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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不喜歡太血的牛肉,也不能失了牛肉的軟嫩,此道很適合讓牛排初學者試手感,較不易失敗的一道牛排料理😀 但是還是要特別注意不要煎到過份...
食材:美國嫩煎里肌牛肉、紅酒、各式香料、胡椒粉、孜然、奶油
牛肉雖然熱量較雞肉或魚肉高 但仍是高蛋白的食材 選對部位 搭配蔬菜及非精緻澱粉 即是健康的一餐 適合低醣飲食的人參考
食材:翼板牛排(霜降)、蔬菜(自由搭配)、研磨胡椒、玉子燒、鹽、藜麥
在家也能享受西餐廳等級的美食,非常簡單快速就能完成!
食材:沙朗牛排(2公分厚)、牛排醬、鹽、黑胡椒粒、玉米筍、蘆筍、紅蘿蔔
平價板腱牛排一樣可以又嫩又多汁, 乾煎不用翻面、完全不用技巧,100%成功, 廚房裡的料理科學,低溫料理讓肌肉長纖維軟化保留滿滿的...
食材:胡蘿蔔、杏鮑菇、白米、小白菜、水、板腱牛肉、味噌、花椰菜、蘆筍、紅甜椒、豬肉絲、黃甜椒、玉米筍、玫瑰鹽、黑胡椒粒、鹽、亞麻仁油
非常簡單好做的煎牛排,新手上路也能保證0失敗喔❤ 不只好看,也超級美味👄
食材:牛肋條、鹽、黑胡椒粒
一直覺得煎牛排很難,既抓不到火候又抓不準時間,常常煎到乾柴不好入口,於是上網做了功課,把握幾項重點後,每次煎的牛排都香嫩多汁喔!
食材:牛排肉、鹽巴、黑胡椒、義式香料
簡單充滿愛的料理♥
食材:厚片牛排、花椰菜、鹽巴/玫瑰鹽
"Beef Wellington" 是一道英國名菜,取名自威靈頓公爵 材料簡單但做工繁複的宴客料理 粉嫩的剖面讓人食指大動 黃芥末...
食材:好市多嫩煎里肌牛排、蘑菇、黃芥末醬、低脂培根、黑胡椒粒、起酥片、海鹽、蛋
前陣子在網路上看到某個廚師很特別的「九宮格」擺盤,週末也依樣畫葫蘆,完成這道「紐約客牛排佐紅酒肉汁醬」,順便和大家分享一下,新手如...
食材:3.5公分厚紐約客牛排、奶油、麵粉、雞高湯、紅酒、巴薩米可醋、蘆筍、玉米筍、孢子甘藍、鹽、黑胡椒
不用專業舒肥機,只要電鍋+平底鍋, 也能料理出如玫瑰般誘人、口感超軟嫩的牛排喔~♥ 雖然與正統舒肥原理仍有差異,但重點是真的好簡單...
食材:板腱牛排、鹽/黑胡椒
如果家裡有烤箱的人不妨試試新的做法煎牛排, 非常簡單也容易上手, 外酥內軟 根本式餐廳等級唷 :) 歡迎追蹤Facebook頁...
食材:牛排(依個人喜好)、橄欖油、牛排 調味粉
新手不要怕:美味牛排輕鬆上桌啦! 解凍、熱鍋、靜置,只要掌握幾個關鍵步驟,就能煎出鮮嫩又多汁的牛排哦!
食材:玫瑰鹽、橄欖油、肋眼沙朗牛排(厚度約3公分)、粗粒黑胡椒、洋蔥、蒜頭、鴻禧菇、花椰菜
嫩煎小牛排✨ 備料: 蔥、蒜、莎朗牛、橄欖油、醬油、胡椒粉 步驟: 1️⃣ 莎朗牛切條或塊都可。 2️⃣ 醃肉(莎朗牛+橄欖油...
食材:蔥、蒜、莎朗牛、橄欖油、醬油、胡椒粉
在家用平底鍋也能輕鬆煎出好吃的牛排
食材:嫩肩牛排、海鹽、胡椒粒
在家煎牛排,搭配紅酒 就是最簡單的週末享受 分享煎牛排的三大撇步 更多食譜請看 http://jackfir.blogspot....
食材:沙朗牛排、鹽巴、黑胡椒
誰說想吃好吃的牛排需要花大錢上館子?在家裡也可以享受燭光晚餐阿!四個步驟就可以完成,自己簡單煎牛排也很有情調!口感也不輸名店喔!讓...
食材:新鮮和牛、海鹽
食材:肋眼牛排、小包心菜、黑胡椒粒、玉米粒、海鹽、鹽、蒜頭、胡椒粉、奶油
鐵質含量豐富不需要煎得太熟的牛肉,加入濃郁夠味的香蒜黑胡椒、蒜風味油的香氣味與牛肉的油脂結合,這時再淋上層次分明的蒜風檸檬油醋醬,...
食材:牛排、蘿蔓生菜、小磨坊蒜風味油、紅捲生菜、小磨坊洋香菜葉、黃甜椒、小磨坊香蒜黑胡椒、紅甜椒、鹽、大黃瓜、檸檬