嫩

看起來很難但其實很簡單的韓式部隊鍋

有小孩以後很少煮辣的料理，但這道真的簡單又好吃，特別挖出舊照片來分享，自己想吃特別一點時可以煮，客人來時更是端出來大家會稱讚的一道菜唷～

食材：韓式泡麵、韓式辣醬、韓式年糕條、洋蔥絲、午餐肉、蔥段、火腿片、蒜末、肉片、韓式泡菜、嫩豆腐、起士片、高麗菜、秀珍菇、鴻禧菇

鮭魚豆腐味噌湯

我買了切好的鮭魚😛 滾了之後也可以小火慢慢熬🤣（不確定是不是這個說法？

食材：全聯鮭魚輪切、嫩豆腐、味噌、薑絲、味醂、洋蔥🧅、鹽巴、蔥花（白）、海帶

嫩雞咖哩飯

在外面吃到的咖哩飯通常不是太鹹就是太油，自己喜歡的味道自己創造吧！

食材：咖哩塊（蘋果甜味）、雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、青花椰菜、蛋、黑胡椒、水、五穀飯

麻婆豆腐

不能吃辣的可以不要加辣油🌶️ 太白粉水可不加 也可以加一大匙的番茄醬 顏色也會更好看 酸酸甜甜也好吃🤤

食材：嫩豆腐、豬絞肉、蔥花、薑末、豆瓣醬、辣油、蒜頭🧄、醬油、太白粉水、水

🌟薑燒小卷

食材：小卷、嫩薑切絲、醬油露、味霖、冰糖、開水、九層塔、烏醋

10分鐘上菜-紅蔥絲瓜鮮蚵關東麵

煮一碗當季蔬果絲瓜麵不難，絲瓜鮮甜是眾所皆知，搭配鮮蚵來提鮮，嘖嘖嘖…這鮮怎能用嘴巴說？直接來上一碗吧！搭配小磨坊台式紅蔥肉燥醬調...

食材：小磨坊台式紅蔥肉燥醬、食用油、嫩薑、絲瓜、水、鹽巴、雞蛋、鮮蚵

麻油薑梅花肉炊飯

ㄧ鍋煮的炊飯，連薑都好吃到不行，每一口都是滿足，放入足量的蔬菜，只要一鍋，吃好又吃飽。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：米、梅花肉、麻油、嫩薑、鹽、香菇、水、蝦米、杏鮑菇、小干貝、紅蘿蔔、高麗菜、蔥花

培根炒嫩豆苗

食材：培根、嫩豆苗、蒜頭、鹽

家常麻婆豆腐

再家常不過的一道菜了，夏天吃很下飯，今天多加了冬粉，多一層的口感也很不錯吃哦~😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://w...

食材：嫩豆腐、花椒粒、辣豆瓣醬、絞肉、蒜頭、辣椒、青蔥、冬粉、醬油、油、香油、太白粉

濃豆漿+花生醬的絕配涼拌豆腐！

夏天涼拌菜不能少了涼拌豆腐！涼拌菜最常見的陷阱就是糖跟碳水化合物過高，用無糖花生醬加濃豆漿做醬汁，配上小黃瓜，濃郁中帶點清爽，配上...

食材：嫩豆腐、小黃瓜、無糖花生醬適量、白芝麻粒、濃豆漿

低醣料理：超嫩清蒸鹽水雞胸肉

為什麼挑雞胸肉，因為雞腿肉油脂比較高，且吃完後飽足感不夠，雞胸肉吃起來不僅低醣，低油脂，而且會讓人很有飽足感，延緩飢餓的時間呢，可...

食材：雞胸肉、鹽

【滑嫩蒸蛋】

食材：雞蛋、洋蔥、蝦米、乾香菇

外酥內嫩厚豬排

外酥內多汁

食材：鹽巴五香粉香油米酒水、地瓜粉、糖、厚切裡肌或者是豬排肉

寶寶手指食物-菇菇豆腐玉米條（6m)

食材：香菇（可替換其他菇類）、熟玉米、嫩豆腐、玉米粉、蛋黃（對蛋白沒過敏可加蛋白）

洋蔥醬燒菇菇豆腐

食材：非基改嫩豆腐、洋蔥、杏鮑菇、蔥花、醬油膏

薑燒雞翅

入秋後一直想吃薑，用大量的嫩薑片煮些雞翅，醬汁濃稠，雞翅嫩滑，下飯又好吃，煎煮過的嫩薑片，真的是好美味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁...

食材：三節雞翅、嫩薑、醬油、蒜頭、米酒、花椒粒、棕櫚糖或二砂、辣椒、鹽、蔥、水

海帶芽鮭魚豆腐湯

鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸，與海帶芽及豆腐一起烹煮，快速10分鐘即可上桌，簡單清爽營養又美味。 歡迎您來逛逛喔～ https:/...

食材：鮭魚(切塊)、嫩豆腐、海帶芽、青蔥、老薑、水、米酒、鹽