宵夜食譜

金沙豆腐

鹹鹹香香的鹹蛋配上豆腐香，是一道快速又容易做的下飯菜和下酒菜。 ＊寫寫在美國Ohio的日常與食譜分享＊ http://lifei...

食材：板豆腐、鹹蛋、蔥、大蒜、辣椒、橄欖油

鹽烤秋刀魚

不論台灣或是日本，秋刀魚都是秋季最具代表的食材之一，許多認甚至把微苦的魚腸也一起吃下肚，因為他們認為這才是秋刀魚最佳的風味喔。 -...

食材：秋刀魚、海鹽、檸檬、蘿蔔泥

韓式部隊鍋

食材：馬鈴薯、起司、韓國辣醬、德國香腸、韓國大醬、泡菜、醬油、黃豆芽、魚露、豆腐、糖、年糕、金針菇、牛肉片、泡麵

深夜食堂之改良版醬油炒麵

又是一道簡單食材，但卻能做出令人不斷回味的料理，食物的味道如同音樂的性質般，會承載著當時的回憶。 日本影集深夜食堂故事中的家常料理...

食材：日本拉麵真空包、豬肉(三層、五花、後腿肉)、醬油、章魚腳、米酒、高麗菜、白胡楜、紅蘿蔔、鹽、青蔥、洋蔥、雞蛋、海苔絲

泡菜火鍋

這次要為大家介紹的是利用丸文火鍋料示範外宿族個人或小聚會都可以簡單快速上桌的泡菜火鍋食譜

食材：韓式泡菜泡麵、番茄、青菜、丸文火鍋料

小廚娘❤韓式部隊鍋＃電鍋

在ＩＧ瀏覽美食照片時發現，韓國人真的超愛SPAM午餐肉，前陣子去日本旅行在超市看到，就買回家烤烤夾土司，像是比較有還沒變火腿的肉，...

食材：昆布小魚高湯、大蒜、韓式辣醬、高麗菜、砂糖、鴻禧菇、醬油、豆腐、韓式魚板、韓式年糕、韓式泡菜、泡麵、起司片

韓式辣炒年糕

每次看到韓劇上紅通通的辣炒年糕，我都口水直流………… 這是我試過最簡單方便，最入味的韓式辣炒年糕，很合大家的口味ㄛ！

食材：韓國年糕、洋蔥、高麗菜、蒜頭、紅蘿蔔、韓式辣醬、蕃茄醬、韓國泡麵、砂糖、香油

泡麵水餃 - 深夜大滿足!【幸福餃落】

夜深人靜的時候，你會想起誰？... ㄜ，如果你是個標準的吃貨 (像老張一樣)，我想你應該只會想起泡麵吧 XD 可是，光吃泡麵是不...

食材：五木泡麵、幸福餃落水餃

(深夜食堂)春雨沙拉

深夜食堂《春雨沙拉》，春雨就是細細白白的粉絲，一個關於暗戀的故事，先不管內容了，深夜食堂的食譜，真的很容易上手啊!!! 春雨沙拉，...

食材：粉絲、火腿、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、蔥油、鹽、日式醬油(可省)、烏醋(可省)、白芝麻

搖一搖黃金低卡雞翅

深夜時，想吃炸雞又怕胖，這時就來烤個偽炸雞吧，輕輕鬆鬆不沾手又酥脆好吃。參考矽谷美味人妻的食譜，再醃雞肉時多加了義式香料去醃，想吃...

食材：二節翅、鹽、蒜頭、義式香料、黑胡椒、原味無糖優格、消化餅

燒烤味增秋葵透抽捲

秋葵正當季，適逢中秋節（烤肉節）腳步漸漸接近，來道『烤味增秋葵透抽』吧！ 簡單備料，有彈性的透抽配上脆脆的秋葵，清爽的味增燒烤醬，...

食材：透抽、黃秋葵、味增燒烤醬、白芝麻

泡麵蒸蛋

泡麵新吃法。

食材：泡麵 (這裡用維力炸醬麵)、雞蛋、水、白菜、金針菇

金沙四季豆

簡單方便料理配飯或下酒菜都很適合，老公吃了兩碗飯還說下次飯煮多ㄧ點，超下飯。

食材：四季豆、鹹鴨蛋、胡椒、蒜頭

鮮蝦咖哩炒泡麵『牛頭牌咖哩新食代』

吃膩一般的炒泡麵嗎?自己動手煮營養滿分的炒泡麵吧~

食材：泡麵、蝦子、生鮮香菇、雞蛋、牛頭牌咖哩炒醬、紅蘿蔔、蒜末、蔥花

【煎泡麵】2個食材，10分鐘完成

印尼人的泡麵另類新吃法「泡麵用煎的」 兩種食材，十分鐘快速料理的點心食譜。 外宿族、新手廚娘輕鬆煮…很簡單零廚藝也OK (泡麵乃不...

食材：印尼乾麵、雞蛋

半夜突然想吃麻辣麵

ㄧ個好像是這樣做 就做了

食材：豬油、雞油、甘草(選擇)、花椒、大蒜、青蔥段、朝天椒切碎、薑片、五香粉、烹大師、冰糖、鹽、義大利麵醬、辣豆瓣醬

韓式炸雞(紅醬微辣版)

放假就是要吃吃喝喝呀~~現在韓式炸雞到處都在賣，自己做其實也很簡單，不用太多的步驟，就可以做一道超下酒的韓式炸雞囉~

食材：雞肉或雞翅6隻、酥炸粉或馬鈴薯粉、[醃料]牛奶、[醃料] 鹽、[醃料] 黑胡椒、[醬料] 蕃茄醬、[醬料] 韓式辣醬、[醬料]梅汁或梅醋、[醬料]蒜泥、[醬料]糖、[醬料]水、[醬料]醬油