孜然粉

萬用鍋版孜然燒排骨

食材：超市買的豬小排、胡蘿蔔、醬油、白蘿蔔、料理米酒、鮮香菇、砂糖、玉米粉、孜然粉

嫩煎雞胸肉早餐

簡單又方便快速的嫩煎雞胸肉。當早餐營養滿分。食譜內有兩種醃料，香草鹽，與孜然口味。煎好真的超級juicy 的。

食材：全聯的雞胸肉、橄欖油、香草鹽、孜然粉、醬油

香料雞胸肉

特別的香料孜然風味 醃肉時加入少許太白粉 減少肉的水分流失，避免乾柴

食材：雞胸肉切條、小磨坊香蒜粒、醬油、香油、麻油、胡椒鹽、孜然粉、太白粉

時蔬烤雞翅

這是參考野口真紀的《烤箱料理秘藏食譜》中的一道菜餚，然後再自行稍作些微變化，料理本是如此，找出適合的加以調整試驗，要自己喜歡的才能...

食材：雞翅、小番茄、鹽、甜椒、黑胡椒粉、玉米筍、橄欖油、甜豆、孜然粉、蘑菇、蜂蜜、青蒽、醬油、蒜頭(切末)、紅椒粉

鷹嘴豆泥

鷹嘴豆泥 Hummus 來自中東的食物，有豐富的膳食纖維以及蛋白質是個很不錯的料理，可以單吃、配Pita餅、沾麵包、蔬菜沾醬、代替...

食材：鷹嘴豆泥、煮豆水、檸檬、中東芝麻醬、橄欖油、大蒜、鹽、孜然粉

印度咖哩香料魚

其實要做一道正宗印度料理一點都不難😊 參考網路的食譜後，改成自己喜歡的口味 新鮮食材做出印度道地口味 濃郁印度咖哩配碗飯或是餅都好吃呢！

食材：洋蔥(中型)、牛番茄/番茄、薑黃粉、孜然/孜然粉、辣椒粉、鹽、月桂葉、魚片或魚塊、印度伽蘭香料、鹽巴、椰奶、薑蒜

梅醋漬甜菜根

甜菜根豐富的礦物質、維生素A、B、C及鐵，是女性養生美容的天然營養品，可是甜菜根本身的味道常常讓人不知道怎麼處理。用梅醋醃漬甜菜根...

食材：甜菜根、梅醋、水、楓糖漿、鹽、孜然粉、黑胡椒

純素起司披薩/素食

之前空閒時做過餅皮，今天想說來個懶人作法，買現成的全素餅皮，將食材稍微煸炒半熟後灑上純素起司，溫度190度烤約15分鐘就完成嘍☺️...

食材：全麥餅皮、番茄醬、橄欖油、香菇、玉米、毛豆、蕃茄、愛家大豆純素起司、辣椒粉、孜然、迷迭香

中東鷹嘴豆藜麥烤丸子

💪植物性高蛋白補給💪 這是優質蛋白質（鷹嘴豆/雪蓮子/雞豆）和低GI澱粉（藜麥）的結合，一口一顆非常適合當作沙拉上的點綴，當然嘴饞...

食材：鷹嘴豆罐頭、藜麥、大蒜泥、白芝麻醬、鹽、小Ｏ坊大漠孜然風味料、肉桂粉、蛋

《煙燻BBQ豬肋排》壓力鍋收藏版❤️

煙燻炭烤的香味、骨肉分離的軟嫩、入口即化的豬肋排!!竟然是 ⋯ 電子壓力鍋烹煮出來的！真的是太厲害了！ 按個鈕設定不用顧火、無油煙...

食材：肋骨豬排、美式烤肉醬BBQ、鹽、黑胡椒粉、蘋果醋、孜然粉、煙燻液Liquid smoke、蒜粉、水、糖、西洋香菜Parsley

檸檬Mojito嫩煎雞胸

🍸小朋友也OK的雞尾酒風格主餐🍸 Mojito是一款以檸檬薄荷為基調的調酒，在夏天特別受歡迎，這次取其材料作為醃料的靈感，其中檸檬...

食材：雞胸肉、薄荷、檸檬汁、檸檬皮、大蒜、蜂蜜、油、孜然粉、鹽

香烤孜然鮭魚🐟

吃膩了乾煎鮭魚嗎？教您如何用最簡便的方法變成一道大人小孩都愛的鮭魚料理喔！

食材：切片鮭魚🐟、孜然粉、黑胡椒粉

印度咖哩雞

印度風味咖哩的辛香味較濃郁，結合了多種香料，散發獨特的香氣，很適合搭配印度烤餅一起享用！

食材：雞肉、五香粉、檸檬汁、奶油、紅椒粉、丁香粉、鹽、肉桂粉、無糖優格、八角粉、植物油、茴香、薑、胡椒粉、蒜、香菜粉、孜然粉、蕃茄糊、水、葫蘆巴葉、鮮奶油

檸香孜然雞肉串

淡淡的檸檬孜然香味配上清爽彩椒 下酒開胃都好適合

食材：雞腿肉、彩椒、檸檬、孜然粉、黑胡椒粉、鹽、米酒

鑄鐵鍋烤孜然骰子牛

現醃現烤簡單快速的骰子牛

食材：Stew Beef牛肉塊、孜然粉、海鹽、香菜、橄欖油

能吃一锅的苦荞香米炒饭

不管你过着怎样的人生，炒饭还是要学会的！

食材：大米、苦荞香米、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、油、盐、孜然粉、葱、蒜、黑白芝麻

無罪惡感宵夜：超簡單香料烤蔬菜

不用嘴饞吃完宵夜會後悔想捶自己，烤蔬菜是很棒的宵夜選擇😂 小黃瓜烤完不僅有香料的香氣還保有多汁的口感👍非常好吃啊😋

食材：季節蔬菜：小黃瓜、橄欖油、海鹽、櫛瓜、羅勒葉、新鮮香菇、大漠孜然、秋葵、起司絲、美白菇、義式香料、起司粉、綠花椰菜、黑胡椒粒、芥蘭菜、馬鈴薯、紅椒粉、紅蘿蔔