蔥末、蒜末 薑末 辣椒末、米酒

青椒炒肉片

疫情期間買的冷凍里肌肉排厚達1.5公分，一直沒去煮它。 今天翻遍冷藏庫沒有找到肉，從冷凍庫裡將它請出來，就來道青椒炒肉排吧！ ...

食材：里肌肉排、青椒、太白粉、紅蘿蔔片、米酒、醬油、油、水

家常蔥油餅

自製蔥油餅最棒的就是可以控制油量～ 乾煎後品嚐到外皮香脆、內層咀嚼到單純的麵粉香 點心時間大人小孩很快的把一盤蔥油餅吃光，女兒也一...

食材：麵糰材料：、中筋麵粉、鹽、溫水、麻油或豬油、速發酵母、蔥花、細砂糖、白胡椒粉

番茄雞蛋麵

食材：牛番茄、雞蛋、醬油、高麗菜、鹽巴、豬肉、柴魚粉、蔥花、蒜頭（拍碎）、麵條、喜歡的料

家常蕃茄炒蛋 快速上菜

小時候最喜歡吃媽媽炒的蕃茄炒蛋 簡單又好吃 且還有滿滿的茄紅素 營養滿分 每天吃一盤 可以讓皮膚變得光亮又年輕喲 Youtube...

食材：中蕃茄、蛋、蕃茄醬、糖、鹽、水

家常肉絲豆腐

今天就來一道普通的家常肉絲豆腐 ，做法很簡單，材料也是大部分家裡都會準備的 ，很好下飯哦～

食材：肉絲（豬）、豆腐、蛋、豆豉（濕）、醬油、太白粉、二砂、蠔油、米酒、烏醋、辣豆瓣醬、香油、蒜頭、青蔥

泡菜炒麵

食材：泡菜罐頭、快煮家常麵、雞捲、花椰菜、醬油

蝦仁高麗菜

蝦仁Q彈，加上當季鮮甜又好吃的高麗菜，絕配料理！

食材：宏都拉斯蝦仁、高麗菜（段）、蒜（片）、蒜頭酥、鹽

Laura’cooking 番茄雞蛋麵

麵條Q彈料理簡單 讓媽媽們一打三快速變出午餐晚餐

食材：牛番茄、拉麵條、A菜、蔥、豬梅花/牛五花、蒜、雞蛋、醬油、蠔油、鹽巴、水