嫩煎

蜂蜜芥末籽嫩煎豬排-手繪食譜

豬排不用拍不用醃，3分鐘就能完成鮮嫩多汁又美味的蜂蜜芥末籽嫩煎豬排，搭配簡單的生菜化身華麗的排餐！只能說芥末籽醬和蜂蜜就是神搭！ ...

食材：全聯豬里肌厚排、研磨玫瑰鹽(普通鹽亦可)、顆粒芥末籽醬、研磨黑胡椒、蜂蜜、醬油、米酒

黑胡椒嫩煎里肌

食材：里肌

香煎嫩雞吐司

把吐司變成盒子，裝進嫩煎雞肉和鬆軟炒蛋，還用了桂冠沙拉light沙拉醬，清爽滑口的沙拉醬滋味更凸顯了雞肉與炒蛋滑嫩，忍不住多吃了一個。

食材：雞胸肉、優酪乳、咖哩粉、鹽巴、油、雞蛋、厚片吐司、生菜、桂冠沙拉light沙拉醬

不沾鍋料理|嫩煎霜降牛排（低醣）

牛肉雖然熱量較雞肉或魚肉高 但仍是高蛋白的食材 選對部位 搭配蔬菜及非精緻澱粉 即是健康的一餐 適合低醣飲食的人參考

食材：翼板牛排（霜降）、蔬菜（自由搭配）、研磨胡椒、玉子燒、鹽、藜麥

義式檸檬奶油嫩煎鮭魚菲力

媽媽的拿手晚餐料理再升級！ 油脂超豐富、入口超滑順的鮭魚菲力， 佐奶油嫩煎後，迷人的義式風味瞬間擄獲你的心！ 　　 嚴選智利鮭魚菲...

食材：智利鮭魚菲力、奶油、義式香料粉、新鮮檸檬、黑胡椒、海鹽

嫩煎雞胸肉早餐

簡單又方便快速的嫩煎雞胸肉。當早餐營養滿分。食譜內有兩種醃料，香草鹽，與孜然口味。煎好真的超級juicy 的。

食材：全聯的雞胸肉、橄欖油、香草鹽、孜然粉、醬油

油漬嫩煎雞胸肉

醃漬過的雞胸肉不僅入味，且能保持住水份使口感更柔嫩好吃，因為已在醃漬時加了油，所以烹調的步驟不需額外再添加油份，吃起來清爽健康又無...

食材：雞胸肉、鹽、糖、黑胡椒、蒜片/香草、油

有玄機～嫩煎蔥花雙蛋豆腐🍳

之前在網路上有人分享過，調味有點忘記了，今天自個依喜好調味，希望家人們愛不釋手！😜 我阿母跟阿爸看到，立馬Order做給他們吃，我...

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、薄鹽醬油、蔥花、海鹽、冷凍紅蘿蔔丁、鮮味炒手

♡香煎嫩雞胸肉♡

綠花椰去粗梗、玉米筍買剝好、 雞胸肉用RO水洗淨瀝乾、上撒黑胡椒粒+鹽 兩面抹勻醃製3分，開火倒少許油熱油鍋時、可下一點點的鹽避免...

食材：雞胸肉、玉米筍、黑胡椒粒、綠花椰、鹽、小蕃茄

嫩煎雞胸肉

營養佔比： 蛋白質_55公克 脂肪_3公克 碳水化合物_0公克 總卡路里: 250-300大卡 低碳/生硐/增肌菜單料理。

食材：雞胸肉、天然海鹽、高壓冷淬橄欖油、胡椒粒

舒肥法嫩煎雞胸

你看看你看看這個剖面！粉嫩粉嫩der 原本完全不吃雞胸的我，可以嗑掉一整塊耶～ 雖然沒有專業的器具也可以有80%的成效呢～ （在這...

食材：雞胸肉、醃料

迷迭香嫩煎雞腿排

食材：雞腿排、海鹽、料理米酒、迷迭香葉

嫩煎雞胸肉

利用鍋蓋鎖住肉汁，煎出嫩而不柴的雞胸肉!

食材：雞胸肉、橄欖油、白胡椒鹽

香煎蒜味雞蛋豆腐-香酥軟嫩

簡單的下飯美味料理 簡單的幾步驟即可上桌的豆腐料理

食材：雞蛋豆腐、蒜末、蔥段、鹽巴

香料嫩煎雞胸（10分鐘法則）

雞胸油脂少，雖然是減脂的好食材但不易料理。 但是只要多經過幾道手續，煎的時候遵循10分鐘法則（1.5-1.5-2-5），雞胸也可以...

食材：雞胸、奶油、鹽、水、紅椒粉、義大利香料、印度咖哩粉、粗粒黑胡椒、香蒜粒

嫩煎板腱牛排、鮮炒蘆筍肉絲-美味低溫料理

平價板腱牛排一樣可以又嫩又多汁， 乾煎不用翻面、完全不用技巧，100%成功， 廚房裡的料理科學，低溫料理讓肌肉長纖維軟化保留滿滿的...

食材：胡蘿蔔、杏鮑菇、白米、小白菜、水、板腱牛肉、味噌、花椰菜、蘆筍、紅甜椒、豬肉絲、黃甜椒、玉米筍、玫瑰鹽、黑胡椒粒、鹽、亞麻仁油

炒綠花椰、剝皮辣椒嫩煎鱈魚-美味低溫料理

2人晚餐怎麼煮？ 30分鐘一鍋到底， 有菜有魚，連飯和湯都一起煮好了， 而且鱈魚加了剝皮辣椒完全沒有腥味~ 影音食譜：https...

食材：豬肉絲、胡蘿蔔、白米、杏鮑菇、水、小白菜、玉米筍、花椰菜、鹽、鱈魚、剝皮辣椒、橄欖油、剝皮辣椒汁、青蔥、辣椒