宵夜食譜

白醬薯餅泡麵

白醬薯餅泡麵，蕃茄、白醬泡麵和薯餅，微酸口感再加上濃郁白醬奶油，好吃又有飽足感，只要15分鐘即可輕鬆端上桌。

食材：小蕃茄、三角薯餅、科學麵、蒜頭、好侍北海道白醬料理塊(奶油)、鹽、熱開水、洋香菜

《深夜食堂》奶油燉菜

奶油燉菜配上熱熱的白飯真是絕配！！

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋菇、奶油、奶油濃湯塊、花椰菜、牛奶

日式牛肉拉麵

下午的一塊蜂蜜蛋糕讓我飽到現在；所以晚餐幫老公準備快煮方便麵加上牛肉片、花椰菜、海帶芽及雞蛋-泡麵也可以吃的很營養

食材：泡麵、海帶芽、花椰菜、雞蛋、牛肉片

深夜食堂－親愛的薑燒豬肉

很簡單又快速的料理，平日只要將肉醃好，十分鐘就可以吃了：）

食材：三色椒、蒜、雞粉、薑絲、醬油、豬肉片

♥我的手作料理♥ 鹽麴五花肉

日本這兩年開始流行一種調味料「鹽麴」， 由於鹽麴經過發酵，不但味道比一般鹽巴 更有層次，裡頭的活菌，也能促進健康， 還能養顏...

食材：五花肉、蒜末、檸檬、鹽麴

蜜汁五花肉

東山鴨頭版的滷味，把它變身為蜜汁五花肉喔~ 有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/p...

食材：五花肉、八角、米酒、冰糖、醬油、沙拉油

超簡單泡菜煎餅

簡單用桂冠韓式火鍋餃，代替泡菜和豬肉， 輕鬆做出酥脆可口的韓國代表下酒菜泡菜煎餅， 熱呼呼吃最對味! 不會失敗的韓國泡菜 -食譜...

食材：桂冠韓式火鍋餃、高麗菜、中筋麵粉、雞蛋、蔥、辣椒醬、水

《下課時光》· 壹- 部隊鍋！🥘🥘

食材：蔥、肉片、火腿,香腸、韓式辣椒粉、Gochujang 韓式辣椒醬、泡菜！、任何冰箱裡有的青菜、泡麵、起司、額外： 昆布鰹魚高湯粉

沙嗲烤雞肉串

這個充滿東南亞風味的沙嗲烤雞串，用沙嗲醬醃雞肉，然後放入烤箱烤，這可令雞肉更嫰滑多汁。再加上自己調的沙嗲沾醬，超惹味，一串接一串。...

食材：雞肉、沙嗲醬、醬油、奶油、糖、蒜末、香油、白胡椒粉、花生醬、豆瓣醬（可省略）、水、椰漿

炒泡麵，豪華牛肉版

黑心牛油搞得人心惶惶，泡麵沒人敢吃，惹得牛肉泡麵的粉絲哭哭@x@。 今天我們要用純天然的牛肉原汁，和「正港」的牛肉來教大家做炒牛...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、雞蛋、泡麵、蒜末、蔥花、牛腱(已滷好)、牛肉原汁(滷牛腱的湯汁)

白醬香煎蝦汁麵佐香草鮮蝦莎莎醬~

覺得台酒出的西式泡麵真的很有趣， 想讓它變得更法式，更假掰 利用蛋汁結合蝦湯定型麵體， 同時豐富麵體的美味， 加上鮮蝦佐小黃瓜、小...

食材：台酒白酒帕式達泡麵、雞蛋、小蕃茄（切小塊）、帶殼鮮蝦、小黃瓜（切小塊）、蝦殼、小蕃茄、鹽、蒜末、黑胡椒、水果醋、沙拉油、米酒、小磨坊百搭香草、白酒包（白酒帕式達附的）、水、胡椒粉、鹽巴

Mimi♥颱風天的海陸泡麵－蔬菜保存法

只要在冷凍庫常備肉片及蝦，颱風天不必出門一樣可以吃到簡單美味的泡麵大餐，各種蔬菜有延長壽命的保存法，颱風季時可常保不斷菜源，也不必...

食材：泡麵-出前一丁、水、豬梅花燒肉片、白蝦、福山萵苣、白芝麻、魚漿花片、酒、蒜末、鹽、黑胡椒、醬油

當歸藥膳雞肉湯麵

通常半隻雞買回來, 我會分成兩包。耐煮和快煮, 雞胸肉就屬於快煮, 血管少, 較無腥味, 免汆燙, 只要將水煮滾燙熟, 簡單料理就...

食材：味王 當歸藥膳湯麵、雞胸肉、(泡麵內附粉包)、金針菇、(泡麵內附油包)、老薑片、枸杞、香菜、清水

熱門火辣鐵板麵—韓式炒麵.

🔹市售熱門鐵板麵 🔹使用黑晶爐

食材：韓式泡麵、里肌肉、醬油、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、糖、蔥、洋蔥、蒜頭

新螞蟻上樹豪華版【紅酒帕式達】

利用炒泡麵跟螞蟻上樹的原理，在配上紅酒帕士達，調理包節省很多時間，而且煮起來也好吃，蹦出全新滋味

食材：鹽、肉燥、香菇、高湯、蒜頭、冬粉、起士片、洋蔥、紅酒帕式達泡麵、醬油、火腿、泡菜、泡菜汁、胡椒粉、奶油、橄欖油

《深夜食堂》黃金煎餃💛～**

失心瘋買了太多手工的水餃的時候，想換換口味，乾脆來做個煎餃吧。

食材：水餃、油、水、麵粉

【客家桔醬】桔香蜜汁叉燒肉

這道菜沒想像中的困難 用烤箱就能烤出肉質軟又噴香的叉燒肉 帶點酸桔獨特香味的叉燒 怎麼吃都不膩唷

食材：梅花肉、蒜頭、客家桔醬、蜂蜜、醬油