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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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剛好有緣上到泰文課,老師教我們煮正宗的泰式酸辣湯,比想像中的好喝,融合酸、甜、苦、辣、鹹,各種味道恰到好處,在這裡紀錄給大家做做看哦~
食材:洋蔥、牛番茄、中卷、芹菜、蝦子、辣椒、秀珍菇、蛤蠣、檸檬葉、南薑、香茅、檸檬、魚露、羅望子醬、酸辣海鮮醬
忽然很想炒香料,讓香氣瀰漫整個廚房是廚娘心中一個浪漫的角落。這個配方可以做任何低油脂肉品,拿來滷豬里肌也很適合。一次可以做稍多的份...
食材:雞胸、百里香、迷迭香、香菜子、白胡椒粒、月桂葉、鹽
影片版:https://youtu.be/qJPZvEENMQk 國外的酪梨都很便宜,所以三餐不管怎樣都會搭配酪梨吃,而且酪梨的營...
食材:酪梨、吐司、胡椒粉、鹽巴、葵花籽
椰奶香草奇亞籽布丁❤️如何使用5種成分製作一個基本的奇亞籽布丁。這個奇亞籽布丁是無乳製品,無糖精製,略帶甜味,你會沉迷於新派健康流...
食材:全脂椰漿、奇亞籽、香草粉、蜜糖(可選)、芒果、藍莓
南瓜濃湯大家都嚐得多, 今次就做一道素南瓜濃湯~~~ 請訂閱以表支持 Facebook: Small House Cook...
食材:南瓜(開南瓜時留起籽)、椰奶(保留小量裝飾用)、香矛、薑、水、蔥、羅勒、鹽和黑椒
夏天的苦瓜真的是正當季,而且夏日炎炎多吃點苦瓜可以清心退火,這道菜最棒的地方我覺得就是除了準備食料不複雜之外,像是我有一罐多的素瓜...
食材:苦瓜、素瓜仔肉(可換醬瓜麵筋罐頭)、二砂(可不加)、破布子罐頭、海鹽(可不加)、老薑、黑胡椒粉(可不加)、甜麵醬(可不加)
復活節到了, 需要蛋來應節??? 但又不想太普通??? 這隻蒸烤蛋就適合你~~~ 步驟 02 - 04: 昆布清雞湯 步驟 05...
食材:清雞湯、乾昆布、蛋黃、柴魚片、全蛋、昆布清雞湯、蟹籽、蔥絲、已煮昆布(切幼條)
幾天前,我們在朋友家採了許多櫻桃。我跟婆婆要了食譜,這是她的其中一個拿手蛋糕。這個食譜做出來的蛋糕,酥脆的奶酥跟酸甜的櫻桃,讓我無...
食材:櫻桃去籽(可用櫻桃罐頭替代)、低筋麵粉、軟化的無鹽奶油、白砂糖、鹽、雞蛋、榛果粉、泡打粉
甘甜的樹子(破布子)加在蔬菜裡一起炒,讓蔬菜的滋味更香甜! 詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw...
食材:鴻喜菇、四季豆、蒜頭、樹子、鹽、橄欖油
塔皮是否只有一種做法? 什麼叫pate Sablee? 錯! 和你說說坊間所說的塔皮錯說! *制作焦糖存有危險性, 不適合兒...
食材:奶油、白砂糖、不同果仁、榛子粉、香蕉、中筋麵粉、白砂糖 (選擇性)、雞蛋、鮮奶油、蘭姆酒 (選擇性)、黑巧克力
不用奶油做也可以吃到濕潤酥鬆口感的司康,口感上我反而更喜歡這個版本呢,花生醬濃郁的香味,直接吃不用抹醬很方便。
食材:低筋麵粉、二砂、泡打粉、花生醬、葡萄籽油、鮮奶油、牛奶、即溶咖啡粉
韓式馬鈴薯排骨湯(감자탕)是一道非常美味順口的料理,除了當湯喝,豐富的配料也很下飯。 而最後剩下的馬鈴薯排骨湯,精華都在裡面,再...
食材:大白菜、馬鈴薯、豬排骨、紫蘇籽(野芝麻)、洋蔥、韓式辣椒粉、紫蘇葉、大蒜、韓式辣椒醬、蔥、薑、韓式大醬、隔夜米、青辣椒、魚露、泡菜、金針菇、月桂葉、紫蘇籽粉、韓式海苔、清酒、黑胡椒粒、白芝麻、水、芝麻油、起司片
甜菜根是西餐中常出現的蔬菜之一,紅通通的外觀非常吸睛,常用來當作料理的盤飾、調色,偶爾也會做成開胃小菜上桌。 歐美人士常用甜菜根來...
食材:甜菜根、橄欖油、紅酒醋、法式芥末籽、法式芥末醬、洋蔥、檸檬汁、松子、鹽、黑胡椒粉、薄菏(或巴西利)
我最愛吃的麵包有堅果和葡萄乾,外酥内軟很好吃😋
食材:高粉、糖、無鹽奶油、鹽、酵母、溫水或溫牛奶、焦糖核桃+葡萄乾、奇亞籽
最近開始認真的要實施生酮餐,但是一直有烘焙蛋糕給家人吃的我覺得心癢難耐,決定隨便的來試做生酮的磅蛋糕....(所以只敢抓一人份)出...
食材:雞蛋、無鹽奶油、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉、伏特加、泡打粉、赤藻醣醇
20200826 狗狗鮮食
食材:豬後腿肉、雞心(攤商送的)、火鍋豬肉片、紅蘿蔔、牛羊肉末、去骨雞胸肉、馬鈴薯、芥蘭菜、去骨雞腿肉、玉米、茭白筍、青椒、蘋果、高麗菜、黃椒、毛豆、紅椒、香菇、黑木耳、玉米筍、海帶、椰子油、燕麥、柴魚片、紅藜莧籽奇亞籽、米酒水(無鹽米酒)、無鹽番茄汁、薑黃、無糖優酪乳
香綿的芋頭 雞汁的香甜 柔軟的米飯 咬在嘴裡的綿密 清淡無負擔
食材:白米、小米、鹽、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、黃梔子、乾腐竹(豆皮)、胡椒粉、乾香菇、芋頭(過油)、雞肉絲 油、蒜頭、芹菜
攪拌後就完成的究極偷懶料理 步驟簡單但讓老公讚不絕口 居酒屋的客人也都很喜歡這道料理喔! 日式和韓式風味結合 如果不愛泡菜...
食材:冷凍烏龍麵、泡菜、奶油、海苔、鱈魚子