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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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影音食譜連結:https://youtu.be/y-LtCFERSx4 2021年的最後一天,就分享一道「年年魷魚」來祝大家新年快...
食材:魷魚1尾、糯米、香菇、火腿丁、薑末、薑片、蔥段、蒜頭、糖、米酒、醬油、胡椒粉、水
端午節快到了,大家都包粽子了嗎? 吃過各式各樣的粽子,我最愛的還是內餡簡單的湖州鮮肉粽 備料輕鬆簡單,我卻獨愛這一味. 蒸完帶著...
食材:梅花肉(帶肥才不會柴)、糯米、栗子、金門高粱酒、醬油、鹽、白胡椒粉、糖、粽葉
誰說芋頭一定要是紫色的😜,偶爾換個繽紛多彩的顏色🌈,心情也更美麗🥰!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、芋泥餡、天然色粉、水、食用色素(膏)
喜歡簡單的潮州粽 香菇 肉 蛋黃
食材:粽葉、圓糯米、醬油、香菇(小)、糖、醬油+醬油膏、梅花豬、紹興酒、白胡椒、蛋黃、鹽、棉繩
運用電鍋烹調,免浸泡糯米即可快速做出美味米糕!富有彈性、脆口耐煮的松阪豬,與煸香的薑片、麻油一起料理非常合拍,獨特的風味搭配精緻擺...
食材:松阪豬、長糯米、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、麻油、米酒、蝦米、胡椒粉、鹽、薑
影音食譜連結:https://youtu.be/CPjXVY9dHMI 年年高昇年糕排骨,鹹香下飯,軟Q年糕吸收鹹香醬汁,香氣十足...
食材:豬小排、年糕、薑片、蒜末、辣椒、蔥花、糖、照燒醬、米酒、胡椒粉、醬油
只要五種材料(無蛋)的配方,在家也可以享受美式/西班牙式甜點~
食材:中筋麵粉、水、楓糖漿、鹽、植物油
新年新氣象,嚐嚐主廚們的特製手工菜~左宗棠燒獅子丸,炸至金黃色的外皮、內有豐富的新鮮內餡,外表再裹上特製酸甜醬料,口感Q彈超下飯,...
食材:新朱肉、百頁豆腐 、猴頭菇、太白粉、紅蘿蔔、中芹、碧玉筍 、香菜、百合、辣椒、馬蹄 、醬油、白醋 、番茄醬、紅麴、糖、鹽、胡椒粉、香油、五香粉、油
影音食譜:https://youtu.be/MN-6zJLntTE #10分鐘快速料理 防疫在家煮,趕緊把冷凍庫,冰很久的香腸拿出...
食材:香腸、小黃瓜、蒜片、辣椒、雞粉、黑胡椒、水、香油
用電子壓力鍋,簡單又快速煮出充滿台味的白斬雞,不只皮Q肉嫩,連雞胸肉也鮮美多汁,還附帶一大鍋香濃雞高湯,是不是超吸引人! . La...
食材:全雞、蔥、薑片、香油、鹽、白胡椒
新年即將到來,推薦一道充滿喜氣的料理~黃金富貴蒸旦,以高鈣、高蛋白的豆腐為主角,加入多種食材爆香提味,以及極具養生價值的薑黃粉。...
食材:板豆腐、榨菜 、鮮香菇、素蝦 、薑末、香菜梗、鹽、白胡椒、薑黃粉、油、香油、猴頭菇
怕過年吃得太油膩嗎?推薦一道具有降血壓、降血脂的春節養生湯品~竹笙冬菇湯。加入可預防心血管疾病的竹笙、冬菇、養心調氣的蓮藕、紅腰豆...
食材:竹笙、冬菇、蓮藕、紅腰豆、鮮香菇、水、鹽
HoHoHo~~~聖誕老人坐著「迷你馴鹿炸熱狗」來囉!! 用電烤盤就能少油完成,重要的是吃起來跟外面賣的一模一樣!! MissQ...
食材:鬆餅粉、水、大熱狗、蝴蝶餅乾、起士片及黑芝麻、番茄醬
新春年菜總少不了一道溫心暖胃的羹湯,這道滑順、香濃的芙蓉香酥羹,以豆漿為湯底,巧妙的搭配鮮嫩娃娃菜及酥炸猴頭菇,每一口都令人為之驚...
食材:猴頭菇真空包、花菇、豆漿、豆花粉、娃娃菜、糖、花片、芹菜、山蘇、酥漿粉、地瓜粉、太白粉、醬油、胡椒粉、五香粉、鹽巴、香菇粉、水、油
迎接新年好兆頭,「餃子」象徵招財進寶,包住一整年的福氣,以時下最養生的燕麥奶搭配咖哩濃郁香氣,最吉祥的開運年菜-燕麥奶咖哩湯餃,讓...
食材:燕麥奶、素水餃、紅黃甜椒、綠花椰菜、鮮香菇、水、素高湯、咖哩塊、鹽、砂糖、全素奶油
懶人煮法、沒奶油、又不想蒸..這樣煮 把它當鐵板燒概念法 YouTube: https://youtu.be/3QWWVFq7u7A
食材:龍蝦尾、米酒、水
香甜濃郁的南瓜搭配著奶油乳酪 順滑綿綿的口感,香甜而不膩。 使用南瓜的甜度,把原本蛋糕需要的糖份減少。 感覺更健康有營養,不知不覺...
食材:南瓜、糖、雞蛋、奶油乳酪、低筋麵粉、牛奶
萬聖節簡易點心
食材:中粉、鮮奶、酵母粉、砂糖、小熱狗、起司片、食用竹炭粉