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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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幾年前孩子生日時買了一個鏡面蛋糕,雖然價錢貴了點,但一方面是孩子要求,而另一方面是我看了也忍不住讚嘆,怎麼這麼美啊!💕 或許是受到...
食材:無塩奶油(室溫)、糖粉、6吋活動圓模、鮮奶、全蛋(室溫)、吉利丁粉、香草籽醬、細砂糖、冷水(a)、低筋麵粉、冷水(b)、鮮奶油、葡萄糖漿、香草精、煉乳、白巧克力、食用色膏、食用亮粉
大家好,這次的食譜摘錄自「周老師的美食教室-首創餅乾101道」一書,楓葉的紅色來自於紅龍果汁,是一道美觀又好吃的薄餅喔
食材:奶油(室溫軟化)、細白砂糖、鹽、檸檬皮末、紅龍果原汁、低筋麵粉、蛋
奶油乳酪+酸奶油, 做出香醇濃郁, 綿密細緻的原味重乳酪蛋糕。 細緻的口感,融化在舌尖⋯ 品嚐者,食後讚聲連連。 喜愛重乳酪蛋糕,...
食材:室溫奶油乳酪、細砂糖、可可粉、檸檬汁、檸檬皮、室溫雞蛋、室溫酸奶油、軟化奶油、honey maid/消化餅乾
提前一個晚上,花個15鐘的時間做好麵團,隔天起床,30分鐘內就有現烤小麵包,鬆軟不甜膩好吃!份量剛好滿足2個小小人
食材:地瓜泥、高筋麵粉、速發酵母粉、糖粉、牛奶、無鹽奶油(室溫軟化)
日本北海道熱銷伴手禮~蘭姆葡萄夾心餅乾,趁著年節到來自製一些來當伴手禮。 餅乾口感鬆軟,夾心奶油香葡萄乾帶點酒味,一起咬下滋味迷人...
食材:葡萄乾、蘭姆酒、無鹽奶油(室溫)、低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉、蛋黃、酒漬葡萄
古早味麥芽餅其實除了麥芽餡還有加碎香菜、花生粉、梅粉!現代人意想不到的組合卻是最有回憶的好滋味。
食材:室溫奶油、鹽、好米芽麥芽糖、糖、香菜、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、室溫牛奶、花生粉、英國創意餐廚 魚鰭烘焙刮板、全脂奶粉、香料共和國 梅子粉、DANSK 珂本琺瑯單柄奶鍋、低筋麵粉、黑芝麻(可省略)
個人喜愛甜點裡面有夾餡 就連瑪德蓮也不放過 夾餡後的口感更棒 層次更豐富😍😍😍 粉絲團: https://reurl.cc/vneRkj
食材:室溫全蛋(約4顆)、砂糖、苦甜巧克力、蜂蜜、動物鮮奶油、鹽、可可粉、中筋麵粉、萊姆葡萄乾、泡打粉、發酵無鹽奶油
健康減糖
食材:無鹽奶油、細砂糖、室溫蛋、鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、熟熟有點黑香蕉、葡萄乾
在咖啡廳吃到這個蛋糕覺得很好吃 就試著找食譜自己做 這是款Gluten free 的蛋糕(無麩質) 吃起來很溼潤、入口即化 ...
食材:奶油(室溫、砂糖(奶油/蛋白)、蛋(分開、杏仁粉(Almond meal、Ricotta、大檸檬+檸檬皮屑、香草精、杏仁片、糖粉
最近開始有入秋的感覺, 天氣一涼快,就想要吃點甜甜的東西... 看看冰箱的煉乳,不如就把它加到麵包裡吧!鬆軟香甜,就是這款麵包的特...
食材:高筋麵粉、細砂糖、煉乳、酵母、奶油(室溫)、牛奶、鹽、蔓越莓
大約可以製作20-30個餅乾 中型烤箱2層的份量 材料簡單又好上手的作品❤️ 很適合當聚會點心 餅乾冰過後也很好吃😋😋 包...
食材:無鹽奶油(室溫)、低筋麵粉、玉米粉、糖粉
Le soufflé n’attend pas! Ce sont les invités qui attendent le sou...
食材:室溫無塩奶油、低筋麵粉、鮮奶(先加熱)、塩、香草醬、蛋黃、蛋白、細砂糖、防潮糖粉
酥鬆的巧克力餅乾丁,一個一口超方便~ 搭配一杯無糖紅茶,就是完美的下午茶組合~ 不喜歡油量太高的朋友,可以將一半的奶油換成全蛋蛋液...
食材:低筋麵粉、可可粉、方形的盒子、無鹽奶油(室溫軟化)、保鮮膜、砂糖、鹽
簡單快速制作 迷你蛋糕加上糖漿和鳳梨在蛋糕上 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=5Ql...
食材:杯子蛋糕模、無鹽奶油、紅糖、中筋麵粉、鳳梨圈(罐頭或者新鮮水果)、泡打粉、櫻桃(每一個切成兩半)、蘇打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、鳳梨汁 (罐頭)
芝麻醬的香氣和鹽之花,讓這款巧克力餅乾多了不一樣的香氣和體驗。 喜歡手作過生活的心理師: https://www.facebook...
食材:室溫奶油、紅糖、白砂糖、雞蛋、蛋黃、芝麻醬、中筋麵粉、發粉、蘇打粉、鹽、巧克力、鹽之花
這款餅乾鹹香酥鬆,卡宴辣椒粉提供一些刺激的辣味 家裡有酒的千萬不要輕易嚐試,因為咬一口可能就會衝動跑去開一瓶白酒來喝XDD
食材:現刨帕馬森起司、奶油乳酪(室溫放軟)、無鹽奶油(室溫放軟)、蛋黃、中筋麵粉、白芝麻、卡宴辣椒粉(或紅椒粉)、表面裝飾用帕馬森起司
超快速超簡單的巧克力塔!加入檸檬皮屑的巧克力塔皮,讓這道榛果巧克力派多了清新的味道。 喜歡手作的心理師:https://www.f...
食材:室溫奶油、中筋麵粉、蛋黃、砂糖、可可粉、檸檬皮屑、香草精、發粉、榛果巧克力醬Nutella
我這個新手第一次做造型麵包。 做出來不算完美 但這兩款都比較容易上手。 所以想分享一下。 還有加椰蓉真的好好吃 非常香!
食材:高筋麵粉、白砂糖/二號砂糖、椰蓉、牛奶、全蛋液、無鹽奶油、糖、酵母、無鹽奶油(室溫放軟)、鹽