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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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偽熱炒店的乾炒麻油雞,掌握火侯三個六分鐘,鹹香好吃。
食材:台灣土雞腿、蒜瓣(中型)、老薑、蠔油或醬油、米酒、黑麻油、酪梨油、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽
最近的青蔥長得很肥美,蔥爆里肌掌握蔥香肉嫩,家常熱炒好吃不心累。 一鍋到底家常飯菜懶人系列:煎蛋紅蘿蔔->煎雞腿排->...
食材:豬中里肌、青蔥、蠔油、蒜瓣、黑胡椒粒、老薑片、白胡椒粉、辣椒、玉米粉或太白粉、水、米酒、酪梨油
免槌肉、免油炸,在家輕鬆就能做出比便當店好吃的肉排。
食材:豬中里肌肉、玄米油、白胡椒粉、蠔油或醬油、五香粉、黑胡椒粒、米酒或水、玉米粉或太白粉
桂竹筍炒豬肉是鳥家最喜歡的料理之一,嘗試幾次後,找到能讓筍子入味好吃的作法,一樣很簡單快速
食材:五花肉、桂竹筍、紅蘿蔔絲、蒜末、蔥段、醬油、米酒、白胡椒、辣椒醬
一鍋到底完成一餐美味飯菜,昨天肉多多,今天換魚多多,配菜可以用輕冰箱的概念搭配。。 無刺虱目魚柳有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱,是...
食材:虱目魚柳、洋蔥、白胡椒粉、薑、米酒、蒜瓣、太白粉或玉米粉、九層塔、辣椒、蠔油、黑麻油、黑胡椒粒、玄米油或酪梨油
麻辣火鍋底料使用的食材眾多,炒製流程也特別複雜。今天用家常食材、簡單做法炒製底料,愛吃辣的不妨在家裏試試! 🌶️相關食譜:「麻辣...
食材:色拉油(豆油)、葷油(豬油)、粗辣椒麵、辣豆瓣醬、細辣椒麵、乾辣椒(石柱紅)、青蔥、白胡椒粉、乾辣椒(新一代)、老薑、五香粉/十三香、白荳蔻、蒜頭、熱水、八角、黑麻油、紅花椒(大紅袍)、醬油、青花椒(麻椒)、砂糖、月桂葉、雞粉、白酒、味精
一鍋到底完成一餐是平日料理的習慣,先備好料依食材特性入鍋,省心優哉輕鬆完成,配菜可以用輕冰箱的概念搭配。 今天主餐豬肉排,免錘就...
食材:豬中里肌肉、玄米油或酪梨油、蒜瓣、蠔油、白胡椒粉、青花菜、黑胡椒粒、紅蘿蔔、米酒、鹽
人口變少,反而難煮。 最簡單的就是什麼都加一起, 要美麗不然會像ㄆㄨㄣ, 要對胃不然得自食其果吃很多天。 炒豬肉絲加了蕃茄、四季豆...
食材:肉絲、蕃茄、四季豆、黃椒、蒜片、鹽
涼拌手撕雞的家常作法,吃了根本停不下來!! 🍗相關食譜:「海南雞飯Nasi Ayam」、「越南會安雞飯Cơm Gà」、「越式雞肉...
食材:去骨雞腿排、洋蔥、八角、青蔥、蔥、紅辣椒、薑、醬油、米酒、香油、鹽、砂糖、薑黃粉、味精、冷水、白胡椒粉
皮蛋豆腐倒扣在盤裡放冷藏冰涼,上桌前再取出加料淋醬油,冰冰的嫩豆腐好適合夏天。
食材:盒裝嫩豆腐、皮蛋、肉鬆、青蔥、金蘭薄鹽醬油
簡易版家常上海菜飯,以李錦記舊庄特級蠔油來替代高湯煮成白飯,拌炒配菜時再加些許蠔油來提鮮,即成一鍋鮮甜美味菜飯,一口接一口,美味又可口~
食材:鹹豬肉、鴻喜菇、李錦記舊庄特級蠔油、青江菜、鹽巴、白米、胡椒鹽、水、李錦記舊庄特級蠔油(煮米)
開鍋 “不沾鍋烤盤” ✌️😉😎🍳,菜色美味好吃
食材:梅花肉片、洋蔥、高麗菜片、鮮味抄手、開水
一鍋到底家常飯菜各種肉輪著吃,今天輪到吃魚。 台灣養殖的金目鱸魚,鮮凍鮮度可靠食材新鮮簡單醬燒就是下飯美味。
食材:金目鱸魚片、油、天時野櫻莓果醋、蠔油、米酒、黑胡椒粒、白胡椒粉
天天吃饅頭也吃膩咧,教你變著花樣吃饃饃,猛香嘞!
食材:白饅頭、火腿腸、鹽、雞蛋、孜然粉、青椒、辣椒粉、青蔥、十三香、白胡椒粉、雞粉、熟白芝麻
懂吃!懂吃!認真!認真! 二層肉也稱離緣肉,是位在豬皮與里肌中間一層薄肉,一隻豬只有兩片二層肉,肉質軟嫩香煎就很美味。
食材:二層肉、白胡椒粉、黑胡椒粒、十三香胡椒鹽、蠔油、孜然粉
秋颱過後,天氣轉涼,正是時節製作雲南水醃菜! 這次推出雲南水醃菜系列拿手菜,帶您一窺冬日將近的雲南家庭餐桌,無論是大鍋拌炒、細火慢...
食材:➊雲南水醃菜炒肉、➋雲南酸肉、➌雲南酸辣薯泥、➍雲南經典香料油
這款蜂蜜蛋糕採海綿蛋糕(分蛋法)製作~無水無奶無香精無乳化劑沒有多餘的添加物,就是一款很純粹的有著濃郁天然蜜香的美味蜂蜜蛋糕,分享...
食材:龍眼蜜、植物油、正方形烤模一個、雞蛋6顆、細白砂糖、低筋麵粉
香菇爆香加上蔬菜肉絲,麵條燙熟再拌在一起就是簡單的家常炒麵啦,沒飯吃就吃麵吧。
食材:乾麵條、台灣乾香菇、素蠔油或醬油、豬腰內肉、白胡椒粉、小白菜、黑胡椒粒、紅蘿蔔、五香粉、青蔥、水、台灣油蔥酥、酪梨油或玄米油