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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己動手做年菜
食材:全雞、枸杞(請中藥店抓)、紹興酒
這是2013年為了西洋情人節遇上元宵節時所設計湯圓食譜,應用在接近耶誕節的冬至夜晚也是非常應景的喔,內餡換成巧克力,湯品亦可換成單...
食材:糯米粉、有機玫瑰果醬、蓮子、溫水、無鹽奶油/豬油、乾燥玫瑰、滾水、糖、紅棗
最近生活飲食習慣也因為周遭高精緻的餐點而有所改變,不想再吃那麼甜,那麼油,但是嘴饞時有想吃些小甜點慰勞一下工作得辛苦 加入燕麥與黑...
食材:無鹽奶油、黑糖、雞蛋、低筋麵粉、桂格無糖麥片、泡打粉、蜂蜜、玫瑰鹽、蔓越莓
因為很喜歡吃杜老爺冰淇淋,當他出了焦糖玫瑰鹽口味時,就很想自己嘗試做做這個抹醬!! 希望喜歡鹹口味的你會喜歡XD
食材:奶油、鮮奶油、砂糖、蜂蜜、玫瑰鹽
特製兒童年餐:利用洋蔥和磨菇切片,放入金寶日式風味奶油南瓜湯罐【取自澳洲】,方便又快速濃湯,不用打南瓜泥,大人和小孩都愛吃! ch...
食材:(金寶)日式忌廉南瓜湯罐、水、蟹肉火鍋料、洋蔥絲、磨菇、(小磨坊)精選月桂葉、炸里肌肉塊
小米含有丰富的营养元素,如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分,素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中,还含较多的色氨...
食材:云硒黄金粥、糯米粉、玫瑰豆沙
媽媽下班快速料理 前晚睡前備料即可
食材:五花肉、豆乾、蒜頭、白胡椒、玫瑰鹽或一般鹽巴、米酒、碎蔥
好朋友的媽媽手作黃金泡菜,每次團購後回家都會偷夾幾口解解纏,真的超好吃的>U<(忍不住用這個圖)所以今天就拿來嘗試炒飯...
食材:蔡媽媽黃金泡菜、細五花肉條、白米、起司絲、蔥花、洋蔥丁、蒜末、白芝麻粒、香油、鹽、水
忽冷忽熱興起想喝湯的念頭 逛市場市場看到麻竹筍 就煮筍湯吧♡ 煮一次剛好一碗公的量 想餐餐鮮食不要剩✌ ------------...
食材:麻竹筍、乾香菇、乾紅棗、雞骨頭、乾枸杞、大蒜、鹽巴(套房常備是岩鹽/玫瑰鹽)
這道「蒜蓉黑木耳辣拌地瓜葉」,屬無油、低卡又輕食的涼拌小菜,吃來微辣又入味,蒜香味十足,還可同時攝取黑木耳與地瓜葉的各種營養素。在...
食材:地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬、蒜頭、九層塔葉
酸辣好開胃、吃巧又吃飽、超節省做菜時間☆
食材:鱸魚排斜刀片、全紅大番茄切片、板豆腐切片、萊姆、粗黑胡椒粒、玫瑰鹽、生抽、魚露、大辣椒切碎、蒜頭米拍碎、胡綏仔粉、米酒、橄欖油、白芝麻
「冬道藏,萬物靜。」趁著大白菜盛產正便宜,每年入冬時總不能免俗地捲起袖子醃製泡菜,自己做的泡菜吃得安心也省下荷包,延長發酵時間所產...
食材:大白菜、紅蘿蔔絲、韓國辣椒粉、白蘿蔔絲、魚露、蔥段、蝦皮、鹽、水梨、蘋果、薑末、蒜末、冷開水、糖、糯米粉、冷開水(調糯米粉用)、熱開水(調糯米粉用)
冬粉Q彈滑順的口感和所有料理都是絕配,不論拿來當配料或是主菜,都能展現不同層次的風味,這次分享的玩味食譜,則是選用紅椒麻辣黑菇醬,...
食材:冬粉、紅椒麻辣黑菇醬、豬絞肉、蒜頭、青蔥、高麗菜、水
超 級 懶 人 食 譜!不用10分鐘、簡單易上手完全不需要思考的一道~香噴噴下飯菜😂(這次直接倒在飯上變成泡菜牛肉蓋飯也好適合😋
食材:蔥、泡菜、肉絲/肉片、鹽巴
對外食族來說,美式早餐店或是麥當勞等速食餐廳,點一份漢堡快速有方便。 但自己可以動手做些漢堡肉冷凍起來,其他食材備料都是現切現搭配...
食材:漢堡麵包、自製漢堡肉、牛絞肉、洋蔥、豬絞肉、綠胡椒粒、蕃茄、牛奶洋蔥、白胡椒粒、起司片、紅蘿蔔、玫瑰鹽、雞蛋、豬油/食用油/橄欖油、萵苣生菜、米酒、黑白玫瑰胡椒鹽、太白粉
高營養的秋葵帶點蒜風味油的味道,與甘醇入味的蒜香肉末食用,吃起來軟糯黏滑清脆的口感,非常有層次感,以醋提味,最後的尾韻裡帶點淡淡的...
食材:秋葵、辣椒、豬絞肉、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊玫瑰鹽、糖、白醋、醬油膏、熟白芝麻
小孩的晚餐~因爸有尿酸不吃馬頭魚,好久家人沒買這魚。又有次餐廳用餐好吃,放假去市場買魚自己煎,用自製黃檸檬鹽來醃馬頭魚,風味獨特,...
食材:馬頭魚、自製檸檬鹽、白胡椒粉、地瓜粉
日式簡單家庭料理,上烤鯖魚下蒸茶碗蒸,一爐搞定 兩個人的餐桌,簡單卻很有味道 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 水波爐 AX...
食材:媽媽魚 挪威鯖魚、鹽、雞蛋、高湯、魚板、雞胸肉丁、味霖