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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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口感綿密的芋頭,有濃濃的香氣,是許多人愛吃的食物。芋頭屬於根莖類,可取代米飯食用;富含澱粉、蛋白質、膳食纖維、維生素A、B群、鉀等...
食材:檳榔心芋頭、子排、醬油、香菇、台糖高級碘鹽、芹菜、胡椒鹽、油蔥或紅蔥頭、小蝦米
在國外吃到的美味沙拉 試著自己做
食材:芝麻葉適量、橘子瓣、橄欖油、櫻桃蘿蔔、紅酒醋/巴薩米克醋、生火腿、第戎芥末、花生堅果核桃南瓜籽碎粒、烤蛋白、甜菜根
甜菜根料理 網路上有很多作法 我提供一個最簡單的作法 這種也被最多人喜愛
食材:甜菜根、南瓜子、綠葡萄乾、巴西豆、核桃、胡桃、腰果、夏威夷豆、杏桃、炒熟的白芝麻
這些美女來自英國的下午茶餐桌。它們非常的經典、著名。 張愛玲小姐將它翻譯為「司空」,她在書裡形容它們:比蛋糕都細潤,麵粉顆粒小些,...
食材:普通麵粉、糖、鮮磨檸檬皮、泡打粉、香草精、無鹽奶油、冷牛奶、雞蛋、奇亞籽、冷凍草莓或新鮮、黃砂糖(可選)
這是我媽教我的家傳紅燒茄汁牛肉,作法簡單,只要把全部食材丟到鍋裡慢慢熬煮,就可以輕鬆完成😊
食材:牛腩(牛肋條)、紅蘿蔔、炒菜鍋、洋蔥、15-20公升的有蓋大湯鍋、番茄、大湯匙、切塊番茄罐頭、盤子、薑、大碗、辣椒、料理剪刀、滷包、米酒、醬油、鹽、糖、清水
加了蔬菜營養均衡,少少油半煎炸更清爽🙂 👩🏻🍳更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】https://m.fa...
食材:紅蘿蔔、洋蔥、麵粉(筋性不拘)、蒜、葡萄籽油(或其他耐高溫油脂)、蛋白、玉米粉、舒康雞雞胸絞肉、白胡椒粉、鹽
手工捏製低溫烘烤法式塔皮 嚴選杏仁細膩的酥香脆口 精選元氣頂級五堅果 溫火烘烤逼出迷人香氣 每顆飽滿完整 色澤紋路俱佳 玫瑰鹽...
食材:軟化無鹽奶油、糖粉、動物性鮮奶油、全蛋液(約一顆)、細砂糖、生夏威夷豆、鹽、熟腰果、低筋麵粉、蜂蜜/楓糖、熟杏仁果、杏仁粉、海鹽、熟南瓜子、蔓越莓乾、葡萄乾
有時候會很想念這個古早味點心,外面賣的油炸品怕油膩,自己在家捏一捏、烤一烤,香酥可口吃了開口笑喔~
食材:低筋麵粉、雞蛋(中小型)、糖 (依照喜好添加)、植物油 (多寡影響軟硬度)、泡打粉、亞麻籽粉或其他堅果粉、黑白芝麻粒(裝飾用)
先生覺得還是要有些甜還有料,他才能持續當早餐餐包吃,為了讓他有健康點的飲食,動動腦變化出低醣版♥️其實就是生酮餐包的變化版啦!
食材:杏仁粉、椰子細粉、洋車前子粉、泡打粉、鹽、赤藻糖醇、橄欖油、溫水、減糖堅果
這道菜很適合入小朋友的味蕾與視覺,滿滿的海味,讓愛吃蝦的人也一口一口停不下來,家裡有泰式酸辣醬、番茄醬也非常清爽,別有一番風味。 ...
食材:鮮蝦仁(留尾殼)、豬絞肉、全蛋液、蝦仁、麵粉、馬泥薯、麵包粉、法式芥末籽醬、蒜碎、紅蘿蔔、洋蔥、白胡椒鹽、咖哩粉、白酒(米酒也可)、黑胡椒碎粒、新鮮巴西里葉、辣椒、糖
冷冷的天就想起這道料理,腰花脆脆的口感伴著濃郁的麻油香氣,簡單可口 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 0水鍋 KN-H16T...
食材:腰子、老薑、青蔥、米酒、麻油爆老薑、鹽、糖、醬油
如果不喜歡包覆滿滿鮮奶油的蛋糕捲,一定要試試這款填入滿滿芋頭的蛋糕捲。蛋糕體低糖少油,但是濕潤度依然很好。芋頭餡多加一點全脂鮮奶代...
食材:蛋黃、葡萄籽油、芋頭(去皮後)、牛奶、糖、中筋麵粉 (過篩)、全脂牛奶、玉米粉 (過篩)、奶油、蛋白、白醋、細白糖
這道南瓜飯建議用厚一點的鍋子煮,也可以把料炒好,鋪在米上後,放入電鍋煮熟即可。
食材:白米(電鍋量杯)、栗子南瓜(去籽)、鹹豬肉、青蒜、蒜頭、米酒、黑白胡椒粉、醬油膏
洋蔥是能放的好食材,看到新鮮台灣洋蔥必備上幾顆,疫情期間減少買菜次數,從葉菜類不耐放食材先消滅,沒綠色蔬菜時洋蔥絕對是最佳男配角,...
食材:豬小排、台灣洋蔥、白胡椒粉、玉米筍(配菜可依喜好調整)、醬油、辣椒(不吃辣可去籽或省略)、蒜頭、太白粉、米酒(不碰酒可用開水替代)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、油
炎熱的夏天,該怎麼縮短在廚房的時間呢~這次用電鍋一次來製作兩道美食,鮮味滿滿的蒸魚與滿滿肉汁的蒸肉
食材:豬絞肉、紅蘿蔔、鱸魚、洋蔥、薑(絲)、醬油、蒜頭、蔥(段)、米酒、素蠔油、香菇、破布子、香油、蔥(花)、鹽巴、胡椒粉
害怕南瓜的朋友!這款南瓜餅南瓜用來提升餅的香氣,不會有令人害怕的南瓜味,而中間的紅豆餡平衡,讓你都忘了是用一大半顆的南瓜做的啦😆😆...
食材:沙拉油(煎用)、半顆南瓜削皮去籽、糯米粉、白糖(細砂糖)、雞蛋、低筋麵粉(避免沾黏用)、現成紅豆泥
用煎香蒜片油煎骰牛 再搭洋蔥絲,好吃😋
食材:骰子牛、蒜片、洋蔥、鮮菇、葡萄籽油(習慣用油)、黑胡椒粒
我的第一篇食譜分享當然要是我最喜歡的食物之一奇亞籽布丁。吃過各種不同口味、濃稠度的奇亞籽布丁,這個食譜是我最喜歡的比例。堅果奶是一...
食材:生堅果(杏仁、腰果、榛果等等)、海鹽/湖鹽、奇亞籽、生飲水、椰子花蜜/楓糖、時令水果、穀片、椰蓉、堅果